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「しょうゆラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 46 件
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唐人町に住んでいるとなかなか行く機会がありませんが、時々食べたくなるのが大野城市の住宅地の中にある『博多塩ラーメン城』。旨みがしっかり引き出された透き通ったスープに、私好みの麺屋慶史の細麺、ガッツリ食べたい時は塩ラーメンなのに替え玉もできますし、青ネギとほぐしチャーシューの乗った「豚飯」もお勧めですよスープがなくなると閉店になるので少し遅めに行く時は電話したほうがいいですよ...
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福岡県大野城市の【淡麗系塩ラーメン】を食べてきた・・・＜福岡遠征71＞
博多泊からの帰り、
車で大分まで帰ることに。
色々調べ、帰り道にあり、未訪で、
気になるラーメン店として選択。
今回の遠征最後の〆は大野城市にある
『博多塩ラーメン 城（JYO）』さんに決め打ちです。
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駐車場がお店の前に３台だけなので、
自分は開店直後の11時に、
ファーストロット求めて突麺しました。
店内は６～８人掛けの小上り×２、
カウンター席×７の設定。
とっても小綺麗で、お寿司屋さんみたいな雰囲気。
後から他のお客さんも入ってきましたが、
最初は自分一人だったので、
ゆっくり写真を撮ったり、
メニューのう...
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[3.5点] 博多塩ラーメン 城(2)（福岡・水城）／ラーメン
[3.5点]博多塩ラーメン城(2)（福岡・水城）／ラーメン
■総評
８年ぶりくらいですが
つけ麺が開発されたと聞いていってみました。
全然道覚えてなかったですが
天拝の郷から裏道で帰る道からちょっと行った所ですね。
■つけ麺
８年前もあってほとんど覚えていないのですが
多分こっちのほうが好きですね。
そもそも、太麺好きですし。
つけダレも魚介ではないのがちょっと新鮮で良かったです。
ごちそうさまでした。(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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福岡の非豚骨ラーメンの一翼を担う人気店です。
塩ラーメン・醤油ラーメン・担担麺・つけ麺があります。
初めて頂いたのは塩ラーメンで、水のような透明なスープと淡麗な旨味にビックリしました。
今回はつけ麺と醤油ラーメンを頂きました。
『つけ麺』800円(つけ麺大950円)。
スープは主流の魚介豚骨ではなく、濃口塩醤油というのが珍しい。
麺には、炙りチャーシュー・メンマ・海苔がトッピングされてます。
エッジがきいた中太麺は、滑らかでモチモチ。
熱々のスープは、淡麗な中にキリッとした醤油の主張あり。
麺の風味や食感をクリアに感じることが出来るのが、この店ならではのつけ麺だと思います。
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久しぶりに仕事で大野城市にやってきました。
ランチは近くにあった非豚骨系のラーメン店にオジャマしました。
今回は「博多塩ラーメン 城」さんで久しぶりの訪問。
「塩」「醤油」「担々麺」「つけ麵」がメインの非豚骨系の麺屋さんです。
お店前の駐車場に車を停め入店。
店内はカウンター席と小上がりテーブル席×２卓のキャパ。
厨房で若い店主さん、ホール担当はオバマサで切り盛りされています。
この日のオーダーは店名を冠した「塩ラーメン+ご飯セット 700円」
醤油や担々麵も気になりましたが、久しぶりなんでお店イチオシの「塩」で。
着丼した一杯は透き通った端麗系のビジュア...
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休日のランチでこちらへ。
塩ラーメンのみだと400kcalだそうです♪
ですが...
セットもの頼んじゃうんですよね〜(^^;
豚丼です。
細かく刻んだ焼豚とネギ、ご飯には甘めのタレがかかってます。不味いわけがなく旨(^^)。
これに卵黄なんかオンしたら...
いやいや、ダメですよ、ぜったいダ〜メ！(笑)
さて、メインの塩ラーメンです。
透きとおった黄金色のスープ、表面にはうっすら油が浮いてます、良き見ため。
レンゲでひと口、う〜ん旨(^^)。
出汁も塩もこだわってるんだろうなぁと思わせる深〜い味わい。コクとキレが見事です。メニューをよ～く見ると、塩は『モンゴル...
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この時期 何処にも行っても店は自粛営業とやらで
閉められてるのが多い 営業してる店は限られてるが
うどんとかラーメンの店は営業されてるのが目立つ
外出の自粛が発令されてるので 最近は家の中での
閉じこもり マイレビさんも大半の方が在宅勤務に
なってるはず 動かないので腹が減らんやろ〜
最近 マイレビさんのレビューが少なくなってるのは
やはり 会社に行ってないからやろ
見てても 大半がテイクアウトの弁当が目立つ
この時期に 寿司なんかレビューしたら 叩かれる
やはり じっとしてても腹が減って来た
何ぞや食いに行きたいけど 内のから家に居る様に念
をおされてる 困ったも...
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◆福岡ラーメン食べ歩き
さらなる連食は、
博多川通り近くにあった
「まるきゅう」の流れを汲むお店が
大野城にあると聞き、
さっそくそのお店「博多塩ラーメン 城」へ。
都内でも池袋の塩ラーメンの人気店
「桑ばら」と同じく、
当時の「まるきゅう」を脳裏に映し出す、
嫌味な塩分を感じない
クリアな雑味のないスープ。
そして反発するかのように
歯ごたえのあるパツパツ麺。
その麺の咀嚼する事によって広がる
スープの鶏の風味も絶妙。
塩味もしつこくならないよう終収してくれる、
酸味とはまた違うキレのバランスは...
