Name: 明珠 ひら緒
Address: 鳥飼1-2-33, 福岡市中央区, 福岡県, 8100053, JP
Telephone: 092-707-3967
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.62

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1～17 件を表示／全 17 件

geccf 口コミ189件フォロワー17人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

コスパ　3.5
大根　4.2
白子　4
ブリの藁焼き　4.2
ウニ、イカ　4
シメサバ　4.2
フォアグラモナカ　4.4
銀杏と栗と芋　4
イカ　4
イチボ　4
芋カラスミ揚げたや...

0

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口福ヤマトモグルメ著名人口コミ2725件フォロワー17409人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.6

2022/10訪問2回目

明珠ひら緒（鳥飼）創作性あふれる感性の日本料理 : 口福ヤマトモの食日記

●訪問回数3回

鳥飼の「明珠ひら緒」さんに久々に伺いました。

本日は少し寒くなってきたということで、スッポンを入れたコースをお願いしました。

蛸からスタート
食感が素晴らしい
　...

0

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kyouk503 口コミ230件フォロワー187人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問4回目

今日はスッポンの椀物から。薄い春巻き的な生地に包まれていただきました。すごいぷりぷりした食感が素晴らしい。
あら成功熟成した食感でした味わい深い。
軽く締めた鯖です。手巻き寿司。とても美味しくいた...

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meguです！！口コミ1216件フォロワー417人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/08訪問1回目

ひら緒

美味しく
楽しく
大満足。
美味しいのにすっごくお腹いっぱいなった幸せ。
素材を活かしたのから、味変パクチーまで様々な楽しさ。。。
むちゃくちゃ満たされたっす。。。
誘って頂き謝謝。
...

0

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Green⭐︎Green 口コミ68件フォロワー41人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

旬の素材を生かした本格的和食屋さん♪

福岡市内から少し離れた鳥飼にあります。
素敵なカウンターと、8人ほど入れる個室がひとつ。

店主の平尾さんはなんとまだ33歳。
2019年夏にお店をオープンしたそうで、そのときは
31歳です...

0

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kyouk503 口コミ230件フォロワー187人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問2回目

まずはシャンパーニュ。ブランドブラン。
今日はとっても寒く、まずはタラの白子の豆腐入り、白味噌仕立てのお味噌汁。温かい!
寒鰆の藁焼き。藁の香り立つ。塩が少し降ってある。これだけでも美味しい!あと...

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kyouk503 口コミ230件フォロワー187人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

まずはシャンパーニュテタンジェ!ボトルで。
強く細かい泡、味わいはまろやかで和食によく合うシャンパーニュ!
まずは加茂の焼きなす、唐津赤雲丹。焼き茄子の香り立つ!
椀もの。博多湾の海うなぎ、天然...

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jayhawk 口コミ1322件フォロワー885人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2020/07訪問1回目

技の光る良店

ある金曜夜に友人と予約して行ってきました。入ってすぐカウンターが見えるのではなく数歩中に入ったところで見えてくるのは中々こういった小さなお店では面白い工夫だなと感じました。さてこの界隈は勝手に桜坂界隈...

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口福ヤマトモグルメ著名人口コミ2725件フォロワー17409人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.8
サービス4.2
雰囲気4.4
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2020/07訪問1回目

明珠ひら緒（鳥飼）新しい感性の若き職人の作る日本料理の新星 : 口福ヤマトモの食日記

●訪問回数1回

食べ友から、絶対のおすすめということで訪問しましたが、これが大ヒット。

夜は8000円、10000円、12000円、15000円？の4コースで、今回は1万円コースを予約しま...

1

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キー．口コミ1741件フォロワー834人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

和食の創作性広がる遊び心が頼もしい

美食変人会会長の紹介で訪問。

15000円お任せコース

カラシ味噌の和え物

一寸豆うぐいす豆アワビ汁

とらふぐのタタキ

赤貝、生ウニ

米焼酎、、、名前忘れた

...

2

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いなやまん口コミ539件フォロワー801人

4.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.6
サービス4.4
雰囲気4.6
CP4.4
酒・ドリンク4.3

2020/01訪問1回目

気鋭の料理人！今後の進化が楽しみです！　明珠ひら緒

福岡市中央区にある　明珠ひら緒　さんに行ってきました

以前から気になっていた日本料理のお店明珠ひら緒さん！
今回お昼に出向いたのですが
予約時に “お酒が飲みたい～”と
お...

7

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y.kak198 口コミ5件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

季節の食材を食べさせていただきありがとうございました。
料理に合わせた日本酒も最高でした。

0

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Nayu87 口コミ37件フォロワー7人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

ここ何年かで一番美味しかったです！
感動した。
予約が取れなくなったら泣きます。

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kyouk503 口コミ230件フォロワー187人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問3回目

鱧は目の前で串を通し、炭火焼き。ふわっとしてこんな鱧はじめて!あとのどぐろの炙り。ご飯上に乗せて海苔で巻いてあります。素晴らしい!のどぐろの脂ののっている!

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サイコしゃちょー口コミ261件フォロワー15人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

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Oh!Holy 口コミ443件フォロワー26人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

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クーバー口コミ1563件フォロワー116人

2022/12訪問1回目

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	明珠ひら緒
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	092-707-3967
予約可否	完全予約制時間厳守でお願い致します。万が一、遅れる場合は必ずお電話お願い致します。
住所	福岡県福岡市中央区鳥飼1-2-33 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六本松駅から756m 六本松駅から761m
営業時間	■ 営業時間 18時一斉スタート ■ 定休日火曜日他不定休あり
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料5％

席・設備

席数	6席（カウンター６席　）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	厳密なスマートカジュアルではないものの、短パン、サンダル等ラフすぎる服装は、ご遠慮ください。
ホームページ	https://myoujyu-hirao.business.site
初投稿者	t.h.1302（0）
最近の編集者	かっぱ予備軍（47） ... 店舗情報（'21/08/20 06:25）編集履歴を詳しく見る