Name: やま中・本店 鮨と日本料理
Address: 渡辺通2-8-8, 福岡市中央区, 福岡県, 8100004, JP
Telephone: 092-731-7771
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.69

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「日本酒」を含む口コミ

1～17 件を表示／全 17 件

頑固おやじ3 口コミ1589件フォロワー2123人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/02訪問1回目

貫禄ある大将でした^_^

...8時に2名で訪問。
カウンター席に座り大将に挨拶をして、おまかせコースにしました。
先ずは生ビールで乾杯し2杯目からは日本酒飲みました。
日本酒４種類飲みました。飲み過ぎました笑笑。

おまかせコース
お刺身はグジラ、アラ、赤貝、ホタルイカなど。
一品料理は松葉蟹、白子焼き...

8

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海老427 口コミ552件フォロワー65人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

...締めに一口サイズのお稲荷さんが出てきてフィニッシュ〜！

福岡にも緊急事態宣言が出ているタイミングでの訪問だったので、日本酒飲めず！仕方ないけど！ランチから日本酒飲みたかった〜（笑）今度は夜に食べに行きたいな…

コース内容
鯛
やりいか
アラ
車海老
大トロ
鮑からすみ
カサゴダイの昆布締...

1

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コショラーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2135件フォロワー3039人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2019/10訪問1回目

老舗ならではの安定感

...ここで我慢できず日本酒へ。

・福岡県産カワハギ
肝酢で。激ウマ！盛り付けも綺麗。

・ボストン産まぐろのねぎま串焼き
肉肉しいまぐろのねぎま。焼き加減、味付け共に好み。からしで。

・新銀杏、あらの鱗、栗の煎餅
季節が感じられる優秀な箸休め。

・大阪湾のイワシを甘露煮
歯が要らないレベルの柔らかさ。日本酒とも良く合います。

・松茸の土瓶蒸し
国産でありませんが、風味はまずまず。量もたっぷりでした。

・山口県産ワタリガニ
蟹味噌が和えられているので、半分はそのまま、残りはカニ酢で頂きました。

・天然鰻
焼き目がパリッと香ばしい鰻。日本酒が...

14

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自己満口コミ1364件フォロワー291人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2017/12訪問1回目

美味しいが観光向けかなぁ

...イカの沖漬け
お酒のおつまみにちょうど良いですね
このあたりで、すでにビールを飲み終え
日本酒を注文

次に、フグの薄造り
フグ自体の味は、なかなか美味しい
厚みは若干ある感じで、これも悪くない

そして、刺盛り
これは...

0

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若おっさん口コミ1228件フォロワー478人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2016/12訪問1回目

渡辺通「やま中本店鮨と日本料理」で極上の鮨ディナーを満喫！

...鯨の尾の部分。
食感を愉しみます。無駄な獣臭はありません。

たまらず熱燗を。
食道から胃にかけて、キューっと熱くなるのが幸せ。
日本酒には魚が合う。

そして、福岡と言えば鯖。
軽く〆た鯖。ほんとに軽く〆てるだけで、ほぼほぼ生。
脂が美味い。鯖ってやっぱり最高です...

3

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オリバーさん口コミ1925件フォロワー2672人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク-

4.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2016/05訪問1回目

昼の特上おまかせにぎり

...今回は平日のランチタイムにカウンター席を予約させていただきました。予想通り、満席でした。隣の方と距離が近いのが気になります。その方は、日本酒を飲みながら鮨の旨みを味わっています。でも、グッと我慢して、私は、あがりを飲みながら、寿司本来の味を楽しむことにしました...

14

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Kuishinbow banzai 口コミ75件フォロワー5人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2015/07訪問1回目

外国人のゲストの接待

...
最後の握り寿司ではウニが特に絶品で、添えてある胡瓜の浅漬けもとても美味しかったです。
冷えたビールやお店オススメの日本酒を数種類楽しみました。
日本酒のおちょこが綺麗なガラスでできたもので、女性のゲストには喜んでもらえるかも。
抹茶とレモンシャーベットのデザートも最高です。
お支払いは...

0

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nananigo 口コミ195件フォロワー47人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2010/11訪問1回目

非日常を味わったお鮨寿司屋さん

...「このネタ苦手…」というと、
「じゃぁ別のものに…」ととっても気持ちよく答えてくれてました。

この日はワケあってノンアルコールでしたが、
日本酒ととっても合いそうだなぁ～

次はぜひ！...

0

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hodaka 口コミ65件フォロワー39人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク3.0

5.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク3.0

2009/12訪問1回目

とにかく旨い安い、今回はプライベートカウンターで頂きました。最高です。【やま中】

...

トロ２種類から始まり、クジラの赤身を食べて
からすみが出てきて、大根で挟んで食べる。
最高です。ビール二本を飲んで

いよいよ、日本酒に突入です。

白子を焼いて、塩とポン酢の両方で味わいを楽しむ。
最高です。冷酒が進みます。

クジラの畝、蟹を酢でいただき
少しいくらとご飯を食べて、
日本酒がドンドン進みます。

最後は、穴子とトロ巻で汁物で
ごちそうさまです。

なんと、二人で２升も飲んだそうです。

さて...

