Name: 飛騨茶屋 寿美久
Address: 有楽町45, 高山市, 岐阜県, 5060013, JP
Telephone: 0577-32-0869
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.68

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「お蕎麦」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 76 件

トイプードルしろちゃん口コミ962件フォロワー912人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

高山、蕎麦の名店

...
寿美久
(すみきゅう)

岐阜県高山市有楽町45

高山の街中に有るお蕎麦屋さん
ミシュランにも掲載されているお店

店主さん直筆、唐草模様のバイクと自転車が目印

店内は普通のお蕎麦屋さんと言った雰囲気ですがメニュー表にも唐草模様…等、色々な所に唐草模様が隠れています。

天ざるそば　1950円

コチラを注文。

やはり天ぷらは普通。

前回、美味しかったお蕎麦は…
うーん
今回はお蕎麦が水っぽく感じて
前回程の美味しさは感じませんでした。

ごちそうさまでした...

7

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marukofukofu 口コミ484件フォロワー399人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...分程度に所在するお蕎麦屋さん。
古い街並みのバス停から3分程度でした。
山菜そばがおすすめとのことでしたが、私は天ざるそばを頂きました。
これは朴の葉なのですかね...

2

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お腹ぺこるん口コミ532件フォロワー213人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/04訪問2回目

古民家な雰囲気で味わう美味しいお蕎麦

...冷とんぷらそばにしました。

どどんと大きなとんぷらが２枚入っています。

その下にはお蕎麦。見るからに美味しそう。

まずはお蕎麦を一口いただきますと、
お蕎麦の香りがふわっとしてきます。
麺は細めですが粗く挽いたお蕎麦がざらっとした食感を与えてくれます。
こういうお蕎麦が大好きです。
塩だけで全然いけちゃう。

とんぷらは、とってもジューシーですがあぶらっこさはなく、美味しいです。
味もちゃんとついているので、こちらもそのままいけちゃいます。

しばらくお蕎麦もとんぷらのそのままでいただき、
半部分くらいからは少しそばつゆをかけつついただきます...

0

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ふすにゃん口コミ576件フォロワー1109人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

...こちらでお蕎麦をいただきました。

半熟卵のぶっかけ蕎麦(海老付き)
アマゴの甘露煮
つれは山菜蕎麦
をいただきました。　

まずは甘露煮です。
ほろっほろに柔らかくて味付けもちょうどよくて美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
こんなに美味しいならあまご蕎麦でもよかったかも。

しばらくしてお蕎麦も出てきました。
コシのある美味しいお蕎麦です♡
パプリカの天ぷらも甘味があって美味しいです。
海老天もぷりぷりで美味しいです。
半熟卵って温泉たまごだったのね〜と思いながら食べましたがが、黄身絡めたお蕎麦もなかなか美味しいですね...大満足のお昼ごはんです。
帰りにお蕎麦(乾麺)を...

4

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nori1515 口コミ41件フォロワー8人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

...味、接客、お店の雰囲気、立地
全てにおいて4.3です。

皆さん書かれているように、山菜そばがおすすめ。

また、店頭ではお蕎麦やつけだれ等が販売されており、お土産に最適。

ご馳走さまでした！また行きます...

0

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RのおいさんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1477件フォロワー1013人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/10訪問1回目

彩り豊かな名物「山菜ざるそば」！

...今日のお昼はこちら高山市にあるお蕎麦屋さんへ。

日曜10時45分にコインパーキングへ車を停め歩くとラーメン店「つづみそば」には10人ほどの行列、「麺屋しらかわ」にいたっては3...

2

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reesannnn 口コミ722件フォロワー444人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

山菜そばが名物の高山のお蕎麦屋さん。

...50円。
たっぷりの山菜と山芋、ウズラの卵などなど、意外と盛り沢山の内容。

蕎麦は香り高く、歯応えも良く美味しいお蕎麦。

山菜もそれぞれに主張があり、都会では余り見かけ無いレベルで凄く良いですね。

蕎麦湯も付いてきて最後まで楽しめるので満足できる内容ですが、麺の量は若干少なめかな？

色んなのを食べ歩きしてるので丁度良かったですが、コレのみのつもりだと少なく感じるかも知れないので
その分点数は割り引きしてます。

ただ高山で美味しいお蕎麦屋さんなのでまだ利用すると思います...

