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「豚骨スープ」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 131 件
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...
ラーメンかた麺です。
若いころこのビルでない時に何回か来ています。
結構値段が上がってるけど、十分 旨い!!
細麺とこの美味しい豚骨スープが MUCH!!
麺の量も多いです。
でも本当は替玉したかったけど、次があるので我慢です...
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...円)
5分もせずにラーメンが登場!さすが長浜!
ゴマと胡椒をふり、いっただきまーす!!
(ゴマが多く出てくる容器も良いところ…笑)
豚骨スープは、長浜らしく味すっきりめ…!
(ただしあっさりではなく…脂も多いし…笑)
麺は博多にしては若干太めでボリューム多!
他店の...
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...
何も言わなければ、フツウで提供されます。
私は今回、ナシヤワ(スープの脂なし・柔らかい麺)でお願いしました。
もともとあっさりした豚骨スープですが、ナシヤワともなると『にゅう麺』感覚で、
食欲のない時でも美味しく頂けますし、消化にも良さそうです...
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...テーブルトッピングからゴマ、紅生姜を加えます。タレは加えませんでしたが、十分な豚骨の旨さがひろがります。
よい意味で洗練された感じがあまりない豚骨スープ、パッツリと食感豊かな極細麺、たっぷりの青ネギ、薄切りチャーシュー、豚骨ラーメンワールドを楽しめます。ごちそうさまでした...
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...ついでにプラのレンゲも。
ナシカタは、超あっさり。
一般のラーメンとは違う特徴的な叉焼は、味付けした豚肉を機械で刻んだ細切れ。
軽めに炊かれた豚骨スープをベースでいただく。
完飲罪悪感のないスープです。
卓上には、味が足せるタレ、胡椒、ゴマ、紅ショウガ。
私、普通はフツウでいただき...
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...
2019年4月1日から値上げされたラーメンは550円でした。
ここもあっさりした豚骨スープで整った感じですが、このままでもイケる。
それでも濃い系が好きな俺はヤカンのラーメンダレを少し追加投入...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...「日によって味が違う豚骨スープ」の中に「カタ」と指定した細麺ストレート、大量の刻みネギ、細切れのチャーシューがタイブしていることを確認しました。
(‘σ¬’,,●)タベタィ…
それでは、こちらのラーメンをいただいてみましたら、前回訪問時には薄くてあっさりしていた豚骨スープ、あっさり感に変化はないものの、ちょっと強い塩気がしまして、続いて細切れチャーシューを食べてみれば、これも塩気が強い感じでしたので、どうやら細切れのチャーシューから染み出した塩気が豚骨スープと混ざったものと思いましたが、この強い塩気は元祖 長浜屋のあっさり薄い豚骨スープと見事にマッチしており...
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5分程で着丼です。
デッド飲みなスープはスッキリしながらも風味と旨味がしっかりと感じられる、朝にもってこいな豚骨スープでした(*´-`)
細切れタイプのチャーシューは濃いめの味付けで...
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オーダーはラーメンで麺は硬め、以上。
そして周りを眺めようかな、と思ったらもう到着。
青文字の丼にやや透明感のあるライトな豚骨スープ、
いやぁ!懐かしいです。
早速紅生姜でメイクアップして頂いてみますと
スープはシンプルな豚骨の旨味が美味しいですね...
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ワンコイン(500円)で食べられるのが素晴らしい。
お店自体はプレハブの中みたいに簡素な作りで、
ラーメンはあっさり豚骨スープのラーメン。
麺はもちろん硬さをオーダー出来る。
博多豚骨ラーメンと比べても、
思ってるよりあっさりしてるので、
食べてみては...
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...何やら色々固さを言って注文している様でしたが聞き取れず…。
さぁ、そうしていると着丼。
先ずはスープをいただくと、あっさり目の豚骨スープ。
飲み過ぎた後でも食べたくなる様な優しい感じのスープに、何故かホッとする気が…。
麺は細麺ストレートで...
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この日は福岡出張。
仕事を終えた頃(早朝5時)に知事から連絡が入り飲みに行く事に。
朝までたらふく飲んだあとはやってはいけないけどやってしまった〆ラーメン。
知人のおすすめのこちらのお店にやってきました。
食券にてラーメンを購入。
500円!めちゃくちゃやすいやないかーい!
