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「おでん」を含む口コミ
21~39 件を表示 / 全 39 件
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...
沁みてるおでん、大根と里芋。おでんも何パターンかあって、こちらは
濃い目味付けの沁みてるシリーズ。好みの問題でしょうけど、
筍のおでん。わたくし的にはアッサリ目の味付けおでんの方が好みです。
やっぱ福島は多少塩っぱめなのかなぁ...
米沢牛の千本スジのおでん。外ももの付け根部分にあるスジ肉で
希少部位。初めていただきましたが、名前からくる印象とは全く異なり
柔らかく、口中でほろりと崩れていき、味も良し。こりゃお勧めです。
半熟玉子のおでん。完璧な半熟玉子は、通常のおでん種にある固茹で
のものとは違って...飲み過ぎ注意。
焼きつぶ貝のおでん・おろしきつね...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/funkyttfresh22live/archives/50699027.html
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...まかせるよ~(^o^)
韮たまのおでん。
これ、美味しいですね~d(⌒ー⌒)!
優しいお味の出汁にフワッとした韮たま。
一気に酒が無くなる勢いだ(笑)
お揚げのおでんに大根おろしがかかったもの。
自家製柚子胡椒付き...
この出汁が美味しいね~d(^-^)
一通りを頼もうかと思ったけど、おでんはおすすめのもの何品か。
お酒は、色々ありすぎてわからないので(笑)前と同じで、お任せで(^o^)
ひと一夏の恋。というお酒。
スタートに相応しい日本酒だぁ~♪ヽ(´▽`)/
最初は、冷製おでん。とう...飲みながら相談して…おでんおすすめ三品もらうことにした♪
対...
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濃い出汁の定番おでん vs 澄み出汁の創作おでん。日本酒の品揃えも見事な、女性店主のカウンターおでん。
...
この日のお通しは、玉子の冷製おでん(卵ハーフ)。
煮卵のように味が染みわたり、実に美味しいおでんだ。
お通しでここまで唸らせてくれるとは。この後に大きな期待が持てる。
刺身・おでん・ごはんものを含めたおすすめコース(2000円)や、おでんに絞ったおすすめセットもあったが...
2つ目は、大根の冷製おでん。
こちらもゆずのジュレをあしらい、濃すぎないだしが爽やかな一品。
柚子胡椒をつけると、メリハリのある味わいになる。
ダブルで柚子を効かせるあたり、女性マスターらしい感覚だといえる。
素晴らしいおでんに、早速お酒がなくなってしまったので...
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...偶然一席だけ空いていたので、直前に予約して入れました。
お店に入ると、美人の女性が忙しそうに動いてます。
私は、おすすめおでんを頼んで、先ずはビール。
メニューを見ると、美味しそうな日本酒と、焼酎が、沢山並んでます。
福島の日本酒だけを4種頂きました。どれも美味しかったです。
追加で、イカ人参と、身欠き鰊の何とかも、頼みました。
どれも、料理としては完成されたものばかり。
もちろん、おでんも完璧でした。
再訪、決定です...
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...冷えた天明でごくり 至福でした。
コースで何時も頼みますが、今回は、まだ食して無いおでんを食べたかったので、単品でオーダー
半熟卵のおでん 牛筋(千本筋? 少ししか取れない貴重な部位)のおでん じゃがいもの牛乳仕立てのおでん(豆乳だったらごめんなさい)
フルーツトマトの冷製コンソメのおでんと頂き お刺身をオーダー 器も綺麗で、グラスも冷酒毎に違うタイプで 目でも楽しませてくれます。
大切にしたいお店です...
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...美味しいおでんとお酒が楽しめます。
おでん料理は素材にこだわった、いわゆる創作おでん系です。もちろん濃い口の定番おでんもありますが、薄口の季節のおでんや創作おでんも大変美味しいです。
お酒は、日本酒・焼酎とも素晴らしい品揃えです。日本酒は十四代・飛露喜・黒龍などの銘酒が、大吟醸から季節の毎に揃っています...
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...回目の訪問です。
おでんがメインのお店ですがとても細かい仕事をしているお店です。
ダシが美味しく食材を引き立ててくれます。お酒の種類も日本酒、焼酎...
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...新しい隠れ家的なおでん屋さんです。今までのおでん屋の雰囲気とはちょっと違い、おしゃれです。
カウンター席のみのため、小人数しか入れませんが、その分、カウンターの奥にいるオーナーシェフのサービスを受けられます。ちなみに、オーナーシェフは女性の綺麗な方です。
おでんというと、大きいお鍋にぐつぐつと煮たっていて、そこからいろいろ取るイメージでしたが、こちらはどちらかというと一品料理に近い形で提供されます。
だしは、きれいに澄んでおり、丁寧なお仕事をされています。
変わり種も多く、食べてみたいと思わせるメニューも豊富です。
そして、当然のことながら、おでんに熱燗という最高のスタイルが楽しめま...
