Name: 麺劇場 玄瑛
Address: 薬院2-16-3, 福岡市中央区, 福岡県, 8100022, JP
Telephone: 092-732-6100
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.64

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1～20 件を表示／全 771 件

fujimo123 口コミ4186件フォロワー6486人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2010/03訪問1回目

店内が劇場型、福岡ビブグルマンラーメン店

初めて訪問したのが2012+９。
とたん板で作られた外観、中に入ると劇場。客席は3段の傾斜となっていて、お客の目の前は舞台。スポットライトが当たるセンターでラーメンを仕上げるという設定。
当時は衝...

125

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TSNI 口コミ1964件フォロワー2931人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.1
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

〆のラーメンへ(*^^*)

なにか、物足りない…。
と色々と検索検索。
寿司や、ラーメン、それかもう一軒　レストラン。
んー、色々と悩みながら…
そうすると、こちらのお店をチェック！！
麺劇場？？　f(^_^;
ファ...

31

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I.ShigeTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1201件フォロワー2990人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.4

2024/02訪問1回目

《薬院大通》ラーメンの作り場に全席向いている劇場型ラーメン店

『ラーメンWEST百名店2023』

【訪問】易しい
福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通」駅から徒歩分

【行列】なし
土曜12:00着で店内0

【注文】口頭
《1番人気》
玄瑛流ラ...

12

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よしまさん77Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1400件フォロワー3007人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

豚骨と担々の黄金比を堪能

（福岡）薬院大通り駅から徒歩4分
ホワッとした灯りに照らされた黒い扉
黒を基調とした重厚感のある店構え
"開演"の看板が営業中の証です

---麺劇場源瑛はこんなお店---
▫︎シアター...

23

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tabestar11 口コミ103件フォロワー1094人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

劇場型ラーメン店で観劇！！百名店選出☆

まさに麺劇場。店先には「開演」の掛札。座席は芝居の観客席のようになっており、舞台である厨房を眺められる。メニューには「演目」と書く雰囲気作りの徹底ぶりだ。
20時に訪れたところ、なんと先客はおらず待...

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2981件フォロワー58981人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

入江教授の講義が始まりま～す

アイアンシェフに挑戦者とした出場した入江瑛起氏のお店。
地元で「薬院の六つ角」と呼ばれる交差点から歩いてすぐのところ。

このお店が話題を集めたのがその店づくり。
店内は大学の階段教室のように...

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246_246Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2936件フォロワー3693人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

オシャレでオリジナリティが爆発してる豚骨ラーメン！！

食い倒れの旅第12弾　福岡の旅2023

ランチで訪問。

場所は薬院大通り駅を出て、
徒歩5分ぐらいの場所にあります。

そしてこのお店自体は広尾（恵比寿）に
「GENEI.WAGA...

12

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16uk_Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1249件フォロワー1049人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

独自の進化を遂げた劇場型ラーメン

‘24年_ラーメン_3杯目'

この日は薬院の「麺劇場玄瑛」にランチ訪問。
メディアにも多数出演する有名なラーメン店。
劇場型の特徴的な造りでラーメンを調理する様子がよく見えます。

今...

114

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いちじろう口コミ1489件フォロワー5515人

3.3

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.3
雰囲気3.3
CP2.0
酒・ドリンク3.0

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2017/08訪問1回目

名古屋初登場！ＪＲ名古屋高島屋で開催中の九州グルメフェアに出店！フレンチとの融合との潮薫醤油ラーメン税込918円を食す！

　ラーメン界の革命児の手懸けるフレンチとの融合と進化を目指したと称するラーメンを
いただきます。一瞬ミッドランドスクエアに出来たばかりのソラノイロラーメンのことが
よぎりましたが、初出店という触込...

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TARO OKAZAKI 口コミ241件フォロワー1673人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

期待が高すぎるのかな。

久しぶりに食べました。
今でも観光客が絶えない話題のラーメン屋さん。

その劇場というコンセプトは今でも色褪せることなく、大きなドアからの変な動線。なんかワクワクします。

当時の衝撃を思い...

2

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ろび115 口コミ499件フォロワー2314人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

遠い日の記憶

福岡の薬院にあるラーメン屋さん。麺劇場の名前の通り、店内は劇場風の作りになっている。

昔よく通っていて7年ぶりくらいに訪問。

平日のオープン直後の18時に到着して先客はゼロ。以前は大行列だ...

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misspepperTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4211件フォロワー11369人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

店内の構造が面白い劇場型ラーメン店。

ウワサはずっと前から耳にしていまして、いつか伺いたいと思っていたおりました。
店内に入ると黒い壁だけ・・そしてお店の利用方の紙が貼られています。
席に案内されると「ラーメンを作る場」が舞台となり、...

87

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KEN21Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ11315件フォロワー7095人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

普通にザ・博多ラーメンの店に行けば良かったなあと

福岡食い倒れツアー初日のランチで利用しました。

久しぶりの福岡！

何年ぶりだろう？？？
最後に訪問したのが出張で７、８年前くらいではと。

ということで福岡食い倒れツアーのスタートで...

