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「丸福ラーメン」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 121 件
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ツイッター上で「ご注文はうさぎですか」(以下「ごちうさ」と略す)というアニメとのコラボラーメンの話を聞いた
全国10店舗ほどがごちうさとのコラボを展開しているが福岡県内では久留米の本田商店が該当店舗とのことなので早速出かけてみる
家を出たのがよる8時50分過ぎで到着したのは9時半と営業時間10時までだしオーダーストップかからないかなと心配したが店員さんは快く迎い入れてくれた
時間が遅いせいか客は他におらず私だけ
そんな中ごちうさコラボラーメンを頼む
ついでに餃子も
ここのラーメン自体は数回食べたことがあるのだがかなりこってりしてる感じの久留米のラーメンという感じで悪くは...
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...2010年にオープンした久留米ラーメン店としては新しいお店で、筑後市の老舗「丸福ラーメン」のセカンドブランド店とのことです。
県道沿いに「ラーメン」と書かれた大きな看板や幟が立ち...
「1号」は呼び戻しスープの本田商店定番、「2号」はニンニクチップを入れた本田商店の原点丸福ラーメン伝統の味、「3号」は黒マー油と白マー油と唐辛子味噌入り革新的ラーメンとのことです。大盛りは12...
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この日は鹿児島に居て久留米市で仲間主催の格闘技の大会があるということで2時間半車飛ばしてわざわざ久留米市まで来た!
早く着いたからみんなでランチは久留米とんこつラーメン^_^
何軒か行ったけど待ちきれないくらいの行列で断念!
ここも行列だったけど席数が多いのと回転を計算してここに決定!
思った通り20分くらいで案内されたのを覚えてる^_^
久留米のとんこつラーメンは臭いがキツいけど味はめちゃくちゃ美味い!
レンゲにはコラーゲンボールも乗っかってた!
普段はあんまり細麺は食べないけどやっぱりとんこつラーメンは細麺だよね。
美味しかったな!
またいつか久留米行ったら久留米のとんこ...
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ブログネタ:ラーメン食べ歩記♪に参加中!
本田商店。
さて九州旅行も最終日。
湯布院の鬼のような混みっぷりを早々に切り上げ久留米へ。
1年ぶりに帰ってきたよー!
久留米のラーメンリストからまだ訪問したことのない店舗に行ってみます。
まずはこちらの本田商店。
13時ごろの到着で待ち10人ほど。
家族連れやお婆ちゃん3人組とか中々地元感溢れる客層です。
純味ラーメン(580円)
立ち昇る良い香り。
やはり久留米に来たら豚骨臭を嗅がないと。
しっかりと豚骨が出たクリーミースープ。
鼻腔を抜けていく豚骨の香りがまさに久留米って感じです。
けど、それほど臭いキ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/jiro19870212/archives/52146377.html
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伝統的な「呼び戻し」製法を継承する、久留米ラーメンの基本を忘れないお店。 IN 博多ラースタ
どぉーも、はるきちです。
久留米ラーメンの有名店でもあります「本田商店」さんが、キャナルのラーメンスタジアムへやってきているので、行ってまいりました。
久留米にはなかなか行く機会がない方もいると思うので、うれしい出店ですね。
さて、基本の「純味」のラーメンを食べてみます。
うん、ここのスープは久留米スタイルをしっかり継承しているのか、とくに変化球的な調味がなく、一本気なとんこつ味を感じます。
個人的に久留米のなかでは「ややこってり」な部類に入るのかなあと。
ぼくの好きな清陽軒さんや大栄さんとはまた違ったタイプの一杯です。
久留米の伝統「呼び戻し」製...
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まさに「久留米の伝説的ラーメン」。40年以上続く呼びもどしスープに感激・・・<福岡遠征⑲>
<2015.4追記>
【2号ラーメン(元味):600円】
は純味にニンニク・チップが乗ったもの。
ニンニク・パンチに慣れた佐伯ラーメン通の友人がこれを頼みましたが、
思ったよりもニンニク・パンチは強めで、
暫く口の中に残るようです。
【3号ラーメン(眞味):700円】
前回から気になっていたので、自分は今回こいつをズバることに。
「赤ダレ」「黒マー油」に蓮華に乗っているのが「白マー油」
最初は素のスープを味わい、続いて黒マー油を、
赤も混ぜて、最後の最後に白を混ぜて・・・って手順で食べてみました。
これは面白いですね。
ひとつの丼で、本当何種類かのラ...
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久留米には人気店・有名店含み、まだまだ未訪のラーメン店が多数あり、
どこから攻略していこうかと悩みどころです^^;
2014年最終訪問のラーメン店は、歴史は浅めながら人気の高い「本田商店」さんとなりました。
11時の開店と同時に2組のお客様が入店し、流石に後続のお客様も多いです。
屋台風の演出な店内には、カウンター席、テーブル席に座敷と、
どのようなお客様にも対応可能な造りとなっております。
店内には甘い醤油のような香りがプンプンと漂っており、
卓上には唐辛子やゴマが備えてありました。
ちょっとだけカロリーを気にして注文したのは「中やきめしセット(\900)」で、
...
