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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 187 件
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博多豚骨もメジャーとなり福岡県内に限らず美味い店はたくさんあるでしょう。しかし、こちらの良い意味で大して美味くもないスープに生茹での細麺、そして、バラ肉の薄切り...
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....5mm☐断面のストレート細麺
具材はチャーシュー、ネギ
チャーシューは豚バラ肉の薄スライス
かなり塩分高めで...
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...九州ラーメン、福岡ラーメン。超美味しいのにくどくなくて、油っぽさも少ないけど丁度よくちゃんとあって、二日酔いに超しみた(;_;)細麺最高!濃厚豚骨スープも最高!近所にほしい!...
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...ハマる人とハマらない人がはっきりすると思う。最近流行りの豚骨ラーメンを期待してくるとガッカリする方もいるかもしれない。
麺は小麦感を強く感じる細麺で好み。
ラーメンのタレは少しだけいれながら味を調整することをおすすめする...
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...ベタナマで注文する方が多い印象で、調べてみると「アブラの量」と「麺の硬さ」を表しているようです。
白くてしなやかな、王道の博多・長浜ラーメンの細麺に、ネギとお肉のシンプルな具材で薄くスライスされたチャーシューは、スープをまとっておいしいです。
タレや紅生姜、白ごまとコショウはお好みで...
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...:17着丼
小ぶりの白い丼には「元祖長浜屋」の青い文字
下の方が白濁したスープにストレート細麺
細切れチャーシュー・葱 トッピング
胡麻は最初から入れて…と
ベタのアチアチスープが うまかね
ナマの麺は極細よりは太くムチとした食感で う...
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...博多ラーメン。
一方「長浜ラーメン」は、「長浜市場」内で働く労働者が食べていたので、いかに早く安く提供出来るかを目指したラーメン。早くゆで上がる「細麺」や、「替え玉」スタイルを作り出した。「替え玉」で薄くなったスープを補うために、卓上に「ラーメンスープ」がある。
そう...
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...ベタナマ
なんか分からんかったけど美味かった
そんなにクサくない
肉が塩辛くてめっちゃ合う
極細では無い細麺...
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...
やかんに入ったお茶
厨房では、並んだどんぶり18個ぐらい・・・
次々と作られています。
ラーメン550円
ストレート細麺 ネギだく
チョ~~うめ~~
やはりこの味だよね~~^O^
味は薄めだったのでタレ少々
紅生姜少々
美味しゅうございました^...
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...こと
麺の硬さを聞かれたので硬めに
程なく提供されたラーメンは大量のネギと薄切りの切り落としの豚肉がトッピング
麺は豚骨定番の歯ごたえのある細麺
スープは醤油も塩も味噌も入っていない、本当に豚骨だけのシャビシャビスープ
卓上のタレ、紅生姜、胡麻...
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創業昭和27年 長浜ラーメンと替玉発祥!ベタナマ 替玉+替肉!
...長浜ラーメンでは欠かせないあの醤油と魔法の粉で味がビシッと決まってます(๑˃̵ᴗ˂̵)
麺はナマ設定で、丸細麺なのでスルスルイケます。
麺量はしっかりあるので替玉不要の方もいらっしゃるかもしれません。替玉と替肉は席で現金払い可なので...
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...メニューはシンプルにラーメンだけ!って感じです。
▶︎550円という安さなのに、麺の量が多くてびっくり!カタで注文しましたが、細麺がどんどんスープを吸ってしまいます(*_*)スープは以外とあっさり!とんこつってもっとコッテリ臭いイメージがありましたが、臭いも全然なく...
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店舗情報の編集
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店名 |
元祖長浜屋(がんそながはまや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
092-711-8154 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 赤坂駅から531m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
食券制 |
席数 |
32席 (テーブル6~8人掛け×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗横にコインパーキングあり30分100円 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1952年 |
備考 |
【福岡市中央区港1-2-1より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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179m
346m
433m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
05:00 - 01:45
[火]
05:00 - 22:00
[水]
05:00 - 01:45
[木]
05:00 - 01:45
[金]
05:00 - 01:45
[土]
05:00 - 01:45
[日]
05:00 - 01:45
アクセス方法を教えてください
【電車】
福岡市営地下鉄空港線「赤坂」駅(1番出口)から徒歩10分
【バス】
天神地区から西鉄バス(61・68番系統福浜行)で「港一丁目」停留所下車、徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
2024-67杯目(3月11杯目)
○ラーメン
@元祖長浜屋
〒福岡県福岡市中央区長浜2-5-25 トラストパーク長浜3 1F
最寄り駅:赤坂駅 〜徒歩8分
定休日:無
営業情報告知 無(092-711-8154)
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TP3.63(1815件)福岡県17福岡市13中央...
...年ぶりぐらい
ほぼ記憶にありません
やって来たのは
見るからにあっさり豚骨
細麺が食べやすいし、
これなら朝ラーできるし、
夜の〆も行ける
長浜鮮魚市場のすぐ近くにあって、
すぐ食べられる細麺、
それで替え玉も発祥らしい
ところで常連が言う
ナマタマとか、ベタとか何?
どうやら麺の固さ、油の量...