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...久しぶりに創作おでんのお店、ふた夜の月
あまりおでんが得意ではないのですが
いつものランデヴー上司が予約済とのことで
今夜はおでんでランデヴー♡
-----------------(おでん、その他)-------------------
あまりおでんが得意ではないので、おでんはおまかせで。
おまかせでお願いすると、おまかせで出てきました(^-^)
特に美味しかったのがポテトサラダ♡
お洒落なふた夜の月とは思えないくらい素朴♡
手作り感のある家庭的な変化球の無い味わい♡
めっちゃ、おでん以外もお勧めよ♡
...
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...
でも、そのくらいじゃないと入れないんですね。
せいぜい1人か2人、出る入るで入らないと、いつも満席です。
さて、こちらはおでん屋さん。
もちろん、一手間掛けたおでんや、そのほかのつまみも上等です。
今日は、大根、玉、スパイシー鶏団子、お造り少々、本ししゃも・・・
酒はぬる燗...
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...
清潔感のあるおかみさんが笑顔で向かい入れてくれました。
メニューを開くとそれはまるで物語。
一つ一つのおでん、料理に込められた想いを感じ取ることができました。
肝心のおでんのお味は上品で、いままで食べたことがない斬新なものでした。
福島というと...
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...若干割高だが・・・
十四代数種類、田酒、而今、獺祭など有名どころがズラリ
そしてメインのおでんは、量が少なくて高めである
豆腐ときのこのおでんは、自家製豆腐ときのこが合わさっているのかと思いきや
同じ器に入っているだけだった
こんにゃく、カリカリ揚げ、玉子など、CP悪い
おでんは腹が膨れない、何種類か食べられるのはいいが、単価が気になる
とはいえ、点数は低くならない、こういう店があってもいい
安いおでんが食べたければほかの店に行けばいい
拘りの店なのだから...
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とっても素敵なおでんワールド、いや、ふた夜の月ワールド(^O^)
...
頂いたものは、
「名残の春おでん」から
・蕨とにがり豆腐 ・筍と春わかめ ・蕗のおでん
「濃い出汁おでん」から
・里芋 ・焼きちくわ ・大根 ・地鶏のしみたまご
「特製おでん」から
・米沢牛千本すじのおでん ・桜エビたまのおでん
「焼きおでん」から
・焼きはんぺん
「ふた夜の肴」から
・三枚豚の黒胡椒焼き ・和の生ハム
「日本酒」は、十四代・本丸・田酒・而今・会津娘・飛露喜を素敵なグラスで(^_^)v
「おでん」と言っているけれど、どれも、これも一工夫ありの逸品です。
まだまだ...
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...カウンター席だけの小さなお店ですが、デートにオススメだと思います。コース料理を予約して利用しましたが正解でした。既存のおでんとは一味違うおしゃれなおでんが楽しめます。お酒もいろいろあって、「おでんやさん」というより「おでんバー」って感じです。正直あんまり教えたくないお店の一つです...
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...
さて肝心のおでんですが、ネタによってダシを使い分けており、おでんだけでも色々楽しめます。
基本、何を頼んでもハズレは無いと思いますが、私のオススメは米沢牛の千本筋。
どこが筋よ?というくらいトロトロに煮込まれており、上品な味になっています。
あとは煮玉子、つみれ、がんもあたりはよく頼みますね。
煮玉子やがんもなど大きめのネタだと包丁でカットしてから提供されます。
女性シェフならではの気配りでしょうね。
おでん以外にも刺身や旬の食材など楽しむことが出来ます。
お酒も日本酒、焼酎の種類が豊富で何を飲もうか悩んでしまうこともしばしば。
美味しいおでんに種類豊富な酒...
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...
席が空いておらず入れなかったことが2度。
先日、ようやく入れました。
1次会でおなかが一杯だった為、おでんも3品ほどしか
味わえませんでしたが、レベルの高さは感じ取れました。
そもそもおでんの店なので、
飲み物は焼酎、日本酒がメイン。
種類は豊富な印象でした。
おでん以外も、料理はどれも凝ったものが
揃っている印象で、どれも食べてみたかった。
(次は少しお腹をすかせて行こうと思います...
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店舗情報の編集
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店名 |
ふた夜の月
|
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ジャンル | おでん、居酒屋、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
024-522-3211 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福島駅から徒歩6~8分 福島駅から403m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
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料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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125m
208m
273m
379m
...
スタッフは全員女性。
おでん屋さんという事で、もっと落ち着いた年代の方が切り盛りされているのかな~と思っていました。
スタッフのユニフォームは清潔感溢れる白いブラウス、まるでイタリアンのような感じ(^^)
カウンター席しかないおでん専門店、そして案外若い女性スタッフ...予約しないと座れない可能性が大きいようです。
六時には満席ですからね~!
・やはり他所のおでん屋さんよりは単品は高めですが、ベーシックなのは大根、はんぺん位。
あとは創作おでんとなるので納得。
・日本酒は種類も多く、スタンダードなものから高級品と幅広く揃えているご様子...