席に座ると同時に麺の固さを聞かれます。
とりあえず硬めでオーダー!
提供スピードめっちゃ早い!
まずはスープを一口。
うわぁめっちゃあっさり!
豚骨臭さもほとんど感じなくてびっくり。
トッピングもネギとチャーシューだけのシンプルさもたまらない。
麺は細麺ストレート。
絶妙なバランス。
あっとい...
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...50グラム以上あるんじゃないでしょうか。小食な私は替玉は無理です。半分くらい食べてたところですり胡麻投入。
あっさりした豚骨スープなので飲み干しました。サクッと完食です...
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麺の固さを確認されたので、「固め」と回答。
注文後間もなくのご提供。
やはりこういったラーメン屋さんは早い!
適度に脂の浮いた豚骨スープ。
その中には細麺。
トッピングはネギとチャーシュー。
実にシンプルな見た目。
いいですね。
ではでは、ズルルっと...
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現地で食べる味わいは別物です。
満腹丸の状態でしたが、ベルトの穴を一つ広げて
胃袋の予備容量を更に開放して食べました。
白濁した豚骨スープがとても美味しいと思いました。
麺は相方に倣ってバリカタにしました。
食感良く美味しかったです。
替肉は塩気を感じる味で...
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あっさりと言うより薄いスープ。何か物足りない感じがするラーメン。でも店内の雰囲気は良い感じ。
休日の夜に訪問。夜の10時位にも関わらず店内は満席で数人の行列が出来ていました。
それだけ人気店なんですね。期待が高まります。
開店は早く10分くらいで着席。
今回はラーメン500円を固めで注文。
店内は4箇所の円卓の席がみんなで円卓を囲んで食べるスタイルです。
円卓には大きなやかんがありお茶が入っています。
やかんのお茶を注ごうとしたら満タンに入っていたのでやかんが重くて手が震えてしまいました…。
5分くらいでラーメンが出てきました。
ザ・とんこつラーメンといった感じの見た目でスープは白く、多めのネギとこま切れのチャーシューが乗っているシンプルな感じのラーメンです。
実...
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「長浜豚骨ラーメン」“元祖”の中の“元祖”『がんなが』・・・元祖長浜屋
...
まず変わったと思ったのは、「おいしい」こと。
以前の正直な印象は「安いけど・・・」だったたのですが、あっさりし過ぎの印象だった豚骨スープは最後まで飽きが来ない“丁度いい塩梅”の濃さに感じ、美味。
「麺」は伝統、お約束のストレート細麺。
「フツウ」を頼んでもかなりの「カタ」寄り...
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よって☆0.5アップです。
約二年振りに来訪しました、元祖長浜屋。
24時間営業で魚河岸で働く方々から地元民に愛される一店。
数多の旅行本に紹介されており、観光客も多く訪れます。
外国からの旅行者が訪れているのかは定かではありません。
カウンターがなく、相席が当たり前の丸テーブル席。
注文して1分以内の激早な提供スピードは全国でも屈指でしょう。
外に設置された券売機でラーメン (500円)と替玉 (100円)を購入。
店内に入ると一人の店員さんが「カタ」と発声。
少し驚きつつも、「あとネギ多めで」と答えました。
どうやら常連さんの顔と好みの注文パターンを覚えていらっしゃるよ...
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店名 |
元祖長浜屋(がんそながはまや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-711-8154 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 赤坂駅から531m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
食券制 |
席数 |
32席 (テーブル6~8人掛け×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗横にコインパーキングあり30分100円 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1952年 |
備考 |
【福岡市中央区港1-2-1より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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◼︎ 料理詳細
[2019/10]
□ ラーメン・カタ・ねぎ多め(550円)
【構成】
⚪︎ 浅めに炊かれた白濁豚骨スープ
⚪︎ 極細のストレート麺[眞鍋食品製?]
⚪︎ 味の抜けた茹で肉
⚪︎ ねぎ
⚫︎ 1年11ヶ月ぶりの訪問...