元祖長浜屋
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「豚骨ラーメン」を含む口コミ
161～180 件を表示 ／ 全 566 件
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さて、前出から書いてきた、まさしく長浜ラーメンの宗祖とも云える、通称『元長（ガンナガ）』こと福博の至宝『元祖 長浜屋』さんです。
「至宝って言い過ぎじゃねえ？」
まあ、そう言われる方も多いでしょうが、では、一つの事実、今から約15年前、福岡西方沖地震で同店が予告なく一時休業したとき、すわ暖簾を畳んだと勘違いした早とちりな博多っ子が、ローカル紙『西日本新聞』に投稿し、噂が噂を呼んでネット内でお店存続の署名騒ぎになったほどです。
長浜ラーメンは数多くあれど、同店は唯一無二の存在、たった数坪の小ささですが、お好み焼きの『ふきや』さんや『牧のうどん』さんと並んで『福岡三大ソウルフード...
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【思い出2020年9月】
福岡博多の長浜にあるお店。
もう何回行っただろう。大好きなお店です。
どうしても食べたくて車を借りて朝の5時に行きました♪
替え玉発祥の元祖長浜ラーメン(*^-^*)
やはりここは、めっちゃ美味しい！
インスタグラム: hide06_21 実写版ハンチョウ(仮)
2021年3月より食べログ書いてますφ(..) よろしくお願いします。
My nickname is Hanchou. I like going to many restaurants....
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今回は福岡市中央区長浜2-5-38 トラストパーク長浜 1にあります。
元祖長浜屋さんへ。
スゴイ 口コミ数・・・。
立体駐車場１Fですので、上に停めてと。
券売機は外にありますので購入。 ラーメンは550円の1つのみ。あとは、替え玉と替え肉、酒等。
入店直後に麺の硬さは？？ そっか、ラーメンは1種だし確認も必要ないのかｗ
もちろん硬めで。 5分もしないうちに丼着。まずはスープから。あっさりトンコツです。
麺は細麺のストレート。 肉の味付けはまあまあ濃い。 単体だと残りますね。
接客って感じでなく、坦々坦々とこなされている感じです。 市場関係の人も多忙だろうし
それでもいい...
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実はここには25年程前に1度来たことがあります。当時の東京ではあまりとんこつラーメンのお店はなかったです。丁度、その少し前からなんでんかんでんが大流行していて、良く環七通り沿いのお店には行ってました。
記憶が正確ではないかもしれませんが、当時の長浜屋のラーメンは300円か350円位だったと思います。替肉って言うのがあったのもビックリしたし、しかも50円だった気がします。
元祖長浜屋は、1952年に創業。当初は魚市場で働く人達の食事として繁盛したそうです。その後魚市場の移転に伴って今の長浜に定着。
すぐ近くにも似たような名前のラーメン店がありました。元をたどれば元祖から派生して...
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お昼は、元祖長浜屋＠赤坂（福岡県福岡市中央区長浜）へ。
「ガンソナガハマヤ」では呼びにくしい間違いやすいので、「ガンナガ」と呼ばれているそうです。
1953年（昭和28年）創業の、屋号通り「長浜ラーメン」の発祥店です。
現在の営業時間は朝4:00から夜10時まで、日の出前に伺ったらどんな景色が見れるだろうか。
店外に設置された券売機で食券を買います。
メニューはラーメン550円、替玉150円、替肉100円、焼酎200円、酒350円、瓶ビール500円。
初訪問なのでこれまでの経緯はネット情報頼りですが、これでも「高い」そうです。
店内に入るとほぼ満席で、...
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ラーメン550円・替玉150円・朝4時～夜10時♪＠元祖長浜屋
...そして謎のベタナマコールが起きていた。』と紹介されたらしいですが、
私はベタナマと真逆の『ナシヤワ』です。脂なしの柔らかい麺。
博多らしい豚骨ラーメンを求めてくる方には？？？な味ですが(笑)...
