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「チャーシューメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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広島駅に着いたときに少し小腹が空いたのですが,夕方5時ころの微妙な時間で時間もあまりない。
こんなときにありがたい「上海」さんです。奥行きのあるカウンターの店内。
先客はおらず「そばちょうだい」と。
めちゃくちゃ手際がよく3分ほどで提供されます。味は伝統的な広島ラーメンですね。
駅前で650円ということを考えれば,十分な質だと思います。...
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広島駅南口の高架下を通る方ならこちらの赤暖簾を一度は目にした事があると思います。
仕事で近くに来たので10年ぶりくらいにお邪魔。
時間的な事もあり他客さんはおらず。
一番奥の席に座るとお母さんがウォーターサーバーからお冷やを注いで置いて下さった。
『中華そば・ライス(770円)』
「ご飯にたくあん付けても大丈夫?」と聞いてくれます。
「はい。大丈夫です。」と答える私。
手慣れた感じで黙々と作ってらっしゃるお姿がテキパキ。麺の湯切り動作も道具も年季が入っておられる。
3分程で着丼。
スープは少し獣臭があり好き。
醤油のアミノ酸系の味のバランスも良く、細麺に染み...
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広島駅近くで大通り沿いでよく目に付くが、少し入りにくさを感じる小さい間口。
日曜の昼に近くへの用事がてら来店。
店入口から奥に縦長のカウンターが続く
奥は4人程度客がいた。店員は気がつかない様子で、ゆっくり入って手前の席座ると、いらっしゃっいの声。
上海との店名から中華料理が多いかと思いきや、メインはラーメンの様子。バリエーションはチャーシューとワンタンかな。
中華そばを注文すると3分程度で早くお冷やと共に出て来た。
小さめの丼に少な目感じる量。
もやしとネギとメンマと薄いチャーシューがのる普通の広島系のとんこつ醤油ラーメンの見た目。
もやしやメンマは細くまばら、チャーシューも...
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こちらはどうやら八丁堀の上海総本店のご親戚のお店の様。
中華そばの味も親戚といった感じで独特の匂いがする豚骨しょうゆですが、こちらの方が少しスープに甘味があり優しい味で。
また、半チャーハンがない代わりにむすびがあります。
クセのある匂いで好き嫌いは分かれると思いますが、ヤミツキになる人は多いのではないでしょうか。
...
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ラーメン食べたいなと、こちらのお店にやってきました
カウンターのみ12席、おばちゃんが一人で切り盛りしていました
中華そば(600円)
…さらっとしたスープは、中華そばという名前にしては動物感が強いですね
まろやかな味わいの正反対といった感じ
万人受けはしないでしょうが、熱烈なファンも確実にいるでしょう
麺はかなり柔らか目で、もうちょっと固い方がいいと思います
ギョウザ 8個(500円)
…古典的な餃子ですが、悪くないと思います
お店の雰囲気はいい意味でノスタルジックです...
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本日1軒目、営業終了の15分前に店に到着、準備中になってる・・・。
コインパーキングに3分しか止めてないのに300円支払う。
本日2軒目、ギリギリ営業時間に間に合わず、入れない・・・。
本日3軒目、営業時間内だけど、定休日だった・・・、なんて日だ。
駅前を車で移動中に上海は暖簾が出てた。
車をコインパーキングに止めて店に行った。
先客は1名のみ、面白い形のカウンターだ。
自分はチャーシュー麺とむすびを、嫁は中華そばを注文。
女性の店主がテキパキと調理、あまり待つこともなくできあがり。
まず、スープを飲むと醤油豚骨でまろやかな味付けです。
昔よく食べた屋台のラーメンに...
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広島駅前付近に土曜日の22:00。
鳥取からのマイレビさんたちと、呉で昼呑みからのはしごも終盤。呉線で広島まで帰って四人で〆の一杯。
「上海」
エキニシ入口、高架道路下にある中華そば屋。
閉店準備していたみたいだけど、おばちゃんに暖かく迎えられ奥のカウンターのコーナーへ着座。まずは、瓶ビールで〆のかんぱーい♬
中華そばにおでんと好みをオーダーししばし。
昔ながらの広島の中華そば屋、しっかりおでんも煮てるね〜〜
やってきました中華そば。
年季の入った丼に、豚骨醤油のスープ。
そして、シナチク、もやし、青ネギにチャーシュー。
麺は中細ストレート、今宵はちょっと柔らかめか...
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広島東郵便局前 高架下にあるラーメン屋(中華料理屋)
この日つまらん事でツレと喧嘩して店の前で口喧嘩勃発
気分が落ちたので帰ろうかとも思ったが気を取り直して入店
一番奥のカウンターに座りラーメン、餃子、おでんを注文
店内には強い豚骨臭が!
他のかたのレビューもチェック済み
うまいと確信してました
おばあちゃんと息子さんでしょうか?
阿吽の呼吸で仕事されています
ラーメン登場!
思ったとおり広島の醤油豚骨
うまし!
餃子もニンニク効いて、おでんもよくしゅんでる
Wうまし
満足でした笑...