0

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HITOMI062 口コミ187件フォロワー32人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

...岐阜にある寿美久さんへ
名物の山菜蕎麦を注文
山菜とお蕎麦が量が多く次回行く時は普通のざるを注文したいなと思いました‍♀️
さんさいおおめなのでたべきるのがたいへんでしたがおそばじたいはおいしいです...

0

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板前に認められた男口コミ202件フォロワー30人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

必ず食べて欲しいお蕎麦

長野の戸隠蕎麦、福井の越前蕎麦
岩手のわんこ蕎麦、その地では3〜5箇所。
人気店から名店まで蕎麦を食べてる旅行をした上で

こちらの蕎麦は、何をとっても
三代蕎麦よりも絶品でした。
正直、ミシュラン掲載でも
美味しくない場所はあるため
そんなものはどうでも良いのだが

そのまま食べても蕎麦の香りは良く
山菜、大根おろし、海苔など色んな味を楽しめる。
蕎麦は香り、喉越し、歯切れも良い。
特に店員さんは丁寧すぎるほど。
丁寧すぎて要領悪く遅いわけではない
テキパキ愛想よい。

私も飲食業を経営していたが
飲食業やサービス業の方は
一度訪れて味と接客の見て学んで...

2

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まりしら口コミ980件フォロワー700人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

高山で、美味しいお蕎麦をいただきました。

...最近あまり美味しいお蕎麦を食べに行ってませんでした。

高山に来た際...とてもねっとりしてます。

どれを食べても美味しくいただきました。久しぶりに美味しいお蕎麦をいただきました。
ご馳走さまでした...

5

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てつ925 口コミ1139件フォロワー3032人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気3.4
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

高山にて名物山菜そばと絶品あまご

...タイミングよく10分ほどで入店できました。

【雰囲気】

町屋のアットホームな雰囲気のお蕎麦屋さんで、席はテーブルと小上がりがそれぞれありました。店員さんが明るく親切で居心地が良いです...まさにお酒にマッチする美味しいおつまみでした。

明るい接客で美味しい料理が堪能できる素敵なお蕎麦屋さんだと思います。初来店で大好きになりました...

10

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食べるポンポコリン口コミ2554件フォロワー2799人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

見た目も素晴らしい山菜ざるそば

...商店街から路地を入った所にあるお蕎麦屋さん。

ミシュラン掲載（プレート）の名店です。

その名は「名代手打そば寿美久」さん
昭和８年、食堂として生まれたお店で...

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cornk 口コミ3659件フォロワー1052人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

野趣あふれる山菜ざるそば

...飛騨高山のお蕎麦屋さんです。
雪深い休日の昼に訪問。
温かいおそば10種類、冷たいおそば10種類、うどん9種類、一品等があります。

名物山菜ざるそば 1350円(税込) :

緑色の大きなほうば。
その上にお蕎麦。
お蕎麦の上に多彩な山菜。
ひらたけシメジ、なめこ、こごみ、細いタケノコ、うずら卵、とろろ、キクラゲ、ワラビ、のり。
つゆは辛すぎず、旨い...

1

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cats-99 口コミ2137件フォロワー1830人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

美味しい山菜ざる蕎麦と濃厚な蕎麦湯

... )
14時に旅館にチェックイン、テクテクと歩いているとあれ？聞いた事あるような名前のお蕎麦屋さんの看板発見！

マイレビさんが伺っててBMしたお店でした。
通し営業なので遅めだけど営業中で助かります。
...

