口コミ一覧 : 山人

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120 件を表示 28

表示件数:

4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

あるべき姿

...
一品毎の質が良く、日本酒とも非常によく合う。
広島で利用するのに間違いのないお店!

何食べても美味しいのは素晴らしい。
気兼ねなく居心地が良いのも魅力...

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  • 山人 -
  • 山人 -
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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/10訪問1回目

...ほどよく熟成された肉質だったので内心「醤油で食べたい……」と思いつつも、クドくない風味なので日本酒ともよく調和した。

牡蠣フライは地御前産の牡蠣に衣を立ち上がりすぎないようまぶして揚げられており...

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  • 山人 -

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2019/06訪問1回目

地の旬の食材を提供してくれる店

...ひとつひとつ小皿に取り分けて出してくれた出し巻き玉子と、どれをとっても素材を活かしたつくりで美味しかった。

アルコールはビールの後は相談して日本酒でなく、信州ワインと甲州ワインを。最後にと〆の相談をしていたら、近くに美味しい汁なし坦々麺の店があるとの話が挙がり、こちらの〆物も魅力的だがそっちに行ってみるかとなりここでエンド。。
この店はカウンター席でゆっくり日本酒を傾けながら美味しい地のものを、、なんていうのに良い店だと思う。
ご馳走さま...

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  • 山人 - のどぐろ炭焼き
  • 山人 - 山人の燻製盛合せ
  • 山人 - 豚炭火焼き

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/07訪問2回目

追加の写真とコメント 次回が待ち遠しい

...居心地の良さ。そしてCPを勘案すれば群を抜いている。

修行経験豊富な主人のもとで。すでに立派な弟子も続々育っていると聞く。そしてもちろん広島は日本酒の銘酒が豊富。まさに酒よし、料理よし、雰囲気よし。いまさらながら山陽道では最高の酒亭の一つと思える。

次回はどのような料理に出会えるのだろうか...

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  • 山人 -
  • 山人 -
  • 山人 -
  • 山人 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2022/08 更新)1回目

...
今回は単品で!
お通しも、お造りも美味しい❤︎

何を頼んでもはずれがないのいいよね最後の写真のは完全に酒のあて。てことで程よく日本酒も嗜んで幸せなひと時

ご馳走様でした!...

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  • 山人 -
  • 山人 -
  • 山人 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

...どの料理も美味しい
日本酒も種類多くて良き...

  • 山人 -
  • 山人 -

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問5回目

⭐️『絶品鱧しゃぶ』⭐️

...板前さんの1人とは前のお店を含め15年以上のお付き合いがあり、とてもご縁の深い関係にあります。
今回も絶品料理の数々を生ビール、日本酒、赤ワインと共に堪能させて頂きました(o^^o)
中でも旬の鱧の湯引き、鱧しゃぶ、トウモロコシの天婦羅...

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  • 山人 - リクエスト料理の鱧しゃぶは絶品‼️〆は極上のお出汁で雑炊を作って頂きました(o^^o)
  • 山人 -
  • 山人 - 先付けの3品です(o^^o)

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

...

裏メニューもあるみたいで、、
ポテトサラダのオリジナル性もとても魅力的で、、

とりあえず日本酒のセレクトが最高でした。

また行きたいです...

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  • 山人 -
  • 山人 -
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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.3
2018/03訪問1回目

山のように奥深く素朴な料理

...

お酒の方も生ビールからはじめて日本酒に変えて色々飲みました。
大満足でお店を後にしました...

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  • 山人 -
  • 山人 -
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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/12訪問1回目

割烹居酒屋とでも呼ぶべき名店

...と中はもっちりで餡の上品さも秀逸
ポテトサラダのように驚きを提供してくれるメニューもあり楽しめる

終始ごきげんなお食事を腹八分ほど頂きビールや日本酒をほどほどに頂いて
お代は2人でまさかの15000円以内!

2万円以内ならリーズナブルだと考えていたので思わず『やっす...

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  • 山人 - ポテトサラダ
  • 山人 - 蓮根饅頭カニ餡かけ
  • 山人 - お通し

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.7
2016/04訪問1回目

『山人』でやらかす

...やわらかめなお味がいたしますね。
喉から鼻に微香が返ってくるみたいな。
 
おつまみ少なめでも乾せるようなお酒。
あとから日本酒のチェイサーとして何とかいう良いお水を持ってきてくださる。かたじけない。

突き出しでちびちびと呑んでいる。
そこに燻製盛り合わせ登場...

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  • 山人 - 燻製盛り合わせ
  • 山人 -
  • 山人 -

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3.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク3.0
2016/02訪問1回目

平和大通りにひっそりと

...

日本酒の種類は広島だけではなくいろいろありました。
冷酒がおすすめとか癇がおすすめとか書いてあったので
選びやすかったです...

