らー麺屋台 骨のzui
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「とんこつラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 32 件
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らー麺(生姜と焦がしネギ風味)と肉のせご飯を頼みました。
らー麺の麺は細麺のストレート麺で、茹で加減はちょうど良く、喉越しも良く、スープにはあまり絡まないタイプで、香りもあまりなく、九州系の豚骨ラーメンに良くあり感じの麺より気持ち太い印象でした。
スープは豚骨ベースで、豚骨の臭みはなく、深みはあまりなく、個人的には薄かったのが残念でした。
トッピングのチャーシューは炙ってあって厚みが良く、茹でたキャベツは普通で、薬味のネギの量は少なめでした。
肉のせご飯は甘辛のタレがご飯にあっていて、チャーシューは香ばしくて、海苔の量は多めで美味しかったです。...
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本日は無料チケットを使う為、らー麺屋台 骨のzui におじゃまです。
時間は１８時頃、夜の部の開店直後に入店です。
客は1人、同じく開店前からいました。
店内に入るとカウンターはコロナ対策でカウンター席にビニールシートが貼られていますね。
店主に無料チケットで食べられる商品を聞くとどれでもいいそうなので、
・黒まー油らー麺 無料
・半熟卵 100円
・肉のせご飯 310円
を注文です。
7～8分程で料理が来ました。
先にラーメンが来て、少し遅れて肉のせご飯です。
ラーメンは骨のエキス...
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最近職場環境が多少変わり、後輩と行動を共にすることも増えました☆
これはこれでいい機会なので、1人の時やお食事仲間さんと一緒だとどうしても回れなかった“普通”のお店にも積極的にお邪魔していこうと思います^ ^笑
ということで今回は、前橋市青柳町の
「骨のzui」
へお伺いました☆
前々からその評判はよく耳にしていて、いつかは行ってみたいと常々思っていたおもしろい名前のこちらのお店^ ^
平日の13時過ぎ頃到着すると先客は1組。
屋台っぽい作りでカウンターのみ☆
明る過ぎない店内は、それこそ夜の屋台のような雰囲気があっていいですね(*´ω｀*)
入り...
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たしかに、これは、あっさりらー麺だ。 文字どおりあっさりです。
...
これが、あっさりらー麺かぁ。綺麗だな。
いつものように軽く一礼して、
「いっただっきまーす。」
そもそも、とんこつラーメンが苦手なわたし。
不思議とこちらのらー麺はいけちゃうんですよね。
海苔が多いなっ。
スープにひたしておいてっと。
麺をすすります...
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あっさり系ではない、宮崎豚骨ラーメン。前橋市のらー麺屋台骨のZuiさん。
今回は前橋市で、気になるラーメン店を2軒チェック。
1軒目は宮崎ラーメンの、らー麺屋台骨のZuiさんです。
《実食》
●黒マー油らー麺670円＋トッピング肉のせ200円税込
宮崎県で言うところの、ニクデラです(笑)
〈スープ〉
ゲンコツ・豚頭・名古屋コーチンの鶏モミジと背ガラを強火で炊いた、濃厚豚骨スープです。
タレは宮崎県のやまじょう味噌醤油さんのものを使用している、ニンニクを漬け込んだ甘みの強い醤油ダレです。
そこに自家製マー油で、香り・深みを足しています。
一般的なイメージのあっさり宮崎豚骨では無く、濃厚さも併せ持つスープです。
...
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...豚骨は豚骨でも熊本ラーメンかと思っていたら、店主の修行地は『宮崎県』らしく、『宮崎仕込みのとんこつラーメン』が売りなのだそうである。
スープは、豚の頭をメインに 12～3時間じっくり煮込み、使う野菜もこだわりの地場産。他店にはないオリジナルの『今まで食べたことのない味』のとんこつラーメンがコンセプトなのだそうだ。
また、『頑張って働いて...薄まる様なこともなく、2回は充分に替え玉出来る濃度である。
醤油ダレは、『宮崎仕込みのとんこつラーメン』を自認するだけに、宮崎県児湯郡新富町の『やまじょう味噌醤油』のものを使用していると言う...
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とんこつラーメンって、食べた後、お口のまわりや唇がペタペタしたりしません？
...「いっただっきまーす。」
おぉ、想像はしていましたが、それを超えて美味しいです。
とんこつラーメンって、食べた後、お口のまわりや唇がペタペタしたりしません？ひどいときはお口をティッシュで拭くと、ティッシュの一部がお口のまわりや唇にぺたっと付いちゃったりしません？
わたしは、あれがいやなんです。
が、こちらのとんこつラーメンのスープは違います。さっぱりとしてて美味しいですね。初めてです。こういうの...
なんか、カフェか、ショット・バーのような雰囲気がありますね。
迷わず「とんこつラーメン」(¥670-税込)大盛無料・麺かためを注文します...
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以前から気になっていた店、骨のzuiに行きました。
カインズホーム青柳店横にあるラーメン屋で駐車場は狭く隣にうどん屋・散髪屋が軒を
連ねるラーメン屋です。
ここの店舗は色々な業種の店が出店しては潰れと、結構多いのでちょっと心配です。
店内に入ると土曜の１３時半頃で客が４人程いました、カウンターテーブルのみで
小さい子供連れには不向きな店構えです。
メニューみたいな物がなかったので席に貼ってあるメニューから、
・まっ黒まー油のとんこつらー麺 ６７０円
・大盛 無料
で、注文！
セルフの水を用意してラーメンを待ちます。
...
