Name: 元祖長浜屋
Address: 長浜2-5-25 トラストパーク長浜3 1F, 福岡市中央区, 福岡県, 8100072, JP
Telephone: 092-711-8154
Price range: ～￥999
Rating: 3.62

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「バリカタ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 44 件

アイアンマン哲生口コミ4002件フォロワー659人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...博多に来たからには
やっぱりラーメンだよね
バリカタで頂きました。
大満足です。

元祖長浜屋
092-711-8154
福岡県福岡市中央区長浜2-5-25 トラストパーク長浜3 ...

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食べ呑み行脚マン口コミ372件フォロワー124人

4.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2023/07訪問2回目

博多のソウルフード、長浜系とんこつラーメンの本家本元！呪文を確認してからの入店をオススメします。

...

呪文一覧
油:ベタ(多め)、フツウ、ナシ
麺の硬さ:ナマ(バリカタの意味)、カタ、フツウ、ヤワ
ネギ:ネギオオメ、ネギナシ、(何も言わなければ普通の量)

今回自分は「ベタカタ」をオーダー...

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Tokyo_de 口コミ17件フォロワー2人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/05訪問1回目

長浜ラーメンの代表格

...時頃に訪問。
食券を買って入店。お客さんは程よくいるけど
混んではない。
麺の硬さを聞かれてバリカタを指定。
青ネギがたくさんのって、豚肉が少しのってる。
スープは濃いけど塩味は薄い。
もっと塩味が強いものかと思っていたけど、
全く違った...

0

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Ja-Tabe 口コミ63件フォロワー6人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...友人と飲んだ後の締めに伺いました
店に入ると店員さんがまず注文の前に麺の硬さを聞いて来ます。バリカタでお願いしました。
提供スピード驚くほど早かったです
味も美味しく、地元の方々にも愛される訳だと感じました...

0

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ぴろぴろ711 口コミ139件フォロワー47人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...細麺のバリカタ加減も最高で青ネギや紅生姜も好みの量でカスタマイズ。薄切りの豚肉もスープに相性バッチリ｡昭和27年創業の博多の超有名店だけに物凄く美味かったです...

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パクチー中山口コミ1579件フォロワー1229人

3.6

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

元祖長浜屋は行っておかないとね【福岡】

...高いパーキングもあるので、少し注意です。

食券機でらーめんと替玉の食券を買って、外待ち５人の列に連結。順番に入って注文。麺の固さは生がバリカタ、カタ、普通といった感じ。最初から麺の量が多いです。

胡麻、タレ、紅生姜などお好みで加えていただきます。味はあっさりとしたくせのない豚骨スープ...

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エムナイン口コミ1410件フォロワー1288人

3.3

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.0

2022/10訪問3回目

シャバシャバ系豚骨スープが好まれる理由。

...階にあり！券売機が外に設置されているのでラーメンをポチッと押してラーメン券を持って入店し座る前に麺の硬さをスタッフに告げます！「普通」「かた」「バリカタ」など自分の好みでチョイスする〜今回は「普通」「ネギ多め」で注文しました。

店内は相席テーブルで空いているところに自分で見つけて座る...

3

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ぴっころ71745 口コミ142件フォロワー6人

3.3

～￥9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

福岡で〆ラーメンならココ！

...
念願の長浜屋さんへ！

飲んだ後に24時くらいに訪問。
店内は4人ほどお客さんがいました。

安定のバリカタで注文。

少し豚臭さが強かった印象です。
紅生姜を入れると少しマシになりました。
豚臭いラーメン好きですが結構強めでした...

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HINÅTA 口コミ139件フォロワー19人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

あっさり長浜派！

...もたつかず。
豚骨臭さがラーメンのミソですが、
そこまで豚骨臭もなく、すんなり食べられます！

定期的に食べたくなる味です✨

私は断然バリカタ派！...

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ごんぬだるく口コミ125件フォロワー13人

3.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

...客は私一人。なんだか食べているところを見られているようで恥ずかしかった（笑）
外の券売機を使用し、らーめん¥550を押す。券を持って席へ。バリカタを注文。あっさりしていて美味しいのかよくわからない。濃くはない。特徴はない。優しいスープのようだ...

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RibotTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4508件フォロワー1415人

2.9

～￥9991人

料理・味2.9
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.1
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

ガンナガ

...いや油の膜が厚くてラーメンの温度もアッチアチ。温度も冷めないようにできており、なるほど普通麺だとあっという間にダレてしまう。だからバリカタが流行ったのかと思うと同時に、下手に普通で途中ダレるくらいならベタヤワくらい頼むのもアリかなぁと。

しかし、スープは笑ってしまうほど記憶のまま...

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G‐G-MOMOCHI 口コミ1069件フォロワー2161人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問2回目

「長浜ラーメン」＆「替え玉」の元祖・・・元祖長浜屋

...食べ応え重視で『「脂」多め「麺」柔らか目』なら「ベタヤワ」と注文すればＯＫ。
博多では超硬い麺を「バリカタ」と言う場合が多いですがこちらは「生（ナマ）」と注文するようです。参考まで。
店内は相席確定の8人掛け正方形テーブルのみ4卓...