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大野城市南が丘にある博多塩ラーメン城さんに行ってきました。健康診断直後の昼ごはんに頂きます。会社の近くに同じ名前の焼鳥屋さんがあるのですが、そこの息子さんが経営されているようです。店内には2021年のつけ麺グランプリ的なもので表彰されているようで、若干の期待を込めて塩ラーメン＋ライスのランチセットを注文。塩ラーメンって名前とは裏腹に結構味がしっかりしているのでライスとも合うんだろうなと思いつつ到着を待ちます。
さて、注文後、トイレに立っている隙にラーメンは既に到着していました。は、早い。麺は博多っ子好みの極細のストレート麺でしたが、スープの方は・・・う、思ったより薄い？？透き通るほどクリ...
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2回行って2回とも塩を食べてしまったので、次こそは醤油を食べたいです。...
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子供が塩ラーメンが好きなので、ネット検索して気になったので行ってみました。
塩ラーメンは、とてもあっさりで出汁が効いていて、スープまで全部飲み干せてしまう、そんなラーメンでした。
塩ラーメン好きの子供も、夢中で食べていました。
私は醤油ラーメンを注文。
醤油の方も、あっさりしていて、炙りチャーシューも美味しかったです。
担々麺は、スープが黒胡椒が結構入ってたのか、結構辛かったです。
担々麺を食べた本人は、替玉もして美味しい美味しいと食べていて、3杯はいけそうと言ってました。
麺が細麺なので、スープとよく絡んで、子供にも食べやすいラーメンでした。
餃子は、一...
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この日は塩ラーメンをたべに、こちらにやって来ました(゜_゜)(。_。)(゜_゜)(。_。)
マイレビ様のレビュー見てて、とても食べたくなり
そのままレッツゴーでした(笑)
家族で注文は塩ラーメンと醤油ラーメンと餃子二皿とビールです！(゜_゜)(。_。)(゜_゜)(。_。)
ビールを飲みながら待つこと数分。ささっと運ばれて来ましたぜ(*^^*)
塩ラーメン実食～♪ε=ヽ(*･ω･)ﾉ
うん！旨い！出汁は優しく、するするっといけちゃう♪
醤油ラーメン実食～
うん！旨い！
塩ラーメンのだしに醤油を入れた味ですね(笑)
個人的に塩ラーメンの勝ちかな？(*^^...
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クリアーなスープが美味しい城。
久し振りに来ました。
いつもながら惚れ惚れするビジュアル。
透明なスープはあっさりですが、とても深みのある美味しさ♪
特別な出汁が突出している訳ではないので、
パンチに欠ける感を持たれる方がいるかもしれませんが、
洗練されたお味は、誰もが認めざるを得ない老舗の雰囲気を漂わせます。
麺は細ストレート。
多加水麺で食べてみたい思いに駆られますが、
店主のこだわりなのかもしれません。
麺を選択できるようになるとベスト、
と思うのは身勝手な願いかな。
もっといろんな人に食べて欲しいと思うお店です。...
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大野城市でお昼です。ラーメン好きな私に同僚が
塩ラーメンの美味しいお店があります。家族も
好きで、よく行きます。と連れていってくれた
お店が「博多塩ラーメン 城」さん。
店前に駐車場があります。狭めですが4台程度は
駐車出来そうです。
店内はカウンター7席 小上がり6人×2卓。
シンプルですが、清潔感があります。
メニューは
「塩ラーメン」600円 「醤油ラーメン」650円
「坦々麺」700円
各ラーメンに「ご飯セット」が+50円、
「玉子がけご飯セット」が+150円
「豚飯セット」が+200円となっています。
ご飯類は単品で頼むより、セットの方が50円
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
博多塩ラーメン 城
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、中華料理 |
| お問い合わせ |
092-596-2101 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・九州道「筑紫野」インターチェンジから車で約１５分 水城駅から2,013m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター約７席 小上がり６名テーブル×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
11:00～13：00禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店前に３台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年8月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 21:00
[日]
11:00 - 21:00
-
アクセス方法を教えてください
・九州道「筑紫野」インターチェンジから車で約１５分
・ＪＲ鹿児島線「水城」駅から車で約１０分
・西鉄大牟田線「下大利」駅から車で約１０分
・市道５０５号「南ヶ丘」交差点から西に約４００メートル
・西鉄バス「南ヶ丘５丁目」バス停下車徒歩約３分
・「大野城市立平野小学校」南西約１５０メートル -
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博多泊からの帰り、
車で大分まで帰ることに。
色々調べ、帰り道にあり、未訪で、
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今回の遠征最後の〆は大野城市にある
『博多塩ラーメン 城（JYO）』さんに決め打ちです。
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駐車場がお店の前に３台だけなので、
自分は開店直後の11時に、
ファーストロット求めて突麺しました。
店内は６～８人掛けの小上り×２...
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アツアツのラーメンで美味かったなぁー
塩ラーメンも以前食べて美味かったから今回も美味かったなぁー＼(^^)／...