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「蕎麦」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 34 件
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夜も来たいと思えるステキなお店♬
ランチセット1,250円「もり蕎麦ミニ天丼付」を注文。
裏で蕎麦を打っていた方が(たぶんご主人)表に出て来て蕎麦を選び始める←長さ不揃いや包丁ミスをひとつまみづつチェックして茹でる。もう1人の方が天ぷらをあげ始める。もう1人のスタッフさんの女性は芹をカットして仕込み。さあ配膳されて来た。まずは汁を飲んでみる。うゎあ!!!美味いゴクゴク飲める味、濃さ、素晴らしいそして蕎麦、緑がかった新そばの色。いただきます。美味い!喉越し、コシ、申し分ない。失敗した!ランチセットじゃなくてもり蕎麦2枚にすれば良かった...
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...福島の蕎麦屋さんの四代目が切り盛りするおかめやさん。
飯館村の蕎麦粉にこだわり、お洒落な店内でそばを提供されている。
一度行ってみたいという念願がかない、1月のある日に訪問。寒い日だっだか、迷わずセイロをお願いする。
青みがかった蕎麦は、ツルツルと喉ごしがよく、キリリと冴えた印象。
江戸前の濃い目のつゆ、鮮烈な薬味の葱と相まって、蕎麦食いとして至福の一時を過ごした。
今度は夜に来て、福島の酒とともにまったり味わいたい...
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...
突き出しは蕎麦味噌。
ホールのお兄さんは愛想が良いです。
蕎麦味噌はビールに合う。
昼間からビールが飲めるのは嬉しいね。
店内にかすかにかかるジャズを聞きながら暫く待って、そば猪口と天つゆ、そして蕎麦と天ぷらが。
そばを茹でていたお兄さんが、正しい食器の並べ方を教えてくれます(^O^)。
蕎麦は細めの薫りの良いもの。
量は少なかったけど、満足の味です。
天ぷらは、野菜類はサクサク。
何故か、海老の身に近い部分の衣がちょっと(ほんのちょっと)二チャッと。
どういう加減なんでしょうね?
あれで正解?
お隣さんは
蕎麦を食べてから...
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...街中なんで駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングが沢山あって困らなかったです。スタッフもキビキビ動いていますが、笑顔は少なかったかな。お蕎麦は二八のようですが、美味しかったです。卵焼きも出汁が効いていてなかなかでした...
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...
前回来た時は、12:30にお店に着いたら
もう蕎麦がなくなったとのことで断念…。
その反省を活かして、11:30に到着。
私達の他にも、営業時間開始と同時に
2組来ていました。(相変わらずの人気店)
ランチセットも美味しそうだったけれど
今回は期間限定のすだち蕎麦を注文。
すだち蕎麦は別の所でも食べたけれど
すだち自体も美味しく食べられるお蕎麦は初めて!
すぐに完食し、そばつゆまでいただきました。
父は、天せいろを注文していましたが
天ぷらがふわふわサクサクで美味しかったようです...
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...5分ほど、おしゃれな外観の蕎麦屋「大町おかめや」。
店内は落ち着いた雰囲気で、大人が集う蕎麦屋という感じ。
土曜日の12時半前に訪問、数組のお客さんが食事を楽しんでいました。
カウンター席に案内され、メニューを開くと、季節限定の「すだち蕎麦」(1,250円)が目に入りました。
旬な時期よりもちょっと早いかもしれませんが、興味が湧いたので注文してみました。
すだち蕎麦は、すだちの爽やかな酸味と濃いつゆが印象的で、パンチのある味わいでした。
さらに...
「大町おかめや」は、お洒落な店内で落ち着いて食事ができる大人の蕎麦屋です...
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美味い蕎麦前に旨い酒、そして絶品の大和薯の温そば…『大町おかめや』
...な泡で覆われた喉越し抜群のパーフェクト黒ラベルの生ビールで再会を祝し乾杯。デフォルトで供される炒った蕎麦の実(ソバノミ)を鶏ガラやそばのかえしで味付し赤だし味噌(ミソ)に練り込んだ『そば味噌(ミソ)』でスタート。蕎麦前の酒肴は其々好きなものをオーダー。自分は蕎麦屋さんの『玉子焼(タマゴヤキ)』に高知県に次いで日本で消費量が二番目に多いという福島県産の鮮度抜群...ろ』の温そばを所望。供されたそばの節感の良い温かいつゆに佐藤店主渾身の手打ちそば。細切りのそばですが蕎麦の風味はしっかりと楽しめる美味しいそばとともに友人のオーダーした『そば屋のカツ丼』を少し御裾分けいた...
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...今回はお蕎麦をいただきに訪問しました。
福島駅から徒歩15分くらいです。
ランチのミニ天丼のセットのせいろを鴨せいろに変えてもらいました。2085円です...
