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口コミ・お店の情報に「赤酢」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...主流の赤酢の創作系、... シャリは大好きな赤酢を使っていて 一貫一貫味がついてるのでそのまま食べれるスタイル...大変満足でございました… シャリは赤酢で小さめ...
焼鳥のえーす 春吉店
【翌２時まで空いてます‼︎】早い時間はハッピーアワーでお得に楽しめる♪
2633人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...今回は深夜にお腹空いたので行ってきました 【頂いたメニュー】 ◆あて巻き納豆 418円 赤酢を使ってるのかな酢飯がほのかに茶色い 罪悪感なく美味い ◆豚バラ 220円 大根おろしとポン酢かしら相性よかー 最高 ◆肝...
...トロ、雲丹、烏賊、蟹の反故浸み、ネギトロ（のネギ抜き）、沢庵、穴子など。 シャリは赤酢ブレンド。 いろんな食材を味わえますからワクワクしますね...トロ、雲丹、烏賊、蟹の反故浸み、ネギトロ（のネギ抜き）、沢庵、穴子など。 シャリは赤酢ブレンド...
...ネタケースには食材は入れられないみたいです、早く終息を願います。。。 大将の握るお鮨は、シャリは小さめです。シャリは少し赤酢を使ってあってほんのり色がついてますね...
...史上最大！だから8貫で足りるんだ！地域の人のデイリー食の見方なのですね。 実際にお米がとってもおいしかったです。最近江戸前の赤酢スタイルが多かったので新鮮でした...
...19 穴子 塩で 20 トロタク巻き (追加) 「我逢人」の時とはシャリが異なり、赤酢と塩を少し抑え、ややマイルドになっていました。...鮪は「鮨 さかい」時代からお世話になっている「やま幸」。 握りは端正。赤酢によるコクと程よい酸がタネと交わり調和する...
...■鉄火巻 ■玉子焼き シャリの硬さは程よく、赤酢。 なんでも元は米酢を使っており、黒酢に変え、移転後に赤酢に変えたとの事です。 鮨の仕事は修業先でも食べ歩きでも無く...シャリは柔らかめで一粒が大きく、赤酢を使用するも調味は控えめ...
...人気店のようでオープンすぐの時間だけ一人分予約とれたのでオープンと同時に入店。突きだしがやりイカの握り(シャリは赤酢)に餡をかけたものが出され期待が高まる...
...という訳では ないようです。 日替りランチは 680円。 今日のランチは海鮮丼。 ご飯の大盛りは無料です♪ 寿司酢は赤酢？ 豆腐に掛けてあるのは梅酢かな？ なにか ひと手間を加えている感じが好印象です♪ 海鮮ダネは７種類で鮮度も問題ないけど...
...B.自家製叉焼と葱の汁そば C.色々野菜のあんかけ汁そば D.赤酢風味の四川風汁そば の４種類から選びます。...辛さに頼ってないのにすごく美味しいです。 ■赤酢風味の四川風汁そば750円。 これって酸辣湯麺のこと？...（2014年9月） ■店舗前看板。（2014年9月） ■赤酢風味の四川風汁そば...
...マイレビ様に感謝の1日です！ご馳走様でした！ 赤酢のシャリが口の中でネタの旨さを倍増 菊鮨の大将もお薦めしてくれる薬院のたつ庄さん。多分２回目の訪問。菊鮨さんの話やシャリの話、赤酢の話、こだわりの山葵など色々楽しい...コロナ対応ですお酒が飲めなかったのが残念。 赤酢 高砂にある鮨屋...
...■嗣味 ■雲丹食べ比べ。藍島の赤雲丹、唐津の赤雲丹 ■◆竹崎の渡り蟹、椎茸、赤酢のジュレで・・渡り蟹は旨味が濃厚ですので、優しい味わいの赤酢のジュレがよく合い美味。 ■◆鯉こく、牛蒡餅 ■☆立派な白甘鯛さまが登場。...お支払いは現金のみですので、ご注意くださいね。 ◆竹崎の渡り蟹、椎茸、赤酢のジュレで・・渡り蟹は旨味が濃厚ですので...
...お酒を頂きませんでしたので、二人で11,000円。 好み お昼5500円 インターネット予約。 赤酢がどうだとか詳しく語れないが、お寿司...
...キャリア45年の大将が握る旬の握りが楽しめます^_^、 赤酢のシャリを使用した江戸前寿司専門店です。 この日は中トロ丼を注文しました！ 中トロの脂のノリと赤酢のシャリとの相性が抜群です^_^...福岡鮨バブル、チャイナリスクなど、会話も大変盛り上がりました。 シャリが、旨い✨ 赤酢は...
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