やま中・本店 鮨と日本料理
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渡辺通りから薬院に向かい右折した通り沿いの立地。福岡では老舗の鮨屋さんであり名店である。
博多勤務時代は接待では何度か利用させていただいていたが、転勤後にプライベートで訪れるのは初めてである。
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福岡の名店と聞き訪問。期待値が高かったのもあるけれど、期待を超えないお店でした。
いやもちろん美味しい。だけど、舌が肥えてる僕を唸らせることはなかったかな。
残念だったのは職人のつまみ食い。味...
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ネタは美味しいが、大箱の為握り置きに近いのが残念
天ぷらも同じ場所に置くので、板ぐらいは毎回拭いて欲しいなぁ
シャリが少しボソッとしてるのと、握りのレベルが少し低いなぁ
大トロは脂が落ち着かず暴...
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ランチに伺いました。
今回は特上にぎり(6050円)を頂きました。
写真を撮るのが恥ずかしくて一枚だけですが、食べるペースに合わせて握って下さいます。
握りだけでなく、茶碗蒸しや汁物の提供もあり...
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世界水泳の熱気が冷めやらぬ福岡ですが、
1泊2日で行ってきました。
仕事ではあるのですが、合間合間に名店訪問を。
最初は到着後のランチにて「やま中」さんへ。
見た感じ海外からのお客さんがめ...
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ランチで2階のカウンター席を利用しました。
当然ですが、お寿司屋さんですので、急ぎの人には向きません。全てのお料理が出るまで1時間半ほどかかりました。
個人的には、デザートがフルーツとピスタチオの...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
やま中・本店 鮨と日本料理 （やまなか）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
092-731-7771 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
薬院駅から徒歩１０分 薬院駅から155m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
98席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 個室チャージ要 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
大通りに面してないので夜は暗い道、場所は確認してからがオススメ。 |
| お店のPR |
素材の良さと、寿司の仕事をきちんとすることにこだわる
昭和４７年創業以来、博多の寿司といえばはずせない、全国の食通が通い込む「やま中」と言っていただけるまでになりました。お店では玄海灘をはじめとする近海物の魚介類と、磨きぬかれた料理人の腕が、華麗なる美味の競演を繰り広げます。(店主 山中氏 ごあいさつ抜粋） |
| 初投稿者 | |
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[金]
11:30 - 21:30
[土]
11:30 - 21:30
[日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
薬院駅から徒歩１０分
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このお店の口コミを教えてください
福岡の和食で超有名店。
建設費用はなんと5億円！！
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住所
薬院駅から徒歩10分
予算
15,000円
~営業時間~
11:30～21:30
定休日：日曜
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【料理】
11,000円コース
【雰囲気】
落ち着...
グルメキュレーションサイト
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さる縁で福岡県在住の知り合いが出来、一度来なされ（というか、一緒に行こうよというか）という強いお誘いもあり、たまさか九州に行ったことが無かったので、こういう機会でも無いと一生行かずに終わるやもしれぬと...