2

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はらけん＠天津口コミ143件フォロワー27人

4.0

－1人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク3.5

2009/05訪問1回目

玄海湾の美味「やま中」＠博多薬院

...

唯一写真を撮ったのが、鯛？
目の前で捌いてくれて、超うまかったよ。

会計を後で聞いて、これも超びっくり。
白ワイン・日本酒を、乾杯乾杯で飲んだのは覚えているけど、、、
一人２万超えはないよね・・・

超VIP接待に少人数で行く店ですね...

1

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来希口コミ92件フォロワー11人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/06 更新）1回目

同僚のプレゼン資料作りの御礼に連れてきて貰いました。店内は右側が照明が印象的な長いカウンター

...あまり気負わず食事出来ました。

まずはじめに小鉢が2品。
イカの沖漬けでしょうか。
これ、本当に美味しくて思わず日本酒を注文。
お持ち帰りで売ってくれないかな。。ってくらい好みでした。
白いお品は味が薄かったのでもう少し効かせて欲しかったかな...

0

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m-skywalker 口コミ513件フォロワー246人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク4.2

2015/08訪問1回目

安心の老舗

...

店員さんも多く、大将の目が光っているのでサービスもいい。

そして日本酒の品揃えも素晴らしい。

九州の銘酒鍋島を中心に全国的に有名な銘柄を10種弱揃えられています。

美味しいお鮨に美味しい日本酒。至福のときを過ごすことができました。

ただカウンターの席の密着具合は気になります...

まー美味いもの食べて美味い日本酒のめるだけで満足の僕にとっては十分ですが...

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松本.com 口コミ25件フォロワー2人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.3
酒・ドリンク4.0

2015/07訪問1回目

博多の接待には欠かせないお店

...
合間合間、着物姿の女性が丁寧な魚の説明。
やっぱりこちらのお店は接待に最適なお店です。
生ビール→焼酎→日本酒。
どれもコンディション抜群。
次に炙りや焼きをゆっくり楽しみメインの握りへ。
どれも美味しかったです！
特に味わい深い白身魚の握り！
近海ものの握りだと言う話でした。

…接待もうまくいきました。
日本酒も美味しかったなあ…。

とっても素敵な時間でした。
ご馳走様でした...

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麦酒男口コミ67件フォロワー12人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2013/06訪問1回目

接待にはもってこい

...
早い時間帯でしたのでカウンターもひろびろで開始。
おつまみでビールをかなり飲んでしまいました。
途中から獺祭、磯自慢などの日本酒に切り替えましたが御鮨は全部美味しかったですがなにせ酔っており詳細がおもいだせませぬ、、、。
でも美味しい既往だけが残る夜でした、、、...

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*Miss Independent*口コミ70件フォロワー9人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2010/10訪問1回目

雰囲気の良いお鮨屋さん

...

正直、各セットの違いを知りたかったのですが明記もされておらず説明も無かったので、

上握りを注文し、それと共に終始福岡産の日本酒を冷で頂いていました。

次々と握られてくるお鮨は美味しく、特にイカが見た目にも可愛らしくて印象的でした...

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フィナンシェ口コミ19件フォロワー2人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク2.5

2010/09訪問1回目

安心感

...やま中さんに伺うことに！
当日予約でも７時から三名テーブル席が取れました。さすが予約の取り易さは大箱ですね！

今日は日本酒も呑むぞ〜ヾ(^▽^)ﾉ気合いマンマン！
まずはお刺身盛り合わせと、きんきの煮付け、殻付きウニ、土瓶蒸しを注文しました...

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大和撫子口コミ18件フォロワー2人

3.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2009/01訪問1回目

この店を語るとき磯崎新デザインの話が必ず出てきます

...
外観内装ともに斬新なデザインです。
常温の日本酒でゆっくりしたリズムで
つまみを頂き最後に、にぎりでしめるこれが私達の寿司屋でのパターンです...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	やま中・本店　鮨と日本料理　（やまなか）
受賞・選出歴	寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮丼
予約・お問い合わせ	092-731-7771
予約可否	予約可
住所	福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	薬院駅から徒歩１０分薬院駅から155m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 21:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	98席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）個室チャージ要
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.sushi-yamanaka.jp/
備考	大通りに面してないので夜は暗い道、場所は確認してからがオススメ。ホテルニューオータニ地下の支店は日曜日も営業しています。
お店のPR	素材の良さと、寿司の仕事をきちんとすることにこだわる昭和４７年創業以来、博多の寿司といえばはずせない、全国の食通が通い込む「やま中」と言っていただけるまでになりました。お店では玄海灘をはじめとする近海物の魚介類と、磨きぬかれた料理人の腕が、華麗なる美味の競演を繰り広げます。(店主山中氏ごあいさつ抜粋） ... （by 久留米指向）
初投稿者	我想故我有（3）
最近の編集者	めんごもり（0） ... 店舗情報（'24/04/27 14:55） dd7c72（0） ... 店舗情報（'22/09/22 17:16）編集履歴を詳しく見る