口コミ一覧 : あぶりや食堂

ご来店有難うございました。　お客様の事覚えています。その節はご利用頂き有難うございました。
こんなに沢山お褒めのお言葉頂くと逆にプレッシャーが・・・　　鉄火巻きは大人気で後半には売り切れる時も有ります。今回は２階担当でしたがカウンター席担当の日もあるので次回は是非是非カウンター席をもご利用ください。　　　　ホール担当　　今泉

ご来店有難うございました。　沢山のお褒めの言葉有難うございました。なるべく地元の食材をと！頑張っていますが、この時期は全国から仕入しないと間に合わない食材も有ります。お客様がお食べになったジャガイモは北海道ニセコからの贈り物です。色々工夫していますので次回、福島来られたら「あぶりや食堂」も候補の店としてお願いいたします　　有難うございました。　　　ホール担当者　　河本

ご来店有難うございました。　あぶりやは郡山では珍しい裏路地（横丁）にあります。横丁の風情を壊さない様、店舗皆さんが努力しています。タバコ吸い殻やごみは気が付いた店舗のスタッフが処理して気持ちの良い通りにと頑張っています。機会が有りましたなら、他店舗も訪れて下さい。
有難うございました。　　　　女将　　　高野智子

ご来店有難うございました。　　味が濃いめ！とのお言葉有難うございました。次回からはこの様な失敗がない様に心掛けていきたいと思います。刺し盛りの説明不足も、忙しさにあぐらかかない様に初心に返って丁寧な店づくりを邁進してまいります。貴重なお言葉有難うございました。　　　　　　　　女将　　　高野智子

ご来店有難うございました。　　高評価、有難く頂戴致します。刺し盛りを事前にご注文頂くと1品ですがサービスしています。蕎麦も手打ちで頑張っています・・至らない点が御座いましたなら遠慮なく申し出下さい。明日のあぶりや食堂につなげたいと思います　　　板場　　　秋山直人

ご来店有難うございました。　　時期外れでしたが天然ぶりが市場に並んだので夏大根とで、お通しに煮て見ました。（板長談）　　稚鮎（水槽取り出し）はこの時期だけのひと品でラッキーでしたね！　　次回ご来店機会が御座いましたなら、親方に○○料金でお任せ（料理）お願いします！と、言ってみて下さい。リーズナブルな料金で設定してくれると思います。お酒料金は別会計なので飲み過ぎにはご注意ください。またのご利用お待ちしております。　　　　　ホール担当　　　河本

ご来店有難うございました。　　料金のご指摘有難うございました。日本酒に関しては当初は純米酒をリーズナブルな料金で設定していましたがお客様の要望で純米吟醸、さらに大吟醸となって来ました。もう一度初心に返りリーズナブルなお値段で提供できるお酒を探してみます。　ご指摘有難うございました。　　　女将　高野智子

ご来店有難うございました。　一杯のお褒めの言葉有難うございました。　　もっともっと、お客様に満足して頂ける様スタッフ一同努力していきますので次回ご来店機会が御座いましたならお願いいたします。　　　　　ホール担当　河本

ご来店有難うございました。　ほたるイカ沖漬け食べて頂き有難うございました。　生のほたるイカを福島県北は伊達市の玉鈴醬油使って漬けています。　生絞りグレープフルーツはご注文頂いてから目の前で縛ります。フレッシュ感が美味しく皆様にご注文頂きます　是非、次回ご来店機会が御座いましたなら飲んで見て下さい　　本日は有難うございました。　　　板場　和泉

ご来店有難うございました。　　なるべく地元食材を優先的に使ってメニューを組み立てています。その中でも、目光は鮮度が良くお刺身で提供しています。皮目炙って握りも脂のりが最高でうまいですね！残り骨も唐揚げにしてお出しします。　　明石焼きは大阪に行って勉強してきました。トロトロ感が美味しくって地元のお客様に食べて頂ければとメニューに載せています。次回ご来店機会が御座いましたなら明石焼きもご賞味ください。　　　　　板場　和泉（代筆　三瓶千春）