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(第二回投稿)
お昼にチャンP食べたんですが帰る前にどうしてもラーメンが食べたかったので再訪です(^^)
1号・純味ラーメン(580円)を麺のかたさをカタで注文です。
チャーシュー2枚、ネギ、キクラゲ、青ネギのトッピングです。
国産豚骨100%のスープは豚骨臭も強くありませんがじっかりあります。この臭いが好きですね。
スープがギトギトしていないのにこってり系です。塩加減は適当なので私が好きな味でした。
また食べたいなと思うラーメンでした。せっかくなので74式戦車の写真もアップです。
(第一回投稿)
久留米駐屯地祭に行った帰りに寄りました。
駐屯地ではAH-1S(通称、コブ...
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1年ぶりの再訪です。
純味ラーメン580円
適度な油分とコラーゲン由来のまろやかさがありしっかりとした飲み応え。醤油ダレはやや控えめで素直に豚骨の旨味が味わえます。
久留米ラーメンを謳っていますが、『大龍』や『大砲』のような濃厚系の荒々しさはなく、かと言って『沖食堂』や『ひろせ食堂』のようなゆったりとしたものでもなく、旨味は強いが柔らかい、そんなスープでした。
麺は中細ストレート麺。
丁度良い茹で加減でスープとの絡みは良好でした。
具材はねぎ・海苔・キクラゲ・チャーシュー。
チャーシューはしっかりタレの味が染みているが食感は硬くパサつき気味でした。
全体の感...
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久留米ラーメンと久留米式チャンポンと健康五色鉱泉ギョウザ♪@本田商店
...
筑後市羽犬塚の筑後丸福ラーメンのセカンドブランド店らしいです。
40数年間つぎ足し受け継いできたという久留米式呼び戻しスープが自慢です。
『本田商店』という店名からして...
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場所は久留米市
記事にしたことないが何度か訪れたことがある
カウンターへ
セットメニューが充実してる
小やきめしセット780円を注文
焼き飯パラパラではない
味付けはまぁまぁだが俺の好みではない
ラーメン
とろみのある豚骨スープ
国産豚の頭骨とゲンコツのみを徹底的に煮込んだスープらしい
豚骨臭若干強めだった
豚バラ肉のチャーシューは厚めな方
かた麺でお願いした 自家製麺
普通に旨い
今度はちゃんぽん食べてみようかな
美味度33/50
コスパ 12/20
雰囲気 12/20
接客6/10
全てを足すと・・・
リピ度 63/100
...
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久留米市の南部、南町というところに本田商店はあります。
とんこつラーメンを食べに久留米市内をドライブしている際に見つけたお店です。
まずは駐車場が広い、これは大きなポイントです。
また、店に入ると店員さんの「いらっしゃいませ!」の声が元気がよく
好感が持てました。
さまざまなメニューの中からチャーシューめんを注文。
麺の固さもその際に聞かれますので、お好みに応じて注文されるのがよいかと思います。
(大盛りもできたような気がします・・・。)
そして、チャーシューめんがきました!
チャーシューの厚さと多さにまず圧巻、スープも濃厚なとんこつスープですばらしい。
そして...
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豚骨ラーメン発祥の地、久留米にて 色々撮らせて頂きました\(^o^)/ モチモチプルンの麺・まっ
豚骨ラーメン発祥の地、久留米にて
色々撮らせて頂きました\(^o^)/
モチモチプルンの麺・まったりサッパリコクのあるスープ・トロトロで肉の味がしっかりある豚骨スープで煮た三枚肉チャーシュー、構成する各パーツにこだわった死角の無いラーメンと、
磨き上げられたちゃんぽんに、水にこだわって練り上げられた鉱泉水ぎょうざ。
焼きめしはしっかり味のパラパラ系。
久留米に来たら、食べてみてください。
©Xentric Produce...
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お昼に行ってきました。
実はこの前にモヒカンラーメンに行ったのですが、あまりにも並んでいたので…遠慮してこっちに来ました。
こちらは駐車場も広くていいですね。
一人だったので、並んでましたが、すんなり入れました。
カウンターって便利~。
ラーメン単品が550円で
白飯セットが600円だったので、どちらにしようか迷いましたが、単品に替え玉することに。
替え玉は120円です。
店内は活気があって、店員さんはみんな元気です。
こういうお店っていいですね。
ラーメンは若干器が小さいような気もしますが、普通に美味しかったです。
キクラゲ、ノリ、チャーシュー、ネギ...
