元祖長浜屋
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「ラーメン」を含む口コミ
121～140 件を表示 ／ 全 1342 件
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...
…とりあえずラーメン食い行くか
そういや今回長浜ラーメン行ってなかったな
本拠地の長浜に殴り込み
中心街からちょっと歩く
長浜ラーメンって元々は1つだったらしい
でも色々あって今は元祖が3つくらいあるらしい
わかりにくい…
とりあえず最初に元祖長浜屋
これが元祖of元祖らしい
到着は22時
この時間でも少し並んでいて10分ほどで入店
1杯550円
安い！
さっすがの提供の早さ
ねずみ色の薄めのスープ
これこれというビジュアル
まさに長浜ラーメン
食べてみるとやっぱりあっさりめ
博多ラーメンを想像していると薄めだよね
でもこれで良い...
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...元祖長浜屋 #ラーメン
地方遠征シリーズ1杯目は長浜ラーメンの元祖。
似たような店名(元祖ラーメン 長浜家)があと2つあるけど、そっちは長浜屋の弟子の店とその分店らしい。
深夜1:45までやっててるし夜中に並んでるけど回転が鬼早いので予定に組み込みやすい。
メニューはラーメン一択。オペレーションが最適化されていて厨房も清潔で美しさすらある。
提供時は塩味が少なく出汁もかなりあっさりしているのでタレを混ぜて食べる...
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...組位並んでいました(^o^;)
＊外観やメニューや届いたばかりのラーメンも写真に撮ってましたがなぜか保存出来てなくて
今回は2枚だけになりました
すみませんm(_ _)m...
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「元祖長浜屋」 長浜ラーメン♪屋か家か？元祖乱立！それもまた福岡～ 231018
...
一方、博多ラーメンの歴史は長浜ラーメンよりも古い戦前のこと。
1940（昭和15）年に創業した「三馬路」が博多初のラーメン屋台と言われている。
長浜ラーメンの元祖である「元祖長浜屋」は...
ラーメンはもちろん丼のデザインや店内の雰囲気やシステムまで「長浜屋」に酷似した「長...でいただいたんは
長浜ラーメン☆
10月3日 訪問：
地下鉄で移動～
お初...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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長浜ラーメンがつくお店が沢山あるからか、
ここはガンナガと呼ばれていたりする。
「博多ラーメン」は、元々「水炊き」の〆として麺を入れたことから始まった様です。
なので、本来は鶏スープと醤油がベース。そこに豚の頭や背骨を混ぜ入れ、じっくり煮込み、ゼラチン質の強い濃厚な白濁スープに仕上げたものが、博多ラーメン。
一方「長浜ラーメン」は、「長浜市場」内で働く労働者が食べていたので、いかに早く安く提供出来るかを目指したラーメン。早くゆで上がる「細麺」や、「替え玉」スタイルを作り出した。「替え玉」で薄くなったスープを補うために、卓上に「ラーメンスープ」がある。
そう...
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...
博多ナンバーワンだと思います。
ラーメンの歴史から、
雑味を足したり、引いたり、
濃くしたり、薄くしたり、
別の素材を加えたり。
でも、ここのラーメンは、ドストライク。
ただ、シンプルに作るだけ。
いつもながらの味を、普通に作り続けるだけ。
そんな素朴さが感じられる美味しさ。
暫く博多出張がなければ、必ず立ち寄るラーメン屋さん。
今回は主観なコメントになりましたが、それが理由だからしょうがない。
美味い！！...
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...せっかく博多に来たので長浜で元祖豚骨ラーメンをと思い訪問。しかしここには交差点を挟んで「元祖長浜屋」「長浜家」「長浜屋台」などが乱立。どこにいけば良いか、迷う始末。
結局一番先に目に入った「元祖長浜屋」にはいる。
メニューはラーメンのみと潔い。入店するといきなり麺の硬さを聞かれる。ビールも注文して少し待つと待望の長浜ラーメンが登場。味付けとネギのみの具材で、これまたシンプルで潔い。
味は私の慣れ親しんだ博多豚骨ラーメンそのもので、嬉しくなる。思わず硬麺の替え玉と替肉を注文...
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...のれん節ちゃん 4.7
④一九ラーメン（老司） 4.6
④博龍軒 4.6
⑥達磨ラーメン 4...年ぶりに一心亭のラーメンを食べたからには、長浜屋と食べ比べなければならないと、朝食をこちらで....9
⑮久留米大砲ラーメン 3....
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...というわけで今回は全国的にも有名な元祖長浜屋に初訪店。ラーメンなどというものは気取ったものじゃないんですよやっぱ根本は。美味いもんを腹いっぱいかっこんで空腹を満たしたい。それで万事OK！それだけで10...
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塩分もカエシをいれれば大丈夫だし、油もベタにすればかなりコクが増します。ベースの豚骨もパンチはないけれど、優しくこれぞ老若男女が食べれるラーメンのど真ん中を行っています。
やはりラーメンは幅広い層が食べれてこそ、名品になり得ると感じます。
普段あまりラーメン食べない妻も、ペロリでした...
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...23年9月17日（日）２２：４０（食券購入時間）
長浜ラーメン食べたくて
遠くからでも見える行列のできるお店！
20分並んで入店 かなり回転率良いです。
やかんに入ったお茶
厨房では、並んだどんぶり1８個ぐらい・・・
次々と作られています。
ラーメン55...
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店舗基本情報
| 店名 |
元祖長浜屋（がんそながはまや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-711-8154 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 赤坂駅から531m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
食券制 |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル６～８人掛け×4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗横にコインパーキングあり30分100円 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1952年 |
| 備考 |
【福岡市中央区港1-2-1より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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