渋川問屋
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「ステーキ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 27 件
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...600円 X ２
白ワイン 550円 X １
を注文です。
祭り御膳と八重御膳の違いは ステーキが多いほうが
八重御膳で ステーキは 小さいがお寿司がついているほうが
祭り御膳です。
全体には 郷土料理を組み合わせた10品コースです。
まずは にごり酒が出てきました...
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料理味★3.5(私の評価内では高点)で雰囲気★5。総合★4.０。一番低価格メニューの祭り御膳 「鶴」(2,200円税込)。こづゆ,にしん料理,棒たら煮,そば粒がゆ,会津地鶏,からり妓さん,憂国の間,
...,300円税込)、「会津会席膳」(4,400円税込)、「八重御膳」(3,300円税込)、「会津牛ステーキコース」(2,200円～4,400円税込)といったラインナップで昼食・夕食ともに同一メニュー...低価格メニューながらも10品コースです。
このメニューが基本となって、会津牛カットステーキ40ｇと北海道産の紅鮭の手まり寿司の2品が増えると「亀」(3,300円税込)で...
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...これまた美味しいです。
次はサーモンの手毬寿司と会津牛のステーキ。会津牛のステーキは脂が乗っている割にしつこくなく、旨みがしっかり口の中に広がります。郷土料理手間はありませんが...縦縞がかっこいいですね。今回は郷土料理に手毬ずしと会津牛のステーキがついた祭り御前亀をお願いしました。
食前酒に濁り酒が出るそうでしたが...
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...
・会津牛のステーキ
・オレンジ
・コーヒー
ニシンの会津料理がお節料理みたいな感じでとても美味しかったです。やはり内陸なので新鮮なお刺身ではなくこういった保存食系のものになるんですね。
そして、ステーキが本当に美味しかった・・・！
A4かA5ランクのサーロイン。
表面はパリッと焼き付けてあって、それが全面ムラなく一様に焼いてあり、繊細さを感じさせます。
筋張ったところは微塵もなくサクッと切れ、お口に入れると程よく噛みごたえがありトロける・・・。
塩胡椒がやや強めなので、添えてある大根おろしと合わせた方がより楽しめると思います。
大根おろしを添えたステーキを口に入れて...
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...理
○『焼魚』
銀鱈を会津の酒粕で漬けた粕漬焼
○『紅鮭寿司』
北海道の紅鮭を使った手毬寿司
○『会津塩川牛』
会津牛のカットステーキ
サクッとした上質な肉の食感と
サラッとした口残りしない脂は旨い！...
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...この前日にニシンの昆布巻き、棒たら煮等の郷土料理をアテにお酒を堪能。
そろそろ肉系を…と、ヤングマンな胃袋が疼きだし
会津牛ステーキコース80g 2200円
（ライス、こずゆ、サラダ、小鉢、コーヒー付き）
先ずは、こずゆの素朴な味わいにほっこり。
そして...
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...内容は以下の通り
食前酒・会津牛ステーキ・棒タラ煮・ニシンの昆布巻・
ニシンの山椒漬・こづゆ・ごはん・水菓子・珈琲。
興味深いのは棒タラ煮やニシンの昆布巻、ニシンの山椒漬など
我が故郷京都の庶民の味とも共通点があること。
京都と同じ四方を山に囲まれた会津盆地では海の物は手に入りにくいため、
おそらく北前船でもたらされた乾物や干物をよく用いたのではないかと推察する次第です。
その中でもこづゆは独特で、干し貝柱の出汁が効いていて、豆麩、里芋、しらたき、キクラゲなど
が入っていて、さっぱりとした味わいが気に入りました。
また刺しの入った会津牛ステーキは甘みがあって柔らか...
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... 生殺しだ。。笑
ボクは炭酸水を♪
棒タラや身欠きニシンを使った料理。紅鮭の手まり寿司、会津塩川牛のステーキ☆
ニシンの天ぷらと一緒に出てきたのは”まんじゅうの天ぷら„
これも会津の名物なんだね～うまい...
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...幻のステーキ❗️
郷土料理の数々☺️
沢山の種類でどれもお上品でした。
写真は後日アップします...
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メニューは会津の郷土料理と塩川牛がメイン。
最安値は鶴コースの2200円。これは会津料理のみ。これに塩川牛のカットステーキをプラスした亀コースにしましたよ。
お値段は3300円。
食前酒
松前漬け
鰊の山椒漬け
鰊の昆布巻き
棒鱈
こづゆ
手毬寿司
塩川牛カットステーキ
鰊と野菜の天麩羅
舞茸御飯
蕎麦粒かゆ
漬物
果物 オレンジ
鰊、鱈、貝柱(こづゆの出汁)と会津料理は海鮮干物を多用する...
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...みごたえもあります。
通された「大漁の間」は、お帳場だったようにみえますね。さて、なにを頼もうかな。
献上牛・会津塩川牛ステーキコース 80g 2,200円と迷いつつ、まつり御膳「鶴」 2,200円をお願いしました。
「海産物問屋堪能コース」になっているそうです...
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...となると頂くのも
会津の郷土料理がよいのでしょうが、私は塩川牛のステーキセット一択。
（やっぱり肉！ 初めからこれを目当てで来たので＾＾。）
セットにはこづゆと小鉢がつきます。こづゆは芋系がない、と思いきや、
小片が一つだけ。代わりにしらたき多め、が特徴でしょうか。こちらも、
薄味で上品なのは同じ（でもだしの効かせ方は田事の方が私好みかな）。
小鉢は、普通？特に郷土色のなさそうなお菜（セロリのマリネ）でした。
メインのステーキ、塩川牛は初めて頂きましたが献上牛らしく上品な赤身。
ただ...
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...３１５０円という値段設定はいくら観光地とはいえ高すぎ。
（まぁステーキに釣られて注文しちゃったんですが）
９５０円も払う価値があるといわれると...
・祭り御膳「鶴」２１００円に会津塩川牛のカットステーキをつけたのがこの「亀」
・会津塩川牛以外の料理の内容は...
・さて、９５０円＋してつけた会津塩川牛のかわいらしい（笑）ステーキ。
・会津塩川町で飼育された和牛で...
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...次回はステーキが食べたいな
詳しくはこちら
会津にいるうちに泊まってみたい宿がここ「渋川問屋」ともう一軒「向瀧」
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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お酒にとても会う1品1品が運ばれてきます。
いやぁーー味が本当に良いんです！
ココの料理は。
値段もコースメニューが殆どですが、ステーキなどもありますよ！
でも郷土料理の方を自分的にはお勧めしたい...
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店舗基本情報
| 店名 |
渋川問屋（しぶかわどんや）
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0242-28-4000 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
会津若松駅からまちなか周遊バス「阿弥陀寺東」下車徒歩１分 七日町駅から101m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
タバコは別のところでお吸いください |
| 駐車場 |
有 左斜め前に提携駐車場あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...店構えからして雰囲気がよく、明治の問屋さんだったそうです。
中には囲炉裏や古時計などなどで装飾されていました。食事は会津牛のステーキにしました。雰囲気もよく、お肉も美味しくて立ち寄れてラッキーでした...