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21~27 件を表示 / 全 27 件
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山形産の玄そばを、製粉直前まで雪室で保存して、それを粉にしたものを、
9割で手打ちしているとパンフレットには書いてあった。
ざるそばをオーダー。
「出羽香」と言う品種らしいが、腰は強く、...
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今まで何度もいっています。せいろ、板蕎麦、天せいろのときとそのとき次第で決めます。
てんぷらは他よりも少し多めに感じますね。蕎麦の量が多いほうがいいときには板蕎麦にすれば問題ないと思います。
...
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福島市内の折戸・笹谷線の途中にあるお蕎麦屋さんです。
蕎麦は藪系の香り高いおいしいお蕎麦で、お気に入りのお店です。
ご主人は蕎麦の産地である山形県飯豊町から引っ越してこられた方で蕎麦粉も飯...
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板そば注文。蕎麦の香りが強い様に感じました。
小鉢の昆布巻きも良い塩梅。ご馳走様でした。
余談ですが、お店の中に看板猫(?)のヒメちゃんが 専用座布団でスヤスヤ眠っていました。とっても可愛かっ...
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天ざるそば ¥1200-
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店名 |
手打ちそば・雪むろ
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
024-557-0533 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
桜水駅から2,403m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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福島市街から笹谷~大笹生方面にときどき草花・野草を見に行ったり鉢センターなどに行くのですが、
いつも気になってました。先日ちょうどお昼に掛かったので家内と寄ってみました。
手打ち蕎麦やの定番という...