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福島駅東口エリアで蕎麦前を楽しむシリーズ。ランチタイムがお薦めですので格安です(^^v
...と言う事でウイークエンドの福島市駅の東口エリア(東北で二番目となる夜の繁華街)で蕎麦前をお昼に楽しむシリーズ。
いつもは割り勘ですが、今回は私の誕生日のお祝いと言う事で年に数回ある連れの奢り♪
・玉(出汁巻き)
・鶏、葱、ピーマン(焼き)
・奴豆腐(木綿)
・水菜のサラダ(胡麻油柚子仕立て)
・もり蕎麦
・チャージ×2
・大七
・生ビール×4
・檸檬サワー×2
こんな感じで楽しんだ次第。
いつもの様に料理よりも酒代が高くついたりしましたが美味しく頂戴いたしました♪
今回は蕎麦の切りが8寸程度でしたので素晴らしく食べやすい印象...
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店の雰囲気、店員さんの動きからして美味しそうだったので、天ぷらそばと、せいろ1枚を頼みました。
せいろ。ぺろりでした。私好みの蕎麦で、アロイマークでした。
せいろだけだったら、絶対に足りないですね。アラフォーとしては。
天ぷらそば。揚げているときから...
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...分程度。まずは香り良いミニ天丼が出され、すぐに綺麗なお蕎麦が届きます。
天丼は抜群の揚げ具合です。「パリッと」がまさに適語で、とても歯触りよい揚げです。ナスはとても柔らかく、切り目がちょうど良い。エビも身の弾力があります。
この内容が付いて1,250円はお手頃ですね。
蕎麦はだいぶ細身です...位
福島市蕎麦部門 2位
◆今回の品◆
ランチ限定ミニ天丼+せいろ 1,25...
こちらも2017年にできたお店で初の訪問です。
使っている蕎麦粉は飯館村の蕎麦粉[信州大そば]。東日本大震災で一時期は全件避難指示された村ですが、店主は復活された村の蕎麦粉に惚れ込み使われているようです...
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...店内はほぼ満席。福島市では食べログ評価も高く、前から訪問したかったお店です。お店は内装はお洒落で今風です。内装だげみたら蕎麦屋さんに見えない印象。今回は天せいろをオーダー。材料にこだわりを持って作られてるそうで、「飯館産」のそば粉を採用してるそうです。蕎麦は細めで香り豊かで美味しいです。柔らか過ぎなく、硬すぎず絶妙な食感で喉越しいいです。天ぷらもパリっと揚がっていて美味しいです。久しぶりに丁寧な仕事の蕎麦が食べれて、満足な食事でした。オススメです...
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秀逸な老舗の手打ち蕎麦屋が源流。ランチタイムでも蕎麦前(昼呑み)がメインとなる料理屋となります(^^)
...福島市で評価が鰻上りの手打ち蕎麦屋。
本店は老舗の手打ち蕎麦屋、福商通りにあります。
こちらはそのおかめや四代目となる親方らしい。
東京で修行後、おかめやで手打ち蕎麦の修行を二年、そして独立...
・手打ち蕎麦は剝きを石臼挽きでしょうか、香りは上々♪
ただ切りの技術レベルが高すぎるのか麺線は長い(11寸程度)。
私は8寸を基本としているのでちょいと食べにくい印象はあります。
細身ですがかなり締まった手打ち蕎麦で歯応えがとにかく素晴らしいです...
次回は無論昼から蕎麦前(酒呑み)を楽しみたいお店となります(^^v
ご馳走様でした〜♪
...
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...
これは期待出来る感じ。
日本酒のメニューも豊富で
蕎麦屋さんらしい酒の肴も美味しそう。
お昼なので食べてないけど
夜に来たらかなり楽しめそうだ。
蕎麦は冷たいのが好きなので
天せいろをオーダー。
カウンターの目の前で
蕎麦を茹で
天ぷらを揚げる
お酒もあると尚良い。
蕎麦は細めでシャッキリ。
香りもあり
久しぶりに美味しい蕎麦を食べた感じだ。
天ぷらの方は説明は無かったけど
ボリュームもあり
揚げたてなので文句なし
蕎麦屋さんぽく
衣は厚め
ツユも蕎麦用と天ぷら用と2種類出る。
天せいろは蕎麦湯は出ないのか...
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店名 |
大町おかめや
|
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ジャンル | そば、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
024-503-9435 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福島駅より、徒歩約14分 福島駅から747m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
(カウンター席、テーブル席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
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利用シーン |
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平日休みのお昼に訪問。
今日は福島駅に用事があり、
せっかくなので、気になってたおかめやさんへ。
ランチセットのそばと天丼(小)
めちゃくちゃ美味い!
美味すぎて全然足りない。
天丼は単品で注文したいぐらい。
ランチセットでなく、
普通に天ざるそばにすれば良かったかも。
アルコール類も揃っており、
夜にビール飲みながら、
色々つまみたいお店かも。
ごちそうさまでした。
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