洲さき
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人生に一度は訪れたい髙山に根付くミシュラン2つ星の岐阜県最古の料亭
2023年9月23日訪問
髙山市にある料亭洲さきさんに伺いました。
こちらは岐阜県で現在も営業している中では県内最古の料亭です。
建物は重要文化財に指定され、江戸時代から髙山に根付く宗和流本...
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駐車場の場所が分からず、電話をすると雨の中、若い女性が出てきて案内してくれました。
お店に入ると、その佇まいに、日本人ながら和の上質でありながら懐かしい感覚に感動し、庭が見える個室に通されると、...
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江戸時代後期から暖簾を守る岐阜県最古の料亭はミシュラン二つ星♡
幼少期から毎年のように伺わせていただいている此方は上皇上皇后両陛下をはじめ皇室の方々がお立ち寄りになられる由緒正しい料亭なのですが、ミシュラン二つ星を獲得されたからなのか、コロナ禍の影響でお客様が少な...
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ミシュランガイド岐阜
2019年度版で二つ星★★を獲得したお店。
高山の中心地にあるお店。
観光客などとは離れて落ち着いて食事が楽しめます。
店内も広々として時間がゆっくり過ぎてるかの...
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宗和流の伝統ある本膳料理を現代に残す、高山の由緒ある料亭です
江戸時代に端を発し創業200年を超える料亭と聞きますが、玄関先の土間に当時の面影をうかがうことができます
年季を感じさせる廊下...
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☆洲さきについて
「洲さきは、江戸時代の後期、寛政六年(1794年)に創業されました。岐阜県で最古の料亭として、国の伝統的建造物郡に指定された町並みの一角に位置し、高山市有形文化財にも指定されていま...
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端午の節句（飛騨高山では６月５日）のお飾りを眺めながら、通されたお部屋には、御簾の下がった小さな舞台のようなしつらえの空間が、床の間とは別に設けられ、タイムスリップしたよう。
今回は飛騨牛のしゃ...
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非常に落ち着いたお店です。女将さんもいいですね。
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宮川にかかる中橋の袂に位置する岐阜県
最古の料亭、洲さきに伺いました。
寛政6年(1794年)創業。高山市有形文化財で
江戸時代に編み出された宗和流本膳の形と
お味を創業当時より伝える唯一...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
洲さき（すさき）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0577-32-0023 |
| 予約可否 |
予約可 ぐるなびからオンライン予約可能 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ高山本線 高山駅 徒歩15分 高山駅から765m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
120席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 90人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店内に喫煙場所あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 6台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1794年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
■ 営業時間
最終入店は19:00まで
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
ＪＲ高山本線 高山駅 徒歩15分
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このお店の口コミを教えてください
2023年9月23日訪問
髙山市にある料亭洲さきさんに伺いました。
こちらは岐阜県で現在も営業している中では県内最古の料亭です。
建物は重要文化財に指定され、江戸時代から髙山に根付く宗和流本膳料理を提供する料亭です。
今回は宗和流本膳崩しを予約しました。
お店の中は重要文化財に指定されるだけあって、趣があり落ち着いて食事ができる雰囲気です。
窓から見える庭も手入れされて...
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ミシュランもとっている超老舗料亭
岐阜県最古の料亭である。そして国の重要文化財でもある。
厳かな店内と心が洗われる庭で、食べる前から貴族気分。笑
宗和流本膳を崩してるので宗和流本膳と呼ばれる...