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21~23 件を表示 / 全 23 件
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今まで何度もいっています。せいろ、板蕎麦、天せいろのときとそのとき次第で決めます。
てんぷらは他よりも少し多めに感じますね。蕎麦の量が多いほうがいいときには板蕎麦にすれば問題ないと思います。
...
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福島市内の折戸・笹谷線の途中にあるお蕎麦屋さんです。
蕎麦は藪系の香り高いおいしいお蕎麦で、お気に入りのお店です。
ご主人は蕎麦の産地である山形県飯豊町から引っ越してこられた方で蕎麦粉も飯...
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店名 |
手打ちそば・雪むろ
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
024-557-0533 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
桜水駅から2,403m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
11:00~蕎麦が無くなり次第終了
■定休日
水、木曜日
アクセス方法を教えてください
桜水駅から2,403m
このお店の口コミを教えてください
蕎麦が一番草臥れる時期、それも猛暑続き。
そんな時期に伺ってしまった事をお詫び致します(風味は100パー期待出来ない)。
◇ざるそば(¥800税込み)
最初に申しましたが米で言うと古米レベルとなる玄蕎麦ですので風味はほぼ期待出来ません。
ですので香りは期待通りで無し。
挽きぐるみというよりは4番まで入れた感じの手打ち蕎麦。
山形の蕎麦らしさはやはり格別。
汁がまた上等...
山形産の玄そばを、製粉直前まで雪室で保存して、それを粉にしたものを、
9割で手打ちしているとパンフレットには書いてあった。
ざるそばをオーダー。
「出羽香」と言う品種らしいが、腰は強く、...