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辛いならGATSBY 口コミ452件フォロワー408人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2022/06 更新）1回目

...ナシ油少なめ、ナマ→バリカタ、カタ→硬麺、ネギ盛り→ネギ多めが基本なのかな？？...

2

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Hanamuuu 口コミ14件フォロワー1人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2016/12 更新）1回目

朝はモーニング元祖夜はヨーガンと言ってますが、美味しい美味しく無いではないのです。

...うわあああ美味しい❤️を期待してはいけません。

はい、食券を買って店に入ると

「麺の硬さはー」と聞かれます。
私は地元の人間なので
バリカタで頼むのですが、そしてネギもりもりが好きです。
「バリカタ、ネギ盛り」っと言うと写真のような感じできます。

なんで福岡県民がバリカタや生麺を頼むのか
と言うと長浜ラーメンは細くストレートでスープを吸いやすく食べてるうちに伸びてしまうから！！！！だと...

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☆遊人☆口コミ29件フォロワー20人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

...麺の硬さはもちろんバリカタ
豚骨の旨みと匂いはするがだいぶあっさり。
元々朝ラーメン用に作られたみたいですね。
濃くしたければテーブルのタレで調整。
元祖だけあって...

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キチ・ジョージ口コミ284件フォロワー183人

3.4

－1人

料理・味3.4
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク3.0

2018/06訪問1回目

締めはココですね、元祖長浜屋

...タクシーの運転手さんも必ずココを勧めてくれます。11時ごろ伺うもほぼ満席。券売機でラーメン500円を選んで「バリカタ」で注文。スープを一口。アッサリとんこつ〜美味い。紅生姜に胡麻をたっぷりかけて麺をすする、美味しい。安定感抜群の美味さ...

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korekiyo0129 口コミ31件フォロワー5人

3.6

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

元祖長浜屋 – これきよの備忘録

...替玉はナマで注文しました。
替玉は30秒ほどで運んでこられ、器にそのまま放り込まれました。
固い細麺はとても好みでした。
他のお客さんでバリカタと注文されている方がいらっしゃいましたが、
店員さんはナマですねと言い直されていました。
常連ぶりたければナマと注文するのをオススメします...

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記事URL：https://korekiyo-univers.com/2018/06/29/%E5%85%83%E7%A5%96%E9%95%B7%E6%B5%9C%E5%B1%8B/

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furiko 口コミ454件フォロワー71人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気4.0
CP3.1
酒・ドリンク3.3

2018/01訪問3回目

今日のスープの出来は濃かった

...何もかもが安定しない店なんですから。

そうそう、観光客と言えば入ってきた子供連れた家族連れ4人。硬さを聞かれて「バリカタ3丁に普通1丁」だって。店員苦笑いで私含めて皆にジロっと見られる。だってこの店では「バリカタ」なる注文方法は無いですからね。でもどこの店が最初に「バリカタ」と言い出したのだろうか？逆に長浜屋と派生系以外で「ナマ」と注文したことはないよなあ。
しかしここの口コミ見たら、よく通ってますという人に限って「バリカタ」って言っている人多いね。本当に常連だろうか？

その後川端の商店街を歩いていたら家2が正月休みとして1月21日14時より25日...

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アンパン&ミルク口コミ140件フォロワー122人

4.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/06訪問2回目

混んでた

...

今日は麺の硬さ普通で。
でもやっぱり少し硬かった。やっぱり私は超少数派の柔らかい派です。

家族連れが来てお父さんが「バリカタ4人前」と子供たちの分も言っていたのでこうして硬麺の文化が出来ていくんだろうなーと思って見ていました。

ラーメンはいつも通り...

7

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nao_t279 口コミ15件フォロワー2人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

...しっかり確認するのをお勧めします。本題のラーメンは値段が手頃で思ったよりもこってりしてない印象です。麺はバリカタを注文。上に乗ってるお肉に味が効いてて、やや塩っぱい印象でした...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	元祖長浜屋（がんそながはまや）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	092-711-8154
予約可否	予約不可
住所	福岡県福岡市中央区長浜2-5-25 トラストパーク長浜3 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車】福岡市営地下鉄空港線「赤坂」駅(1番出口)から徒歩10分【バス】天神地区から西鉄バス（61・68番系統福浜行）で「港一丁目」停留所下車、徒歩2分赤坂駅から531m
営業時間	月・水・木・金・土・日 05:00 - 01:45 火 05:00 - 22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	食券制

席・設備

席数	32席（テーブル６～８人掛け×4）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無店舗横にコインパーキングあり30分100円

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.ganso-nagahamaya.co.jp/
オープン日	1952年
備考	【福岡市中央区港1-2-1より移転】近隣にある長浜「家」は無関係な店なので要注意
初投稿者	馬事公苑（617）
最近の編集者	２ポチャ（0） ... 店舗情報（'23/11/17 23:33）食べ呑み行脚マン（124） ... 店舗情報（'23/07/06 11:07）編集履歴を詳しく見る