ご来店有難うございました。　　蛤が大きく無かったとのご指摘有難うございました。　　仕入もとに確認致しました。　　今の季節で天然ものでは最大サイズとの事ですのでメニュー表記を変える事に致します。申し訳ございませんでした。　　地酒のみ比べは皆様にも評判良く同じ酒蔵でも季節によっては限定酒も出していますので、なるべく珍しいのを選ばせて頂いています　　次回ご来店機会が御座いましたならよろしくお願いいたします。　　　　板場　　秋山直人

ご来店有難うございました。　お刺身メニューは仕入次第で毎日変更します！　　一番最初のお客様のご注文に「今日ありません！」のお断りを言いたく無いのでひと品でも欠品出れば必ず変更します！
次回ご来店機会が御座いましたなら、「親父、何かお任せで！」とお声掛け頂ければその日のおすすめをお出しします。　　板場　　秋山直人

ご来店有難うございました。　　この季節は採りたてのワカメ、メカブのしゃぶしゃぶをお通しでお出しします。歯ごたえコリコリでこの時期にしか味わえないひと品です。　　その他色々食べて頂き有難うございました。　　スタッフの接客含めお店の雰囲気は大丈夫でしたか？　お気付きの事御座いましたなら教えて頂けますと今後に役立てたいと思います　　　又のご来店お待ちしております。
女将　　高野智子

ご来店有難うございました。　　沢山のお褒めのお言葉ありがとうございます。　後、「5500円のおまかせコース」と采女牛炙り焼と握りたてのお寿司を取り入れた「7,500円のおもてなしコース」も設定しています。どちらも懐石風に一品一品お客様の召し上がる早さに合わせてお出しします。　　　　次回ご来店機会が御座いましたなら、もう少し○○した方が良いかな！のお言葉も頂けると勉強させて頂きます。　　　有難うございました。　　　板場　　秋山直人

ご来店有難うございました。　　会津の地酒限定酒が有ればとのこと・・ありがとうございます。　もっともっと勉強させて頂いて「女将の３種のみ比べ」でご紹介させて頂きたいと思います。　メニューお値段ももう少しリーズナブルな価格を設定して、お気軽に入店して頂ける店として工夫させて頂きます。　有り難いお言葉有難うございました。　　　　女将　高野智子

ご来店有難うございました。　　　福島県の食材を使ってメニューupしていますのでお仕事でもプライベートでも郡山にお越しの際は是非お立ち寄り下さい　お待ちしております。　有難うございました。　　　　　ホール担当　　河本

ご来店有難う御座いました。
美味しそうな写真も撮って頂き有難うございます
毎日メニューが変わるので毎回料理を運びながらおいしそー！
と心の中で思いながら運んでおります（笑）
郡山に来た際はまたお寄りください
新たな内容のメニューでお出向かい致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホール　河本

ご来店有難うございました。　しかも、５点評価もありがとうございます　　次回ご来店機会が御座いましたなら是非カウンター席をおすすめいたします　目の前で調理（水槽取り出しのうなぎや、牡蠣も水槽から取り出します）を楽しんで下さい。お子様プレートやお子様うどんもご用意出来ますので申し出下さい。　　有難うございました。　　　　　　女将　高野智子

ご来店有難うございました。　　食べて頂いた「赤貝」は閖上産の大玉を使用しています。　歯ごたえ良く味もしっかりとしていて最高の食材と自負しております。　最後に召し上がって頂いた「手打ち蕎麦」は私が毎日打っています。まだまだ未熟ですがお客様に満足して頂ければと頑張っています　魚も養殖ものは使わず天然ものにこだわって毎日仕入しています。宜しければ次回ご来店お待ちしております。　　有難うございました。　　　板場　　秋山直人　

ご来店有難うございました。　　お客様のこと覚えています。　お料理を持って行くたびに「美味しいね！」と言って頂き私も嬉しくなりました。その節は有難うございました。　次回いらっしゃ時もカウンター席をオススメいたします　板長との会話もプラスされますので是非ご利用お待ちしております。
　　板長はお国言葉でお迎えいたします　　　ホール担当　　三瓶千春