31

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gropop 口コミ2501件フォロワー1492人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

繊細キレイ系。

麺劇場という名の通り客席が半円形のホール型。
ステージ（いわゆる厨房）を見下ろす形で席が配置。
前に京都の三条辺りにあった「ラーメン道」かなんかがこのスタイルだったっけ。

とりあえず玄瑛流ラ...

70

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チャピログTabelog Reviewer Award受賞者口コミ665件フォロワー1735人

4.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気4.8
CP4.9
酒・ドリンク4.6

2023/07訪問2回目

【唯一無二の担々麺】

薬院の『麺劇場玄瑛』へ
4年ほど定期的に行ってる大好きなラーメン屋。
ラーメンをいつも食べますが今回は担々麺を注文。
豚骨ベースと自家製ラー油が相性抜群です
温泉卵を途中で割るとマイルドにな...

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りゅう17 口コミ1617件フォロワー1162人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/01訪問2回目

麺劇場で海老薫醤油ラーメンを頂きました

2017年1月再訪

福岡に来る度に訪問したいと思っていましたが、なかなか訪問できませんでした。
この日やっと訪問することができました。

店に着いたのは18:30頃でした。
ほとんど倉...

45

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SEADWELLER4000 口コミ601件フォロワー2007人

3.3

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/05訪問1回目

福岡旅行飲んでからの〆に訪れましたよ^_^

29.5.5
近くで飲んでいて最後の〆にどっか行こうってことになり、スマホをいじってたら妻と同じこちらのお店を見てました。

意気投合電話して開いてるか確認しお店へ、中に入ると劇場のような作りで...

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2016

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☆かずゆき☆口コミ2144件フォロワー1760人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2015/11訪問1回目

『福岡県遠征7軒目』玄瑛流ラーメン【麺劇場玄瑛】＠福岡市中央区薬院

外観は無機質で、映画館の様な段差のある構造の店内が面白く、厨房がその観客席から
見渡せるステージっぽさがまさに劇場スタイル。大昔、ラヲタでも何でも無い頃に
テレビで放映されていたのを観て、スゲェー...

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りゅう17 口コミ1617件フォロワー1162人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

こだわりの詰まった麺劇場に行って来ました

以前から気になっていた店です。
なかなかタイミングが合いませんでしたが、やっと訪問することができました。

店に着いたのは11:50頃でした。
入口の扉を開けて中に入ると目の前に黒い壁があり、...

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ボンナペティ口コミ1037件フォロワー1611人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/04訪問1回目

個性派の店舗で

久々約2年ぶりの訪問です。
福岡薬院エリアにあります、人気のお店の一角
麺劇場玄瑛さん！
入り口から個性が十分発揮しています。
スライド式のドアを開けてもラーメン屋さんとは思えないお店作りが...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺劇場玄瑛（げんえい）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	092-732-6100
予約可否	予約不可 ①ご予約時間にかかわらず、お並び頂いているお客様がいらっしゃる場合はその最後列にお並び頂くことをご理解下さい。満席の場合は30分程でお席を譲って頂く事が御座いますご協力お願い致します。 ②ご予約のお客様は、ご注文の際に必ず予約ページをスタッフまでご提示ください。ご提示頂かない場合キャンセル扱いとなります。またメニューの変更は出来ませんのでご了承ください。
住所	福岡県福岡市中央区薬院2-16-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通」駅１番出口より、徒歩５分・西鉄バス「薬院２丁目」バス停より、徒歩２分・西鉄バス「警固町」バス停より、徒歩４分薬院大通駅から320m
営業時間	月 11:30 - 14:30 水・木・金・土 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 日・祝日 11:30 - 16:30 18:00 - 22:00 火定休日 ■ 営業時間 ※各営業時間は、材料切れ次第終了 ■ 定休日月曜の夜の部及び火曜(祝日の場合翌日に振替)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可子供同伴でも嫌な顔はされないと思います　居心地の良いラーメン屋さんです
公式アカウント	https://www.facebook.com/mengekijogenei
オープン日	2003年11月22日
備考	臨時休業・期間限定メニュー等は公式Facebookで御確認ください
お店のPR	無化調ながら旨味溢れるスープと、モチモチとした食感の多加水麺はグルメ系芸能人も魅了する。アジアチャンピオンの称号を獲得した店主が作り出した至極のラーメン。世界のメディアでも取り上げられ、多くのグルメタレントや有名料理人も通う世界で唯一の会員制ラーメン会席『GENEI.WAGAN』東京（広尾）では、これまでに1300種類を超えるラーメンを作り出し、その中でも特に評価の高かったラーメンを麺劇場玄瑛で提供しています。しかも無化学調味料だけでなく、糖質もカットした身体も喜ぶ絶品ラーメンです...。
初投稿者	ZACKY_fukuoka（5）