元祖長浜屋
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「細麺」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 65 件
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博多豚骨もメジャーとなり福岡県内に限らず美味い店はたくさんあるでしょう。しかし、こちらの良い意味で大して美味くもないスープに生茹での細麺、そして、バラ肉の薄切り...
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やかんに入ったお茶
厨房では、並んだどんぶり1８個ぐらい・・・
次々と作られています。
ラーメン550円
ストレート細麺 ネギだく
チョ～～うめ～～
やはりこの味だよね～～＾O＾
味は薄めだったのでタレ少々
紅生姜少々
美味しゅうございました＾...
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...こと
麺の硬さを聞かれたので硬めに
程なく提供されたラーメンは大量のネギと薄切りの切り落としの豚肉がトッピング
麺は豚骨定番の歯ごたえのある細麺
スープは醤油も塩も味噌も入っていない、本当に豚骨だけのシャビシャビスープ
卓上のタレ、紅生姜、胡麻...
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...メニューはシンプルにラーメンだけ！って感じです。
▶︎550円という安さなのに、麺の量が多くてびっくり！カタで注文しましたが、細麺がどんどんスープを吸ってしまいます(*_*)スープは以外とあっさり！とんこつってもっとコッテリ臭いイメージがありましたが、臭いも全然なく...
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食券を買い入店するとすぐ商品が出てくるようなシステムです。目の前にあるコップに水を注ぎ、いざ実食。
薄めの味付けでネギが映えます。細麺がスープに絡み、何倍でも替え玉できてしまいそうな味でした...
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博多のソウルフード、長浜系とんこつラーメンの本家本元！呪文を確認してからの入店をオススメします。
...
ここで語ると長くなるので端折ります(笑)
・長浜系ラーメン
簡単に書くと…特徴としては白濁したあっさりスープ。極細のストレート麺。細麺がメインのとんこつラーメンの中でも特に細いのが長浜系。トッピングはお店毎に多少違いがありますが、当店ではネギと煮ブタ肉のみ...
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...に美味しく作られた博多とんこつラーメンを食べさせてもらっているということで
初見の味わいは物足りないと感じたね
ただそれでもじんわりとうまい感じと細麺の組み合わせはとても美味しく
味を整えながら食べる
東京で豚骨ラーメンを食べているからやかんのラーメン出汁をついつい入れすぎてしまったが
こ...
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...程よい塩味と豚骨の出汁が〆にはちょうどいい。
切り落としのチャーシューと塩と細麺が入っているだけのシンプルなラーメンだけにスープの旨さが引き立つ。
正直入店時点で...
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前日なんで行列？を目撃して疑問が膨らみ気になりまた家と比較の為だけにもう卒業したのに訪ねてみました。
...
主観ではしっかりしょっぱい本流の味
◆家との比較
◇スープ
主観ではどちらもブレ頻度は結構ある印象
◇麺
主観では家より屋のほうが細麺な印象
◇肉
主観では家はあっさりめ屋はややしょっぱめ
◇お値段
屋はお高い家は比較的控えめ
★まとめ
個人的にはファミマの位...
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...時過ぎ。
待つこと5分ほどで、待望の元祖がテーブルに～旨味とコクが詰まったスープが美味しい。
細麺に上手く絡まりエエ感じです。
お店の雰囲気も味かなぁ～元祖を食べるなら是非！少し遠いけど～...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
元祖長浜屋（がんそながはまや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
092-711-8154 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 赤坂駅から531m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
食券制 |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル６～８人掛け×4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗横にコインパーキングあり30分100円 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1952年 |
| 備考 |
【福岡市中央区港1-2-1より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
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アクセス方法を教えてください
【電車】
福岡市営地下鉄空港線「赤坂」駅(1番出口)から徒歩10分
【バス】
天神地区から西鉄バス（61・68番系統福浜行）で「港一丁目」停留所下車、徒歩2分 -
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2024-67杯目(3月11杯目)
○ラーメン
＠元祖長浜屋
〒福岡県福岡市中央区長浜2-5-25 トラストパーク長浜3 1F
最寄り駅：赤坂駅 〜徒歩8分
定休日：無
営業情報告知 無(092-711-8154)
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TP3.63(1815件)福岡県17福岡市13中央...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...年ぶりぐらい
ほぼ記憶にありません
やって来たのは
見るからにあっさり豚骨
細麺が食べやすいし、
これなら朝ラーできるし、
夜の〆も行ける
長浜鮮魚市場のすぐ近くにあって、
すぐ食べられる細麺、
それで替え玉も発祥らしい
ところで常連が言う
ナマタマとか、ベタとか何？
どうやら麺の固さ、油の量...