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前橋に用事で出かけた帰りに、夕飯はラーメンが食べたくなって調べてみると…
近くで人気があって群馬では珍しい宮崎ラーメンが食べられるお店『骨のZui』を発見して早速行ってみました(￣^￣)ゞ
19:00前に到着して駐車場には車無いので空いてると思い店内に入ると、カウンター席は満席状態で家族3人連れの後で待つこと15分
席に通され早速人気No.1のラーメンを注文！
★注文内容★
とんこつらー麺 670円
麺の量:大盛 麺の固さ:かため
５分程待ち らー麺着丼
まずはスープから救ってひと口、濃厚なとんこつとマー油の香りが食欲をそそる〜！
麺は細縮れで博多のストレー...
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何度か来ていましたが、レビュー書くのは始めてなんですね。
横のお店が牛タン屋さんの頃、よく来ていましたw
スタンプ欲しさにやってきました。
骨のzuiさん
看板の文字も店内もヲサレです。
屋台風の店内。漫画もご主人の趣味かいいのが揃ってます。
柱にぶら下がった焼酎は、ダレでも飲んでいい1杯サービス品。
変った面白いサービスやってますねw
車じゃなかったら間違いなく呑んでいましたが何か？w
辛旨のレッチリも試てみたかったんですが、
久々においしい豚骨が食べたくなって普通のラーメンでお願い。
大盛りがサービスで無料です。
以前は替え玉1つ無料でした...
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...期設定はかなり優しいお味の豚骨なので
酔っ払い
飲んだ後の丁氏には
丁度良いとの事でした
丁氏は初来訪でしたが
あっさりとんこつラーメン気に入っていました☆
久々に光☆めんじさんにいぎたくなりました☆
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
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カインズホーム前橋青柳店すぐ横にあるテナントの一番左のお店
駐車場は店頭に３台位駐車出来る感じです。
店内はカウンターのみで全体的に簡易な造りに感じました。
群馬のうまいラーメン本掲載の常連店だけあり店内には８名位の待ちが出来ていました。
メニューは３種類
・とんこつらー綿
・レッチリらー綿
・塩だれジンジャーらー綿
他はトッピング類とご飯物です。
注文は連れがとんこつらー綿にしたので自分はレッチリらー綿をお願いしました。
レッチリらー綿￥６８０
大盛無料なのですが、連れの方で替え玉をする予定でいたので普通でお願いしました。
とんこつらー綿の辛い...
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[とんこつらー麺] 群馬ラーメン遠征！ 場所を前橋市へ移し、訪れたのは【らー麺屋台
[とんこつらー麺]
群馬ラーメン遠征！
場所を前橋市へ移し、訪れたのは【らー麺屋台 骨のzui】
屋号も独特な豚骨ラーメンのお店です。
11時30分の開店直後にお店へ。
店舗前に数台スペースがあります。
中へ入ると少し暗めなカウンターのみの店内には先客1人。
メニューをチェック。
とんこつらー麺 670円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
少し固めに茹でられた
おいしい麺です。
スープは、
豚骨にマー油が浮かびます。
臭みのないまろやかな豚骨に香ばしいマー油のアクセントがきいて
あまり重たさもなく、...
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久々に食べたくなって訪問しました。
今回は魚粉をトッピングしてみました。
比較的軽めな豚骨なのでちょっと魚粉をプラスしてみようかと。
これが個人的には大正解でいい感じで食べられました。
替え玉も頼みましたが、このお店「あぶり替え玉」というのもあって、茹でた後にバーナーで麺をあぶって出すのもあるのです。
美味しいお店だとは思うのですが、個人的にはもう少し濃い目＆コクがあった方が好みなのでチーズトッピングってのもアリかなと思います。
前橋のお店です。...
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ある日の夕飯に訪問
群馬にも慣れ始めたころ
私はよくラーメン屋の場所で道の記憶や土地勘を養いますｗ
前橋ラーメン記録の中では序盤の訪問でした
雰囲気は屋台風
博多豚骨の店構えをオマージュしている？
ではレビューです
とんこつらーめん¥650
スープ ： とんこつ＋マー油
臭みなく丁寧
麺 ： 細麺・直
かための茹で具合 へたりにくい
具材 ： チャーシュー・茹で野菜・きざみネギ
カタメのチャーシューは肩ブロックだろうか
全体的にパンチは弱いといわざるを得ない
とんこつらしい旨みの爆発を感じないのだ
コクはた...
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とんこつらー麺➕半熟玉子@らー麺屋台 骨のzui
熊本ラーメンを思わせる本格派の豚骨。地産地消にこだわったラーメン作りのコンセプトが素敵です。
スープは豚の臭みを抑えたすっきり系。炙りバラチャーシューはマー油の独特の香りと相性が良い。キャベツの水気でスープが若干薄く感じたのと、麺の伸び具合が速い気がしました。全体的にはバランスはよく、食べやすい一杯。
炙り替玉なるものに初挑戦。替玉をスープに投入後、バーナーで表面の麺を炙ってくれます。触感にアクセントが出て面白い。...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
らー麺屋台 骨のzui（ホネノズイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
090-6148-3033 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上小出バス停から671m 中央前橋駅から3,065m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年8月25日 |
| 備考 |
〒371-0056 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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メニューを見て、
・らー麺 ６９０円
を麺大盛りで注文です。
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