8

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Akemin❀口コミ630件フォロワー310人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

...上高地帰りに高山の寿美久さんで
お蕎麦ランチ(｡>∀<｡)

地元飛騨産のそばの実を昔ながらの
石臼で自家製粉にしてるとの事✨

名物の山菜ざるそばを(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧
朴葉の上にお蕎麦が乗ってて飛騨っぽい☆
沢山の山菜、うずらの卵、とろろになめこ
細くて短めなお蕎麦だけど香りが良くて
山菜の歯応えも良く美味しい❤
つるつるっと食べ進めて
一気にご馳走様でした
私一人で完食できた事に...

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nokuru 口コミ939件フォロワー181人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

山菜蕎麦

...山菜がいろいろのってて、蕎麦も美味しかったです。この辺は水が綺麗だしお蕎麦が美味しいのかもしれませんね。長野も近いですし。メインの観光ストリートから外れたところにありますが歩ける距離です...

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赤井くれお口コミ1478件フォロワー2059人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.6

2020/08訪問1回目

名物　山菜ざるそばをいただきました♪

...8きっぷの旅。岐阜県の高山に行って参りました♪こちらのお店が高山で一番楽しみにしていたお蕎麦屋さんです。

有名な推理小説作家の森村誠一氏のお気に入りのお店のようです。ここのお蕎麦を召し上がりながら、サスペンスを書かれていたのでしょうか...とっても個性的ですが、お蕎麦は上品な感じです...

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ゆめゆめ口コミ2412件フォロワー3013人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

ミシュラン掲載の飛騨蕎麦

...蕎麦の産地でもあり水も美味しい飛騨高山においてお蕎麦は名物の一つ。
高山駅そばには中華麺の店（高山ラーメンも名物）に混じって、ちらほらお蕎麦のお店もある。
こちらはミシュランにも掲載されたというお店で朴葉に蕎麦を乗せた山菜そばが名物。

朴葉も焼くわけではなく香りがつくわけでもなく、
山菜も季節ではないのはわかってるんだけど、ほとんどの人が山菜そば注文で私も例外なく。
山菜やとろろ、ウズラの卵を乗せたお蕎麦は見た目からしていかにも高山らしいという
観光地お約束のそばだなあと思いつつ食べたけど、蕎麦そのものは思った以上に美味しい...

6

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トイプードルしろちゃん口コミ962件フォロワー912人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

ミシュラン掲載の名店

...岐阜県高山市有楽町45

高山の街中に有るお蕎麦屋さん
ミシュランにも掲載されているお店

店主さん直筆、唐草模様のバイクと自転車が目印

店内は普通のお蕎麦屋さんと言った雰囲気ですがメニュー表にも唐草模様…等、色々な所に唐草模様が隠れています。

山菜そばが圧倒的に人気ですが…

そばがき　1150円

天ざるそば　1850円

以上を注文。

お蕎麦が美味しい！
香りコシ、喉越し共に良いです。
蕎麦つゆも良い感じで蕎麦を引き立ててくれます。

天ぷらは普通のお味

そばがきも美味しい

元のお蕎麦が美味しいのでお蕎麦のメニューはハズレ無しだ...

6

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まぁちん1234 口コミ1201件フォロワー601人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

からくさ～

...
高山のお蕎麦屋さん
#寿美久（すみきゅう）さんへ
行ってきました

お店は見事にからくさだらけ
なんなんですかね？
お店の人のこだわりなんですかね？w

そんな訳で
こちらでお蕎麦を頂きます♡

相方さんは
天ざる

私は
山菜そば

それと
蕎麦がき
を2人でシェアして頂きました♡...

7

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	飛騨茶屋寿美久（すみきゅう）
ジャンル	そば
お問い合わせ	0577-32-0869
予約可否	予約不可
住所	岐阜県高山市有楽町45 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海　高山本線　高山駅高山駅から564m
営業時間	11:00 - 20:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	50席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	1933年
初投稿者	ねこすけ（62）
最近の編集者	sho-0502（1） ... 店舗情報（'24/05/04 13:44） idanbo（1885） ... 店舗情報（'23/03/19 17:18）編集履歴を詳しく見る