口コミ一覧 : 山人

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17 件を表示 7

表示件数:

3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.2
2020/10訪問1回目

料理の完成度に少し陰りが見えてきた。

...雑味や酸味がなくまろやかな味わい。

料理(アラカルト)

○突き出し
◎茸の天ぷら
燻製盛り合わせ
★蟹味噌クリームコロッケ
◎山人のポテトサラダ
○真名鰹の味噌漬け焼
★鮎魚女 南蛮漬け
○愛媛県熊野養鶏ヤン熊地鶏の炭火焼
★蓮根饅頭...

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  • 山人 - 蟹味噌クリームコロッケ
  • 山人 - 山人のポテトサラダ
  • 山人 - 蓮根饅頭 蟹のあんかけ

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2019/05訪問1回目

広島の地元食材と地酒が楽しめます。

...)

燻製盛り合わせ(ハーフ)
⑨広島サーモン(養殖虹鱒)の燻製...

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  • 山人 - おまかせお造り(ハーフ)
            ④広島サーモン(養殖虹鱒)
            ⑤甘海老
            ⑥赤貝(広島)
            ⑦天然真鯛(広島)
            ⑧炙り大トロ(養殖?)
  • 山人 - ⑨牡蠣(広島県地御前産)の燻製
            この時期は既に牡蠣の出荷が終わっているので、恐らく冷凍ものでしょうね。
            それゆえに燻製で提供するのが正解。
            プルプルで味わい深く仕上がっており、良いと思います。
  • 山人 - 付き出し3種
            ①豚肉と椎茸と大根の煮物
            ②里芋の利休揚げ、白身銀餡掛け
            ③竹の子、蕗、蕨、山椒の葉の焚き合わせ

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.7
2016/04訪問1回目

『山人』でやらかす

...
(うーーんカキフライが少し量が控えめだったな、
なんか頼もうか、いや燻製盛り合わせが来た後からがいいかな、いや混んでいるから早めに追加メニューした方が安心かな...かたじけない。

突き出しでちびちびと呑んでいる。
そこに燻製盛り合わせ登場。半熟玉子にイカにサーモンに胸肉。
 
ひゃーなんか色がいい。あー・・・おいしそう...

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  • 山人 - 燻製盛り合わせ
  • 山人 -
  • 山人 -

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3.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク3.0
2016/02訪問1回目

平和大通りにひっそりと

...

牡蠣アレルギー歴もうすぐ10年とかの私ですが
おいしそうであった…。食べたい衝動は今でもある。

燻製盛り合わせ
絶品
これだけで飲める
牡蠣…...

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  • 山人 -
  • 山人 -
  • 山人 -

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/03訪問1回目

日本酒好きには特にいいお店かもしれません。

...)
 この鮪カマは秀逸でした。鮪自体もいいのでしょうが、焼き、調味もとてもいい具合でした。
・サラダ
・炭焼きそら豆
・炭焼き筍
燻製盛り合わせ(卵、イチジク、牡蠣、ベーコン)
・キジの串カツ
・牡蠣フライ
・さつま揚げ

どれもとても美味しかったです...

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  • 山人 -
  • 山人 - お造り
  • 山人 - 日本酒メニュー 広島の地酒がいっぱい

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4.1

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/05訪問1回目

繁華街からは少し離れていますが、よいお店でした

...
満席のようです。

食べたメニューは

・前菜     
 品のいい3種類の盛り合わせでした

燻製盛り合わせ  
香りはあまり強くないですがおいしかった

・お刺身     
 5種盛りになっていて新鮮でした

・レンコンチップ  
 ...

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  • 山人 -
  • 山人 -
  • 山人 -

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2015/10訪問1回目

和モダンでオシャレなお店

...ってました(^ ^)

お料理は全て素材にも提供の仕方にも
こだわりが見えました*\(^o^)/*

私は牡蠣の塩辛とタコの炙り
自家製の燻製盛り合わせを注文。
タコの炙りは目の前で炙ってくれます!
梅肉と一緒に食べるのが絶品でした...

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店舗基本情報

店名
山人
ジャンル 居酒屋、日本料理、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

082-249-0366

予約可否

予約可

ネット予約は「オートリザーブ 広島山人」から検索してください。

住所

広島県広島市中区富士見町4-28

交通手段

広島電鉄市内線 八丁堀電停下車 徒歩8分
平和大通り沿い

中電前駅から539m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    祝日の営業については、都度お問い合わせください

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

(カウンター席、小上がり、半個室)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

半個室あり

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

ドレスコード

なし

お店のPR

大通りに面しながらも落ち着いた雰囲気

大通りに面していますが、お店の入口も少し奥まったところにあり、落ち着いた雰囲気で地モノを中心とした、おいしい料理やお酒をいただくことが出来ます。

(by HIROSHIMA OYSTER
初投稿者

一級うん築士一級うん築士(8941)

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よくある質問

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    この度は3年半ぶりに「山人」さんにお伺いしました。

    予約していたお店が店主の体調不良で突然休みとなり、途方に暮れていたところ、何とか山人さんが受けていただきました。
    流石に当日予約の為、手の込んだ料理は出てくる事は無かったのですが、お陰でお客様をもてなす事ができ、心から感謝感謝です。

    今回いただいたお品は以下の通り。

    ①先付
     ゴーヤ、胡麻豆腐、オクラのぬた
    ②刺身10品
    ...

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