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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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1~20 件を表示 / 全 206 件
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おかみさんの気遣いと季節と器を愛でながら、素敵な空間で春を楽しむ
さくらの季節ですから桜鯛が主役です。
刺身&ウニはがとても美味しかったです。鯛の刺身の厚みが絶妙ですね。ウニを巻いて食べると、旨みが増幅されます。最高の桜鯛でした。
桜鯛のもう一品は、さくら蒸しで...
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今、広島で一番伺ってみたいと思っていたお店『季節料理 なかしま』さん。こちらの予約が取れてたから、今回の旅程を立てました。
明るく素敵な店内…18:30一斉スタートです。
今夜も、白ワイン...
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広島県(&中国地方)で唯一ミシュラン三つ星を獲得している日本料理店
場所は白島駅から徒歩数分の所にあり、広島駅からもタクシーで近い場所に位置します。
こちらは広島県エリアで唯一の一店のみ、ミシュラン三つ星に選ばれた名店です。
もっと言うと、中国地方で唯一のミシ...
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3500件目のキリ番レビューは広島季節料理なかしま。職人肌の店主と気配りの女将が醸し出す極上の時間。
楽しみに行って来た広島遠征です。
究極の目的は、ミシュラン広島特別版でいきなりの三ツ星で掲載された季節料理なかしまで食べることでした。
聞く及ぶところでは、この三ツ星は多くの驚きで迎えられ...
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仲間のお祝いで「季節料理なかしま」さんにお伺いしました
前回から10ヶ月、少しご無沙汰でした
私の中では広島では1番格式高い処だと勝手に思っています
ただ、女将が優しく迎えてくださるので、緊...
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⭐️⭐️⭐️ミシュラン三つ星。
ゴエミヨ20233️⃣トック 16.5{0.5down}。
食べログ広島県日本料理ランキング2位。
食べログbronze受賞店。
人生初めての三つ星が『かん...
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広島市中区東白島町、JR新白島駅から徒歩6~8分の場所にあります。
食べログアワード2021 Bronze 受賞店、日本料理WEST百名店2021選出店です。
そしてミシュラン3つ星獲得店です。
...
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広島の夜はなかしまさんへ。
ミシュラン愛媛・広島特別飯(2018年)で、三つ星をとられた日本料理店。
18:30スタートですが、18:00から入店可能で
オープン時刻までかたく門を閉ざすお店...
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前回伺ってから、丁度一月。
一人の時間をくつろいで過ごせる場所は、なかなか見つけられないけれど、「なかしま」さんに出逢えたのは本当に嬉しいことでした。
古伊万里や江戸から大切に使われてきた蒔絵...
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広島市にある「季節料理 なかしま」さんを訪問。
広島市で代表する和食懐石のお店ですね。
ミシュランの三つ星を獲得されているお店なので、今回は楽しみですね。
ご予約頂き、ありがとうございます。...
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お好み焼きの ふみちゃん からの〜
2日目のメインイベント
『季節料理 なかむら』さんへ
やっべぇ お好み焼き食べたばかりやん
たべれるかいなぁ笑
なんとミシュラン三つ星...
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広島唯一の★★★店、レビュアー様に教えていただき、一人訪問して参りました。
広島駅からタクシーで10分、大通りから角を曲がるとまもなく印象的な外観が雨に浮かび上がっていました。
お店に入るとす...
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月と太陽。太陽と月ではない。
はじめて伺ったミシュランガイド広島の三星店を改めて今、一言で言い表すとそうなる。
ご主人の料理がどれも素晴らしいことは、先行レビュア様のレビューを参考にして欲しいと思...
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広島県広島市中区東白島町10-4、季節料理 なかしま。
TOHAKUビル1階の日本料理店。
店主の中島徹夫さんは、辻調卒業後に大阪の割烹料理店で修業。
広島に帰郷し料理人としてのキャリアを重ね、...
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<2015年4月 初訪>
訪問2か月程前に予約し(確か10,000円のコース)広島在住の方と打合せで利用させていただきました。
お店は広島城の北に位置しますが、通好みの渋いお店が多いエリアだそうで...
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季節も秋めいてきたこの日、『季節料理 なかしま』さんへ約半年ぶりに伺いました。
なかしまさんの、秋の料理をいただきたく、前回初訪問時にこの日の予約をさせていただきました。
先日女将さんから、とても...
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✨人間国宝級の器や繊細な漆器の数々✨ ✨器と料理が映える旬の食材✨
白島エリアの角地にお店を構える『なかしま』
凛とした佇まいがオーラある雰囲気を醸し出
しています。店内に入ると吉野檜の一枚板の
カウンターと欄間、そして本日使われる
人間国宝や繊細に仕事された...
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店名 |
季節料理 なかしま
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
082-225-3977 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄9号線白島線「白島駅」下車徒歩3分 白島駅(広電)から164m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
5% |
席数 |
14席 (カウンター8席、テーブル1卓(4人~6人)) |
---|---|
個室 |
無 2015年の改装で、個室はなくなりました。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
中学生以上 |
ドレスコード | 不要 |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年11月17日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらは広電白島電停から北西に徒歩2分ほどのところにあります。
JR広島駅からだと徒歩25分ほどかかります。
大通りから1本入ったところで、斜め前がコインパーキング。
この日は15000円コ...