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  • 山人 -
  • 山人 -
  • 山人 -

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2015/07訪問1回目

プチ贅沢気分の時に^^)

...すごくおいしかったです。
 牡蠣の燻製、お造り、白子、赤ナマコ、チーズ豆富、鶏の炭火焼きなど、、日本酒が進みすぎて全部は記憶にありません^^;)
 色々頼んでるとメニューにないお勧めとかも教えて下さって、のどぐろの炭火焼きすごくおいしかったです...

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  • 山人 - 水茄子
  • 山人 - とうもろこしかき揚げ

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.1
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2014/03訪問1回目

美味しい和食と日本酒で、満足しました。

...

4人部屋で、隣のお部屋との仕切りが簡素なので声は聞こえますがゆっくり出来ます。

料理の品数も豊富で、何を選ぶか迷います。

日本酒も数多く、下戸の私も色々飲みたいと思うほどです。

先付けは、胡麻豆腐・自家製スモークサーモン・お肉とこんにゃく...

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  • 山人 - 本日のおすすめ
  • 山人 - 献立・魚・肉
  • 山人 - 野菜・ご飯・麺類

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/03訪問1回目

日本酒好きには特にいいお店かもしれません。

...串カツ、牡蠣フライの盛り付けが安っぽく見えたのが残念。器がいいので気になりました。
揚げ物なので、これはしょうがない?

そして、個人的に日本酒のラインナップが多かったのもポイント高いです(写真を参照してください)。
地酒はもちろん全国の銘酒も置いてます。
田酒(青森)、龍勢(広島)...

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  • 山人 -
  • 山人 - お造り
  • 山人 - 日本酒メニュー 広島の地酒がいっぱい

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3.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.3
2014/02訪問1回目

人気の店で絶品の料理を堪能 山人

...
部屋の中は雰囲気良いですね

牡蠣のグリル
美味です。普通に
お刺身も新鮮です。盛り付けも綺麗。
竹鶴酒造の日本酒をいただきながら、食事。
和食に日本酒はよく合います。

店員さんは若い女性でしたがお酒にも詳しくお勧めのお酒を丁寧に説明くだしました。
感じが良いです。
広島のお酒がたくさん...

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  • 山人 -
  • 山人 -
  • 山人 -

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.3
2013/05訪問1回目

たぶん今年発売の広島版ミシュラン☆に載るお店 (追記:載りました)

...

すべての料理が丁寧に作られており、おいしくいただきました。

お酒も酒処広島を象徴するかのように、地元の日本酒がずらり!私の好きな呉市安浦の”白鴻(はくこう)”もありました。

奥には、ビルの中にも関わらず、離れのような個室もあります。

まぁ...

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  • 山人 - つきだし
  • 山人 - 焼きそらまめ
  • 山人 - 江田島産とまと

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/05訪問1回目

繁華街からは少し離れていますが、よいお店でした

...かった

・お刺身     
 5種盛りになっていて新鮮でした

・レンコンチップ  
 ぱりぱり感がよくビールにも合いますね


日本酒も二種類いただいて
ご機嫌になることができました...

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  • 山人 -
  • 山人 -
  • 山人 -

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/01訪問1回目

広島にこんなに良い店があるとは。発見です!(再訪)

...それでまずならさば、次に四万十川の鮎の塩焼きと葱の黒豚味噌と進みます。こうなると日本酒です。
田酒、賀茂金秀の純米吟醸を飲みましたがメニューにはズラリと名酒が並んでいます...

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  • 山人 - お通し
  • 山人 - 蓮根チップ
  • 山人 - 地御前産牡蠣フライ

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/04訪問1回目

すべてが整った空間

...6000円のコースはどれもとても美味しくて…
刺身は言うまでもなく。地元呉のビールや瀬戸内レモンのノンアルコール、日本酒なども充実していました。

器もオシャレで、料理が一段と輝いて見えます。
店員の方がいらしたときに器のことを褒めると...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
山人
ジャンル 居酒屋、日本料理、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

082-249-0366

予約可否

予約可

ネット予約は「オートリザーブ 広島山人」から検索してください。

住所

広島県広島市中区富士見町4-28

交通手段

広島電鉄市内線 八丁堀電停下車 徒歩8分
平和大通り沿い

中電前駅から539m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    祝日の営業については、都度お問い合わせください

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

(カウンター席、小上がり、半個室)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

半個室あり

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

ドレスコード

なし

お店のPR

大通りに面しながらも落ち着いた雰囲気

大通りに面していますが、お店の入口も少し奥まったところにあり、落ち着いた雰囲気で地モノを中心とした、おいしい料理やお酒をいただくことが出来ます。

(by HIROSHIMA OYSTER
初投稿者

一級うん築士一級うん築士(8938)

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    この度は3年半ぶりに「山人」さんにお伺いしました。

    予約していたお店が店主の体調不良で突然休みとなり、途方に暮れていたところ、何とか山人さんが受けていただきました。
    流石に当日予約の為、手の込んだ料理は出てくる事は無かったのですが、お陰でお客様をもてなす事ができ、心から感謝感謝です。

    今回いただいたお品は以下の通り。

    ①先付
     ゴーヤ、胡麻豆腐、オクラのぬた
    ②刺身10品
    ...

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