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今日はコロナ対策で公共の交通機関は使わずに歩いて出勤すると先週末から決めてた。
となると途中の朝ラー店に引かれるのは当然の事で…(^_^;)
でも、行きつけの家１は月曜朝は清掃だった～(^_^;)
でわぁ！久しぶりの「元祖の中の元祖」に行こう！
家１が清掃中なのでお客さん多いかなぁ。と思い、覚悟しての入店だったけど全然大丈夫だった！
ここもコロナの影響でしょうか…
で、こちらは券売機です！ポチッとな！です。
値段はちょっぴり上がってます。これは仕方ない。
それでも550円なので安いっちゃー安いっすよね(^O^)
自分は、ここでは替え玉しないのでラーメン単品...
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豚骨ラーメンとしては薄味のあっさり系 こんな味を
好む福岡県民は多い この味を求め１日中客が多い
男性も女性も替玉をして食ってる この店では上品
ぶって...
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東京のとんこつ系のラーメン屋さんの麺って少ないんだなって教えてもらったラーメン屋。
はじめての福岡で初めての豚骨ラーメン。
麺少ないってイメージだったので、ちょっとだーべよって思って入ったのに、食べても食べても麺が減らない！...
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...油の量とネギの量はデフォルトで頼みました。
麺の硬さのみ「カタ」で。
ラーメン550円
まず、豚骨ラーメンの指標の一つである匂いはマイルド。
そして、コクも驚くほどマイルド。
と言うか、薄い。
反面、チャーシューの味は濃く、塩気がガッツリ利いている。
こちらは【替え玉】だけでなく【替え肉】も用意されているが、理に適っていると実感。
デフォルトで薄い豚骨ラーメンなので、替え玉時には【替え肉】が活きるだろう。
麺は誰もがイメージする通りの低加水細麺。
意外にも量が多くて驚きました...
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注文してあっという間にラーメン到着。ここら辺はあっという間に茹で上がる細麺の豚骨ラーメンの良いところ。
さて、肝心のラーメンはというと、スープは博多豚骨ラーメンに比べるとかなりクリアでサラサラ、具は豚肉の薄切りとネギととってもシンプル。
まずはスープを一口、豚骨ラーメンとは思えない程あっさりしている。
朝からやっているのも頷けるくらいです...妻は替え玉一回、僕は二回頼み満腹までいただいてしまいました。麺の量は他の豚骨ラーメン屋さんより多いかと思います。
元祖の味、一度は味わえて良かったと思います...
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長浜あたりに平日の21：30。
大濠公園あたりでの宴の後は、海辺へ散歩、向かうは
「元祖長浜屋」
やっぱりココで〆なきゃ
混みあう昼とちがって、夜はゆったり。
まずは店の前の券売機でラーメン５５０円をポチッと。
店内にはいって、店員さんに「ベタカタ」と伝えながらさされた席へ。
すぐにやってきましたラーメン♪
さすがアブラマシのベタ、ラーメンの表面にしっかりとアブラの層♪
その上に青ネギと薄いバラ肉のトッピング。
麺は極細でシャキッとカタ。喉越しよく吞んだ後にピッタリ♪
カタより上のナマもあるけど、これくらいがちょうどイイかな～
アプラの下のスープは安定の薄さｗ
さ...
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長浜ラーメン500円替え玉100円！細くてあっさり豚骨に感動
...
豚骨ラーメンが食べたい。
と、着いてすぐに
ぴゅーん、と長浜ラーメン屋さんに。
なんとこちらのお店ラーメンワンコイン(2019年1...
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店舗基本情報
| 店名 |
元祖長浜屋（がんそながはまや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-711-8154 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 赤坂駅から531m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
食券制 |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル６～８人掛け×4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗横にコインパーキングあり30分100円 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1952年 |
| 備考 |
【福岡市中央区港1-2-1より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...乗るお店が多いが
元祖長浜屋が元祖で本物である
(元祖長浜家という店は別物)
初めて食べて思った事は長浜ラーメンを名乗る他店と全然味が違う 豚骨ラーメンとは思えないほどの無化調あっさり感 更に豚骨の香りも無し カエシも入ってないのかもしれないと思えた チャーシューはクズ肉の様に小さく 麺は基本でも硬い...