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「らーめん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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会津若松市のまったりのまったりラーメン、美味しかったです。ここは喜多方の有名店、「一平」で修行した方のお店です。まったりラーメンは、ニンニクの風味のある極上の背脂が追加になります。スープは豚骨をベースに、余韻として煮干しを感じる素晴らしいスープです。麺は会津若松市の小西製麺のやや細めの中太麺で、モチモチ感がマックスです。基本柔らかめでの提供となります。麺のなめらかな舌触りはバツグンです。チャーシューは、やや噛み応えを残したトロトロ系で、スープの味を引き立てる逸品です。今は亡き喜多方の師匠を越えると思われる完成度の高いラーメンだと思います。おすすめです。...
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...会津で美味しいと思った「らーめん一平」
喜多方店も食べに行ってます。
数年前にまた食べたくなってお店を探したら見つからない。
飲んだ後の〆に食べに行ったので飲み屋街にあったはずと記憶が曖昧でしたが閉店したとの事。
そのお店で修行された方が店主さんだとの情報での初訪問です。
「まったりチャーシューめん」950円をお願いしました。
着丼です。先ずは背油タップリ、チャッチャ系スープから。
最初に甘味が広がります。
その後にマイルドな塩味が。
とても美味しいです。
まさしくらーめん一平の「じとじとラーメン」の味です。
具はネギがタップリ、メンマにナルト...
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...
〆にらーめんを注文。背脂がのったまったりらーめんもあったが、サッパリ〆たかったので普通のラーメンにした。
少し待ってらーめんが登場。
スープは油が多めに張られコッテリとして、豚の香りが仄かに漂う...22年5月中旬 らーめん650円+餃子450円+ビール
会津での晩飯に此方を訪問...
一気に完食、地元に人気のコッテリ感がある会津らーめん、ご馳走さまでした...
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喜多方ラーメンの大人気店一平、こちらまったりの親方は一平の一番弟子となります。
喜多方のラーメン店で利用客が一番多いと思われるのが一平。
リピーターの多さも喜多方では一番でしょう(^^)
その一平の始まりは実は会津若松市の飲み屋街。
そんな中、ゲストから美味しいので喜多方で勝負してみたらと言われ喜多方に出店したらしい。
結果、一平は喜多方で大成功。
話は元に。
会津若松市で営業されていた時代に修行というかお店で働いていたのがまったりの親方。
その後独立し会津若松市内にラーメン屋を開店。
まったりは若松市内では何回か移転しています。(何かと難しい夜のお店の世界のお話)
しかし、まったりの凄い所は何回移転しても大繁盛店の地位を確立し続けている...
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手もみ生麺のこってりラーメン♬ ~福島会津若松市 らーめんまったり~
...大きいお店の壁には「らーめんまったり」の名前。
おもしろそ=(๑́•∀•๑̀)ฅ
片付けが追いつかず、しばし待ちます。
★ねぎらーめん 800円
見事な白髪ねぎのてんこ盛り。
若干こってりめのスープに合います。
そして麺は、地元の有名な製麺所の手もみ生麺を使用しています。
会津の風土を生かした麺はほんと、美味しいです。
★まったりらーめん 700円
まろやかでこくのある味わいを意味する「まったり」。
背脂たっぷりの中、にんにくの風味が食欲を増します...
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...まったりねぎらーめん
シャッキシャキの白髪ネギ
ネギがうまい季節がやってきた
窓の外のみぞれとまったり背脂
冬という漢字の成り立ちは、畑から伸びるネギの葉の形が元になっている
#もちろん #嘘
#ラーメン
#らーめん
#中華そば
#ramen
#noodles
#会津
#会津若松
#aizu
#まったり
#らーめんまったり...
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ちょっとしょっぱいかな~
食べ始めはさほど感じなかったけど、中盤からしょっぱさが気になったかな~
仕事帰りで疲れてるはずなのに。
いつも背脂入りのまったりラーメンなんだけど
普通のラーメン食べたから、味がダイレクトにきたのかも。
でもでもやっぱり美味しい、まったりのラーメン。
でもちょっとしょっぱい。
でもまた来るでしょう。
そして餃子初めて食べたけど
普通…
でもまた来ます。...
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...今日は福島県会津若松市にあるらーめんまったりにお邪魔しました。
このお店は背脂入りのラーメンが美味しいお店です。
メニューはあっさりとまったりのラーメンがメインです...
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嫁の実家の墓参りの帰りに寄ってみた。シンプルな味わいの醤油ラーメンと背脂が入るこってり系。愚生的には背脂入りが好い。でも、そろそろ身体のことも考えなければ。会津ラーメンとは一線を画すラーメン店です。備忘録としてアップしときます。...
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...味は背脂ちゃっちゃ系とニンニクで裏切らない。喜多方らーめんの新しい境地...
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...まったりらーめん 大盛
背あぶらもしつこくなく
とても美味しかった...
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前回五年前にここにレビューした時は3.5点だったけどその時より美味しく感じる。
麺の固さ、スープの味としょっぱめだけどしょっぱいと感じないギリギリの濃さ、チャーシューのジューシーさ、全てが個人的理想の会津ラーメン。
日曜日は混んでるのが難点。...
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...一度行ってみたかった らーめん屋さん
こってりは苦手だけどあっさりもあるという事で…訪店してみる事に!
まだオープンしたばかりなので空いてました...
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...メニューは「あっさり」と「こってり」が選べます。
当然ですが食べ比べます(笑)
先に登場したのは『醤油らーめん』。
見た目も中身もスッキリシンプルな一杯。
朝でも充分イケる感じです。
値段も一杯570円は嬉しいですね。
そして背脂たっぷりの『まったりらーめん』の登場。 今回はネギを載せてみました。
う〜〜ん...
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このお店は「会津若松市北滝沢2-4-12」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
らーめんまったり
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0242-27-1656 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「会津若松市北滝沢2-4-12」から移転しています。 |
交通手段 |
七日町駅から644m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2015年3月 |
備考 |
麺:有限会社小西製麺 謹製 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
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11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[土]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 20:00(L.O. 19:30)
[日]
11:00 - 15:00(L.O. 14:30)
17:00 - 20:00(L.O. 19:30)
■ 営業時間
但し、スープがなくなり次第終了
■ 定休日
水曜日(祝日は除く)
アクセス方法を教えてください
七日町駅から644m
このお店の口コミを教えてください
実家のある日光市から会津経由で新潟に戻る途中,『ラーメンでも食べたいなぁ』という気分になりました.そこで,『食べログ』で検索して見つけた店がこちらです.
おじゃましたのは,平日の17時頃です.
店は,会津若松市街地のほぼ中央,県道59号線沿いにあります.『日本政策金融公庫 会津若松支店』の向かいです.
歩道脇に,店名を記した白い看板が出ていました.
土蔵造り風二階屋の1階...
...小さな子供連れの家族,中年男性のひとり客等でした.
メニューには,らーめん(すっきりシンプル醤油スープ)類と,まったりらーめん(まったりマイルド豚の背脂入り醤油スープ)類,ご飯物,餃子...「まったりらーめん(まったりマイルド豚の背脂入り醤油スープ)」を食べてみたいです....