口コミ一覧 : 中華杉本

中華杉本

(ちゅうかすぎもと)

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112 件を表示 12

表示件数:

ピックアップ!口コミ

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

中華杉本。この日が来るのを心待ちにしてきました。

・播磨灘1年牡蠣の揚げ物 五香粉塩風味
・乾燥天然衣笠茸の鶏湯煮込み入り上湯スープ
・糸島産露地茄子の炒めニンニク乗せ蒸し 上湯と魚醤のソー...

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  • 226221803 -

  • 226221806 -

  • 226221808 -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

毎回行きたい行きたいと周りに言って誘ってもらうようにしてます。
予約がなかなか取れなくて。

上湯最高です。
鳥も最高
毎回同じ内容をリクエストしてしまうから、本当は、毎回違う料理をリクエス...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

1日1組!民家で頂く本格広東料理

あまりに情報が無かったため、どんなお店なのか?前情報無く伺ってみましたが、それは住宅街にあるお店。。。
いや、家でした(*´艸`)!

少々遅れての到着となってしまいましたが、車でないと絶対に伺...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

まさに非の打ち所がないとは杉本さんの料理のことだ。
人生で最高の中華料理となった。

ご自宅で1日1組のみ。
福岡市はずれの住宅街、ご夫婦で営む世界的名店。

幸せのため息しか出なかった。

  • 中華杉本 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2020/12 更新)1回目

一軒家二世帯住宅みたいな作りの右側のお家の2階が客室になっているお店です。

店主が中国に住んでいて独学で料理を始めて開業したとのこと、1日1組貸切で料金も、そこそこするので期待して行きました。
...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.8
2017/02訪問2回目

中華杉本(西区生松台) 福岡の至宝の広東料理

杉本さんとはもう16年の付き合いだが、福岡でここの料理が食べられるのは奇跡だ。
香港でも稀ではなかろうか?
自分が広東料理店(SESSION)のプロデュースしているので良くわかるが、このレベルを維...

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  • 中華杉本 -
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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2016/07訪問1回目

燕雀安んぞ鴻鵠の志を知らんや 

●訪問回数20回以上

 この店の味の深みは、香港や日本の名だたる中華を経験してなお、経験したことのない調理・料理が多数ある点である。そのため、中華の深遠を経験したい人は、是非行くべき店である。(...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2016/07訪問1回目

それはもう素敵な中華料理。

福岡市西区生松台の高級団地を上の方まで登ったところにある「中華 杉本」。店名は聞いたことあるけど、お伺いするのは初めて。

外観は普通に一軒家。一軒家を改造した古民家レストラン風、、、とかいうこと...

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  • 中華杉本 - 皮付き生ピーナッツの滷水煮込み浸し
  • 中華杉本 - 玄海産活けアラの姿蒸し 上湯醤油ソース(調理前)
  • 中華杉本 - やよい豚スペアリブの自家製桂花梅醤とナツメ 杞子入りの煮炒め

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/11訪問1回目

中華杉本で気分は香港♪

この日は呑んべぇ&喰いしんぼメンバーで
福岡市西区の中華杉本へ。

この日のお目当ては「津蟹」。
旬を迎えるにあたり、
今年1発目はやっぱり杉本さんで戴きたい!というわけで
予約の際、お願...

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2.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2009/12訪問1回目

高評価ですので期待しましたが、残念でした><

行きたい行きたいと思いながら人数がそろわなかったり、
一日一組限定なので予約が取れなかったりでナカナカ行けなかった「中華・杉本」さん・・

やっと行って来ました。
この日は4人です。中華を頂く...

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4.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2006/08訪問1回目

中華杉本

大変勉強熱心な料理人。元トロンボーン奏者だったが
香港中華に目覚め、独学で料理を習得。
優しい味付けの中に、料理人としての信念や気概を感じさせる。
開店当初、殆どの材料を上湯に通していたのか、全...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2009/08訪問1回目
  • 中華杉本 - 揚げ胡桃の麦芽糖風味 白胡麻まぶし
  • 中華杉本 - 前菜は『月日貝と白瓜の生姜ソース和え』。月日貝の柔らかで微かに甘い食感と、限りなく薄い瓜の青さを交互に咀嚼していると、徐々に生姜の香りが広がり、テタンジェにぴったり合う繊細な味わい。
  • 中華杉本 - 料理人の命の湯『冬瓜と朝引き鶏すり流し 上湯スープ』

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2020/08訪問1回目
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店舗基本情報

店名
中華杉本(ちゅうかすぎもと)
ジャンル 中華料理
予約・
お問い合わせ

092-812-0208

予約可否

完全予約制

1日1組。予算は事前に応相談。

住所

福岡県福岡市西区生松台3-5-2

交通手段

橋本駅から2,092m

営業時間
  • ■ 営業時間
    14時~

    ■ 定休日
    完全予約制

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

個室

1日1組 ダイニングルームにて

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

事前に来るまで行く旨ご連絡しておきましょう

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

オジョモオジョモ(7)

最近の編集者

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    あまりに情報が無かったため、どんなお店なのか?前情報無く伺ってみましたが、それは住宅街にあるお店。。。
    いや、家でした(*´艸`)!

    少々遅れての到着となってしまいましたが、車でないと絶対に伺えないその場所には1台駐車スペースを確保してくださっている車庫があり、綺麗な奥様が店前(家前)でお待ちになってくださっていました。
    ご自宅にあがる気分で靴を脱ぎ、2階のダイニングルームへ。
     
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