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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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...円)と味噌ラーメン(730円)、美味しかったです。スープは豚骨に野菜の甘味を感じる優しいスープで、とてもスッキリした味わいです。麺は会津若松飲食業組合の中太麺で、茹でる直前に店主が手もみを加え、平ざるで丁寧に茹であげられるため、舌触りとモチモチが最高の仕上がりになります。厚めのチャーシューは味付けが絶妙です。味噌ラーメンは、スープに野菜の甘さと旨味が加わり、抜群の美味しさです。炒められたみじん切りの玉ねぎの食感が良いアクセントになっています...
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何の変哲もないラーメンでも恋しい。
スープ、麺、チャーシュー、シナチク、ネギ、ワカメ
渾然一体となって、昔日の出来事を思い出させてくれるようです。
是非ともおかーさんに会って昔話ししてください。...
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...味噌ラーメンなのに、チャーシュー麺のようにたっぷり。
チャーシューも柔らかくて美味しかった。
けど...
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おじいちゃんの中華そば490円。会津若松市の故郷の味を伝えるラーメン店。
かなり御高齢の老夫婦で切り盛りされている、地元ではある意味で名物店のようです(噂ではほぼ80歳近いとか?70オーバーは間違いないと…)。街中はクリスマス寒波の真っ盛りでてんやわんや…店の前の十字路でも自爆車の処理に警察が出ばって来てます。二台しかないお店の駐車場の一つはパトカーが占拠しており、私がようやく停められるだけでした(ミニスカポリスはいないのか!福島県警!)。
浮き世の喧騒をよそに店内は時間が止まったように静かです。店内はきちんと整理整頓されていて、どなたかが書いていましたが、居心地の良いお店と言うのが分かる気がします。
噂のマシンガントーク爆裂おばあちゃんはいませんでした...
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...恐らく中華そばスープと味噌スープのダブルスープではないでしょうか?
一般的な味噌ラーメンよりもあっさりしており、尚且つパンチの効いた味でした。具はステーキのように麺の中央に盛ったチャーシューが印象的でした...
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...お勧めは味噌ラーメンです。チャーシュー味噌をたのまなくても、たっぷりチャーシューが入っています。味噌ラーメンは味噌が万能調味料なので、味が薄くなりがちですが、ここのはガツンときます。太い会津の麺に良く絡みます。野菜も多く入っていて...
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店舗情報の編集
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店名 |
中華そば 田中屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0242-22-2908 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
会津若松駅から1,087m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 2台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
麺:会津若松飲食業組合 謹製 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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497m
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11:00 - 15:00
[水]
11:00 - 15:00
[木]
11:00 - 15:00
[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
会津若松駅から1,087m
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田中屋の中華そば(醤油 600円)と味噌ラーメン(730円)、美味しかったです。スープは豚骨に野菜の甘味を感じる優しいスープで、とてもスッキリした味わいです。麺は会津若松飲食業組合の中太麺で、茹でる直前に店主が手もみを加え、平ざるで丁寧に茹であげられるため、舌触りとモチモチが最高の仕上がりになります。厚めのチャーシューは味付けが絶妙です。味噌ラーメンは、スープに野菜の甘さと旨味が加わり、抜群の美味...
...年以上前、会津に住んでいた頃よく訪問していた店です。会津ラーメンの王道です。
味噌チャーシュー麺950円を注文。しばらく待つと「あれ?味噌ラーメンだっけ?」とオヤジさん。着丼するとチャーシューが沢山入って、もやし、ネギ等、具沢山な味噌チャーシュー。今どきの店なら、1000円以上はします...