口コミ一覧 : やま中・本店 鮨と日本料理 

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116 件を表示 16

表示件数:

4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問6回目

...しっとり稲荷寿司

・デザートのピスタチオ、柚子シャーベット、小豆。今日は男性にも黒豆付き

・アツアツほうじ茶

 お鮨はネタも十分な内容で...

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  • やま中・本店 鮨と日本料理  -
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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問5回目

...広島菜の中に山芋と梅肉、稲荷寿司
・デザートの桜、柚子シャーベット、小豆。女性には黒豆付き
・アツアツほうじ茶

 お鮨はネタも十分な内容で、特に生の車海老や中トロ...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

博多の名高いお寿司屋さん:特上おまかせにぎり、お土産に松前寿司

...
●香の物
胡瓜と大根皮。

●デザート
バニラアイスと柚子のシャーベット、柿、すいか。
小豆餡が隠れていました。
黒豆のシロップ煮
サービス。

滞在時間は約1時間。
特上おまかせにぎりは16貫と盛りだくさん...

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  • やま中・本店 鮨と日本料理  - 外観(入口)
  • やま中・本店 鮨と日本料理  - 特上おまかせにぎり〈1皿目〉:トロ、あら、車海老、ヤリ烏賊、ホタテ・明太子、鯛、鰹、のどぐろ、いくら・ウニ
  • やま中・本店 鮨と日本料理  - 特上おまかせにぎり〈2皿目〉:赤身、小肌、鮑、蛍烏賊、玉子、穴子

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

...

デザート
アイス ピスタチオと柚子
女性のみ、黒豆
ほうじ茶

お寿司は、全て美味しく
器は、素敵で満腹満足
器は...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

...丼
茶碗蒸し
赤だし
車海老とその頭をてんぷらで
大トロ
あわび
かつお
炙りトロ
あなご
たまご
巻物はトロ鉄火
デザート
黒豆

全て美味しかったです。
ガリが美味しくて感動...
店員さんもきびきび、
空いたグラスにお茶、ガリの補充もしてくれます

次は...

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問3回目

...子鯛がかなり熟成のお味でこんなに美味しい春子鯛は初めてでしたね♪
とても美味しかったです♪

 そして最後にデザートがあるのも秀逸でしたね♪
黒豆は自分には運ばれず、女性だけのサービスかもしれません。

・スイカとレモンのシャーベット、黒豆

 お会計を済ませて外に出ると、板前さんがいつものように挨拶して頂けるのも秀逸です...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2019/10訪問1回目

老舗ならではの安定感

...

・玉子
可もなく不可もなし。

・デザート
メロンとシャインマスカット。贅沢なデザートですねー!

黒豆
お店で炊いた黒豆。優しい味です。

上記に、生ビールやソフトドリンクを2〜3杯ずつ、九州産の日本酒を3合頂き、
会計は2人で51,700円...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/02訪問1回目

また行きたい

...

お料理は100点満点でしたので
福岡に行く際はまたお邪魔したいです!


ちなみに、写真3枚目のバッテラはサービス。
女性には、黒豆サービスもあり嬉しかったです♪
...

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  • やま中・本店 鮨と日本料理  -
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  • やま中・本店 鮨と日本料理  - サービスとのこと

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3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

やま中・本店 鮨と日本料理 ~雰囲気の良い人気の鮨屋~

...女性には別に黒豆シロップ漬けが提供される

ほうじ茶とデザート
抹茶アイスとレモンシャーベットだった

近海の魚介と九州の素材を使う「玄海・博多前」の寿司が...

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  • やま中・本店 鮨と日本料理  -
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3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

モダンな空間で味わう老舗の味☆

...海苔の香りもとってもよく
今までで一番美味しい巻物でした。

そして食後のデザート。
抹茶と柚のシャーベットと
女性のみのサービスとして、黒豆煮が供されます。

黒豆はつやつや。大好きなのでちょっとしたサービスが嬉しいですね~。

接客等も気持ちよく、程よい距離感で落ち着いてお寿司を頂くことができました...

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  • やま中・本店 鮨と日本料理  - 薬院又は渡辺通駅より徒歩5分程。迷子レベル6!
  • やま中・本店 鮨と日本料理  - 鮪
  • やま中・本店 鮨と日本料理  - 鯛

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/05訪問1回目

老舗でお鮨を。

...美味しい。

◆サービスで「鮭のヅケ」を頂きました。^^

◆デザートは「抹茶アイス」と「レモンシャーベット」

女性には「黒豆」がサービスされます。

ランチで頂く内容しては満足度があり、美味しいお鮨でした。お店に活気があるのもいいですね...

