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「細麺」を含む口コミ
81~100 件を表示 / 全 190 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...実は以前も行ったんですが、そのときはすごく並んでいて、帰りの時間の都合もあり行けなかったので良かったです。
麺はやっぱり細麺。細麺好きにはたまりません。スープは、あっさりとした塩豚骨っといった感じで、チャーシューも脂身のないあっさりとしたチャーシュー。これは...
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...
すぐに出てきたラーメンに生姜を入れていざ実食・・・旨い。
関西で想像する長浜ラーメンよりはるかにあっさりしたスープにベストな好みの細麺。
天ぷら定食を食った後とは思えない勢いで完食しました...
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...私が注文した
「ラーメン 500円」
が配膳されたことから、「日によって味が違う豚骨スープ」の中に「カタ」と指定した細麺ストレート、大量の刻みネギ、細切れのチャーシューがタイブしていることを確認しました。
(‘σ¬’,,●)タベタィ…
それでは...
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...
前日まで久留米に居たのでよりライトに感じられましたが
それでもしっかりと旨味のあるスープです。
麺は定番の細麺、こちらでも鉄板の相性で硬めがホント良く合います。
具材は肉、葱だけですが何か...
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...あっさり目の豚骨スープ。
飲み過ぎた後でも食べたくなる様な優しい感じのスープに、何故かホッとする気が…。
麺は細麺ストレートで、すする麺に肉が絡んで美味しかったです。
その後、何時もどおりゴマのみを投入して、1杯目を食べきり、替玉・替肉を注文...
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福岡博多グルメ♪ 4軒目は元祖長浜屋で500円ラーメン!! ここが替え玉発祥のお店で替え肉もあった~♪ : 大阪グルメタクシードライバー
...
このお店の前の道挟んで向こう側が港になってて、昔は漁師さんとかが食べに来たみたい。サッと食べてさっと帰る。時間を短くする為に細麺とか替え玉っていうスタイルが出来たらしい。なるほどなあ。1952年創業の老舗ラーメン店♪長浜ラーメン好きやったら、一度は来るべきやね...
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...
シンプル!うまそー。
まずはスープラか、あれっ思っているよりさっぱり、
濃イメージがあっただけに、でもクセになる味。
麺は細麺で量はすごく多い、替え玉頼まなくても十分満足できます。
大阪で味の濃いラーメンばかりだったので、たまには
こういったさっぱりのスープもありですね...
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...
うわぁめっちゃあっさり!
豚骨臭さもほとんど感じなくてびっくり。
トッピングもネギとチャーシューだけのシンプルさもたまらない。
麺は細麺ストレート。
絶妙なバランス。
あっという間に胃の中に消えていってしまった。
替え玉をしたかったが流石に我慢しないとて事で断念...
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...「固め」と回答。
注文後間もなくのご提供。
やはりこういったラーメン屋さんは早い!
適度に脂の浮いた豚骨スープ。
その中には細麺。
トッピングはネギとチャーシュー。
実にシンプルな見た目。
いいですね。
ではでは、ズルルっと!
・・・うむ...
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...737 rev
「元祖 長浜屋」
昭和27年(1952)鮮魚市場に隣接する屋台から始まり、細麺、替え玉システムはこのお店から誕生
営業時間は朝4:00〜25:45頃というロング営業
麺メニューはラーメン1種のみという、まさに長浜ラーメンの文化的存在
入口の券売機にて食券を購入
・ラーメン〜500円
食券を渡すとすぐにラーメンが目の前へ
流石に早い!
競りなどで忙しく時間がない魚市場の人たちのために、素早く提供出来るように麺を細麺にして茹で時間を短縮したというスタイルに納得
さあ元祖の一杯を頂きましょうか
まずはスープから
う〜ん 思ったよりさっぱ...
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...
わかりやすくて良き
細麺でとんこつでするする食べれちゃう
紅生姜と胡麻は自分で
すきなだけ入れられるシステム
店内もシンプルで
みんな食べてサッと帰るので
回転...
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...替玉はナマで注文しました。
替玉は30秒ほどで運んでこられ、器にそのまま放り込まれました。
固い細麺はとても好みでした。
他のお客さんでバリカタと注文されている方がいらっしゃいましたが、
店員さんはナマですねと言い直されていました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://korekiyo-univers.com/2018/06/29/%E5%85%83%E7%A5%96%E9%95%B7%E6%B5%9C%E5%B1%8B/
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...でいろいろもめてる
長浜ラーメンですがたぶん元祖のお店です
元々は屋台からのスタートで
近くの市場で働く人のため茹で時間が
短くなるように細麺を使い始めたそうです
替玉発祥のお店でもあり
スープがもったいないから麺だけ欲しいという
お客さんの言葉から替玉が生まれたそうです
平...
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...
塩気もそれほど強くありません。
肉は薄切りで柔らかく、塩気があります。
これビールと合わせたい味付けです。
麺は細麺のストレート。表面は柔らかいの
ですが、芯には弾力あるコシを感じ、
注文通り?の茹で加減普通です。
この麺は好みです。
食べ終わった後...
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...分くらいです(^^;
紅生姜と胡麻をふって完成。スープはレンゲはないので鉢から直に飲む感じです。こってりでも味は薄目のこっサリスープ。更に硬め細麺で、うまか~これなら朝からラーメンも行けます...
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あっさりと言うより薄いスープ。何か物足りない感じがするラーメン。でも店内の雰囲気は良い感じ。
...
実際に食べてみると見た目通りかなりあっさりとした感じ…。いや、あっさりというよりも味が薄いです。
麺はとんこつラーメンのストレートの細麺。スープは出汁がほとんど効いていないとんこつベースのみのラーメンといった感じです。
正直僕にはこのスープはあまり好きではありません...
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店名 |
元祖長浜屋(がんそながはまや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-711-8154 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 赤坂駅から531m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
食券制 |
席数 |
32席 (テーブル6~8人掛け×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗横にコインパーキングあり30分100円 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1952年 |
備考 |
【福岡市中央区港1-2-1より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ここは市場の仲介人に早く提供するために茹で時間が短くするためや、
安く提供するするために細麺を採用したり替え玉の発祥の店と聞きます。
2019年4月1日から値上げされたラーメンは550円でした...