Name: 日本料理 泉水
Address: 富士見町11-1 ヒルトン広島 6F, 広島市中区, 広島県, 7300043, JP
Telephone: 082-243-2700
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.26

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1～20 件を表示／全 23 件

パクさんだよ口コミ23件フォロワー4人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

ヒルトン広島に数日間お世話になった為ついでに食事を.....外資系高級ホテルではあるが、鮨のレベルは如何程か。。。

ズバリ金額は2人で3~3.5万程？

低い評価は嫌いなのでとりあえず☆4!...

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KRN0324 口コミ63件フォロワー6人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2023/08訪問1回目

日本料理泉水
行く予定のお店閉まってて、
急遽泊まってたヒルトンホテルの中のお寿司屋さんへ
軽くお寿司を食べたい物を少しだけ頂きました。
どれも美味しくて、夜ご飯予定無かったらもっと食べた...

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ボク食べる人口コミ64件フォロワー37人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2023/08訪問1回目

勝手の良いホテル内の日本料理屋

ヒルトン広島6階にある日本料理「泉水」

店内はテーブル席、鉄板カウンター席、
コースや寿司のカウンター席となっています。

平日限定10食の＜バリュー懐石＞なる御膳を
テーブル席にてい...

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KaoRahi 7 口コミ222件フォロワー40人

3.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.9
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/07訪問1回目

手慣れたルーマニア人のシェフに大満足　二塁打

昨年できたヒルトン広島の日本料理泉水で鉄板焼きを頂きました。焼き手はルーマニア出身のシェフ。他のホテルで鉄板焼きの修行をされて泉水へ。見事なまでの訛りの無い日本語と、逸品の料理の腕前にビックリします。...

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massz 口コミ2110件フォロワー163人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

ヒルトン広島に入店する泉水という高級寿司店で始めて食事をした。先ず白木造りのカウンターが心地よく、板さんと会話を楽しみにながら食事ができるのが嬉しい。
刺し身はカンパチなど新鮮な食材で美味しく、にぎ...

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ふひと@広島Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2001件フォロワー1236人

3.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.2
サービス3.4
雰囲気3.8
CP2.9
酒・ドリンク3.1

2023/04訪問1回目

外資系高級ホテルの懐石料理のレベルとは？

広島電鉄中電前電停から徒歩8分くらいヒルトン広島の6階にある「日本料理　泉水」さん。

2022年開業、運営はヒルトン広島。
日本料理とは言っても懐石料理、お鮨、鉄板焼きと3つのジャンルに3つ...

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かめよ726 口コミ619件フォロワー322人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

ミシュラン2つ星シェフ高木一雄氏監修

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

懐石「厳島」コース…¥15,000

※ サービス料 13％

─────────────────

【懐石「厳島」コース】

和の匠たちが...

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H-CB 口コミ1647件フォロワー223人

3.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

豆皿ドンっより順番に食べたいかも…

初・ヒルトン広島で、もちろん初の泉水です。
同じ店の中に鉄板、和食、鮨とあります。

予約の時点で、初めての利用です。と伝えたにも関わらず、店のその内訳状況を知ってるだろうのテイで話されて少し困...

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シモン0615 口コミ20件フォロワー6人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

奥さんの誕生日記念にランチ来店。年末の昼ということもあってか家族連れのお客さんも多く、ほぼ満席。ランチコースのライスをガーリックライスに変更。担当のシェフが気さくにお話しながら目の前で調理をしてくれま...

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K U N ITabelog Reviewer Award受賞者口コミ1923件フォロワー924人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2022/10訪問1回目

「懐石料理」「寿司」「鉄板焼」を楽しめます。

ヒルトン広島の「日本料理泉水」さんに行ってきました。

はじめにこちらについて。　

「懐石料理　洵（しゅん）」
「鉄板焼　渾（こん）」
「寿司　泔（かん）」　
３つのセクションに分か...

3

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fu_min.fumi 口コミ127件フォロワー11人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

落ち着いた店内でサービスもよく、家族でゆっくり食事できました！
ただ、コスパはどうかな？という点で4.5です

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Erich Chang 口コミ4件フォロワー1人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

懐石料理を食べましたが、どれもすごく美味しかったです。
味は見た目よりも濃いめですので、注意が必要です！

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ブラックミント口コミ91件フォロワー4人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問2回目

お祝いランチ
丁寧に作られていて
素敵な空間で美味しくいただきました！

若者にはちょっと物足りないかな？

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しんしっち口コミ120件フォロワー21人

2.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス2.0
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

ー訪問（2022/10 更新）1回目

まだまだこれからかな

広島にできたヒルトン。プレオープン（ソフトオープン）に早速和食（懐石、鉄板）を2度利用しました。食材や料理の内容、味はいいのですが、スタッフ教育がまだまだ不十分ですね。
特に6階の会計、キャッシャー...

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ほんほんぽぽ口コミ89件フォロワー12人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

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A0714 口コミ38件フォロワー2人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

0

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ほんほんぽぽ口コミ89件フォロワー12人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

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0612.口コミ310件フォロワー9人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

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BBJ 口コミ2671件フォロワー234人

3.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

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オカグル編集長口コミ1309件フォロワー265人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本料理泉水
ジャンル	日本料理、寿司、鉄板焼き
予約・お問い合わせ	082-243-2700
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区富士見町11-1 ヒルトン広島 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR広島駅から車で約10分・広島電鉄「比治山下」または「比治山橋」から徒歩約10分・広島バスセンターより徒歩約15分中電前駅から679m
営業時間	11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 営業時間 ※営業時間は変更される場合もございます。 ■定休日なし
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	表示料金には税金・サービス料が含まれます。

席・設備

席数	87席
個室	有（4人可、6人可、8人可） ◇懐石（定員6名）ランチ10,000円～ / ディナー15,000円～　 ◇懐石（定員8名）ランチ10,000円～ / ディナー15,000円～　 ◇鉄板焼（ご利用人数：4～8名様）ランチ・ディナー：22,000円　 ※コースご注文時のみご利用可能
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://hiroshima.hiltonjapan.co.jp/restaurants/sensui
オープン日	2022年10月22日
お店のPR	ミシュランシェフ監修による伝統の美味水の都、広島を象徴する名を冠した日本料理「泉水」。広島県の文化財、縮景園のかつての名にも由来します。清々しい木の風合いを活かした空間では、広島の食材を贅沢に用いた日本料理をミシュラン2つ星シェフ高木一雄氏監修のもとお届けいたします。各セクション独自のアイデンティティを持ち、「懐石料理　洵（しゅん）」、「鉄板焼　渾（こん）」、「寿司　泔（かん）」として展開。個室とセミプライベートルームを完備しており...ます。
初投稿者	K U N I（924）