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  • やま中・本店 鮨と日本料理  -
  • やま中・本店 鮨と日本料理  - トロは大トロと中トロの間くらいですね。甘みがあり美味しい。
  • やま中・本店 鮨と日本料理  - ヒラメ・・噛みごたえもあり美味しい品。

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4.3

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2011/06訪問1回目

ランチでも予約を…

...器やお寿司も綺麗。小さな陶器のグラスにイクラとウニの乗った寿司は軍艦より変化があっていいです。
デザートは抹茶アイスとゆずシャーベット、女性には黒豆がついてきました

ここのカウンターの照明と壁の色が好き。2階もあるけど、初めて行かれる方は是非1階で!

接客は店を回転させるためか...

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  • やま中・本店 鮨と日本料理  - 特選3000円 (ランチ)三人前 一皿目
  • やま中・本店 鮨と日本料理  - 下に酢飯が…
  • やま中・本店 鮨と日本料理  - 特選3000円 二人前(ランチ) 二皿目
            鮑ひとつ食べちゃいました

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2011/03訪問1回目

シンプルだけど美味しいお寿司でした

...「気持ちだけですが、
良かったらどうぞ♪」と、バッテラも出してくれました。

食後には「女性だけサービスで・・・」ということで、黒豆
小豆風に柔らかく煮込んでシロップに漬けたものと、全員に
レモンシャーベットと抹茶アイスのデザートが出されました。

帰りには...

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  • やま中・本店 鮨と日本料理  - 派手な看板とかもないので、何気に通り過ぎてしまいそうです
  • やま中・本店 鮨と日本料理  - 重々しい入口のドア
  • やま中・本店 鮨と日本料理  -

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2010/09訪問1回目

美味しくって、ステキ要素たっぷりで、とにかく気持ちの良い店です

...

最後にサービスのバッテラが。
これまた昆布がよく効いていておいしいんです。
デザートまでついてきます。(黒豆の甘いのが、またいいんです)

この店のいいところはこの味ももちろんだけど、
その立派な内装も含めた清潔感のある店内と...

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  • やま中・本店 鮨と日本料理  -
  • やま中・本店 鮨と日本料理  -
  • やま中・本店 鮨と日本料理  - うに&いくらミニ丼・・サイコー

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-

4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2009/08訪問1回目

感動の美味しい鮨との出会い

...

あ~~~今日も美味しいお寿司ありがとうございました。
お寿司の最後にサービスを出してくれるのも嬉しいですし、デザートの時に女性だけ黒豆のサービスがあるのも嬉しいです♪

博多駅の『くうてん』にも出店されているので今度はそちらに食べに行ってみるつもりです...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2012/12訪問1回目

大将の言う「江戸前」でなく「博多前」と鮨 さすが磯崎新と思う設計、二階の茶室、積層ガラスの床の間...

...階カウンター上部の照明
夕焼けに土地に海をあしらい作られた店内でいただくお鮨
鮨も勿論ですがおせち料理の「黒豆」も絶品
鮨屋ですがつまむ前の肴がたまりません
お持ち帰りも綺麗に...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
やま中・本店 鮨と日本料理 (やまなか)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、日本料理、海鮮丼
予約・
お問い合わせ

092-731-7771

予約可否

予約可

住所

福岡県福岡市中央区渡辺通2-8-8

交通手段

薬院駅から徒歩10分

薬院駅から155m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 21:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

98席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

個室チャージ要

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sushi-yamanaka.jp/

備考

大通りに面してないので夜は暗い道、場所は確認してからがオススメ。
ホテルニューオータニ地下の支店は日曜日も営業しています。

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素材の良さと、寿司の仕事をきちんとすることにこだわる

昭和47年創業以来、博多の寿司といえばはずせない、全国の食通が通い込む「やま中」と言っていただけるまでになりました。お店では玄海灘をはじめとする近海物の魚介類と、磨きぬかれた料理人の腕が、華麗なる美味の競演を繰り広げます。(店主 山中氏 ごあいさつ抜粋)

(by 久留米指向
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