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...ここは久留米市南にある久留米ラーメンのお店です。筑後市の丸福ラーメンの流れをくんでいるとか。
ラーメンは若干太麺。店内に自家製麺工房があり、実際に麺を作っているところを見ることができます...
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以前より気になっていた「本田商店」。
妻とお邪魔しました。
<いただいたメニュー>
中やきめしセット@880円・ぎょうざセット@880円
(とんこつラーメン)
スープはあっさり豚骨ですがコクが感じられません、しかも温い。
自家製中細麺は好きなタイプですがバリカタで頼んだのは失敗(スープが温いのでゴワつきが最後まで残りました)
トッピングは豚バラチャーシューにキクラゲ、のり、ネギでバラチャーシューは美味しかったです★★☆
(やきめし)
しっとりしたやきめしは好みの分かれるところでしょうか、私はパラパラやきめしが好きなので★★
(ぎょうざ)
鉄板あつあつで皮は...
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休日13時過ぎ、行列ができていて、名前書いて順番待ちです。でもこれは期待度UPの御印です♪
店員さんの元気がよく、凄く気持ち良く食事ができます。店内もキレイにしてあり、メニューの紹介や餃子の作る過程を見れるブースもあり、お客さんを飽きさせない工夫があります。
カウンターであればラーメン作る風景が見れます。ご主人と若手の方がせっせと鍋振ったり、麺の水切りやっておられます。the職人ですね。
今回はラーメン+小焼き飯のセット(約800円)とチャーシューメン(約900円)を注文。
スープは濃い豚骨です。でもそれだけではありません、クリーミーさもあります。二つのバランスが非常に良いスー...
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家族で昼食に訪問しました。
12時頃でしたが、あまり待たずに着席できました。
店内は、カウンター、小上がり、テーブルで子連れも使いやすいです。
相方・子供は「とんこつラーメン」をオーダー。
少し頂きましたが、意外とあっさりしたスープで、どトンコツ好きな相方はやや落胆気味。
替玉が来る頃、やっと小生の「久留米ちゃんぽん」が登場。
あっさりスープに軟らかな野菜、水分の多い自家製麺がパンチに欠けました。
たまたまだったのか不明ですが、期待してただけに、個人的にはもうひと頑張り!でした。
帰るころには空席が目立ちました。
店員さんは親切丁寧。
駐車場は止めやすいですが、満車...
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お店としては新しい。でも、遠い昔の味の記憶が蘇るようなラーメンでした。
本田商店さんのことは食べログで知りました。
久留米 ラーメンで食べログ検索をすると、7月24日現在で大砲ラーメンに次いで2位に出てくる人気店です。
なるほど、私が知らなかったのもお店としてはまだ2年足らずの歴史しかないためでした。
駐車場に車をとめ入り口まで歩いて行く途中、すでに豚骨の匂いプンプン出した。
注文したのは中焼き飯とラーメンのセット\880です。
ラーメン単品なら\550と相場をいく価格設定です。
厨房では男性2人が、それぞれラーメンと焼き飯などの料理を作っていました。
右側でラーメンを担当しているのはオーナーの本田氏と思われます。
隣に座ってるおじさんは、チャ...
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店舗情報の編集
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店名 |
本田商店 久留米本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、ちゃんぽん |
お問い合わせ |
0942-55-4065 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄花畑駅より車で5分 久留米高校前駅から901m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
35席 (カウンター7席、テーブル4名掛け2卓、2名掛け1卓、小上がり6名掛け1卓、4名掛け2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 14台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月7日 |
お店のPR |
とんこつラーメン発祥の地で、行列の絶えない有名店!
地元の食材を使い、手作りにこだわり、ラーメン道を真摯に追求する【拉麺 久留米 本田商店】。とんこつラーメン発祥の地、久留米で、常に行列ができる大人気のお店です。この店のラーメンは、カップラーメン化によって全国に流通されたほど。そんな人気の秘密は「味」ばかりではありません。清潔感あふれる設備や心のこもった接客など、お客様の「よかった」を常に追求する姿勢にもあるのでしょう。「ちびっ子ラーメン道」を随時開催するなど地元に愛される地域密着型のお店でもあると同時に、久留米代表として東京大阪などの百貨店の催事にも積極的に参加。久留米と久留米の味を全国に発信し続けているラーメン店です。 |
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長い間 久留米ラーメンは 苦手という思い込みがあり
1年くらい前から 少しづつ チャレンジしていってる状態
こちらも その一環で トライしていたのですが
正直なかなか 困難なタイプだったのです。
でも、ryu5papaさんが作られたまとめ
久留米ちゃんぽんのおいしい店
を見ていたら
こちらに ちゃんぽんもあるということだったので
この年の巡礼の旅の 印を貰いに
やってきました。
でも、こちらのラーメンのスープを使ったちゃんぽんなので
こちらのラーメンが不得意なものにとっては
ちゃんぽんに 逃げても 状況は同じでした。
久留米ラーメンが 大好き!...