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平日の19時くらいに訪問しました。
広島駅のJR出口より、徒歩2、3分ぐらいの
超高立地です。
「中華そば」の赤い提灯に引かれて、
フラッと立ち寄りました。
おばちゃん一人で切り盛りしている様子。
厨房内は、乱雑にものが置いてあります。
店の雰囲気は、昭和にタイムスリップしたのではないかと思ってしまう、古きよきラーメン屋です。
メニューは中華そばとワンタンメン、餃子、
ビールなど、けっこう少なめの様子。
ラーメン、餃子、ビールを注文します。
五分後、ラーメンの登場です。
写真で見てもらうとわかると思いますが、
お世辞にも、豪華ではありません...
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広島駅前の歴史ある渋すぎるラーメン屋!(広島県広島市南区松原町)
中華そば 上海
(広島県広島市南区松原町10-29)
中華そば 600円
JR広島駅南口近くの歴史を感じる 渋いいや渋すぎる老舗ラーメン店
ラーメン好きの方なら広島で「上海」と聞けばピンと来る方も多いはず
広島では超有名な八丁堀の「上海総本店」とは親戚関係とのこと
しかし 上海と上海総本店のラーメンの方向性は全く異なる
上海のラーメンは広島らしい豚骨醤油スープの基本系
チャーシュー・メンマ・ネギ・モヤシの定番の具材
派手さはないが安定感を感じる一杯
優しい味わいなので飲んだ後にもスルリと入る 広島の中華そば
ご馳走さまでした!
...
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中華そば550円・ワンタン550円・チャーシューメン750円・ワンタンメン750円・
ワンタンチャーシューメン900円・ギョーザ8個500円・めし中150円・めし小120円・
キムチ中華75...
全員、中華そばをすすってる先客3人。
で俺は中華そばにライス中700円、連れはにチャーシューメンとライス中で900円。
ご飯に「タクワン入れてもええぇ」?「はぁ…?入れてください」...
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広島駅南口右斜めに郵便局がありその向かい側になります。
ちょうど駅の南北を繋ぐ高架がありそのガード下という風情で、ここには数軒の飲食店が寄せ集まっています。
鄙びた感じの赤地に黒字の暖簾が風になびいて「中華そば」という文字が躍る感じがいいです。
広島でも最近は首都圏と同じようにしっかりボリューム感のある店なども出店しているようですが
博多などのトンコツラーメンもそうであるように、軽くランチで一杯(足りなきゃむすびやいなりで補う)とか
呑んだ後の一杯とか昔ながらの軽食的延長の存在感が地方のラーメンには強く残っているように思います。
当店の場合はサイドメニューとして王道のお...
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JR広島駅のすぐそば。手っ取り早くと、食べログの記憶をたぐってやってきました。
中年の夫婦らしきお二人でやっています。休日ですがランチタイムをすぎているせいか先客なし後客1でした。
カウンターのみ10席ほどの店内は薄暗くカウンターの中はかなり乱雑に物が積み重ねられています。たぶん女性は来ないだろうと思われる雰囲気です。
メニューはごく簡単で”ラーメン”と”ワンタンメン”でトッピングはチャーシューのみ。あとは”餃子”があるくらい。一番安い基本の”中華そば¥550”を注文です。
広島地方というか瀬戸内海地方というか、たぶん地元の方は一緒にすると怒るでしょうが、京...
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赤い暖簾をくぐり店に入り 入り口付近のカウンター席に陣取る。
壁面のメニューからチャーシューメンをお願いする。
程なくしてチャーシューメンがはこばれてくる。
具は 青ネギ モヤシ チャーシュー メンマ である。
見た目 豚骨醤油の広島ラーメンになるのかな?
まず...
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ラヲタのてんとうむしさんと駅前ラヲタツアー(笑)
大好きだったとんかつ酒房かつまろの閉店を知りショックΣ(゚д゚lll)ガーン
涙を拭き気を取り直してシャッター入店すべくラーメン屋へ。
中華そば上海(駅前店)
いわゆるガード下に店舗がある。
当然駐車場はなし。
広島駅南口からでて右、大きな郵便局の道路を挟んで反対側にある。
駅前店ってあるが店舗はここだけのようだ(笑)
ただあの有名な上海総本店はここの親戚らしくかつてはあちこちに中国の都市名を冠したラーメン屋があったと女将が話してくれた。
実は自分は以前からこの店に興味があって入ろうと心に決めて店の前まで来たことがあるのだが...
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飲んだ後の〆に立ち寄ったラーメン屋さんです。広島駅前の便利な場所に位置するお店です。
飲んだ後だけど、とりあえずビールと餃子、そして中華そばを注文させてもらいました。
まず餃子を食べながらビールです。餃子はやや小振りながら、皮が香ばしく焼かれ、なかなか美味しかったです。8個入りなのも嬉しいですね。
次は中華そばです。おそらく豚骨や鳥ガラ、野菜などを煮込んだ茶褐色のスープなんですが、見た目とは対照的に、それほど脂っぽくなく、飲んだ後の〆のラーメンに最適な、あっさりとしたラーメンでしたね。
広島駅に近いので、また時間が合えば寄らせていただきたいと思います。...
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店舗情報の編集
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店名 |
中華そば 上海
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、おでん、餃子 |
お問い合わせ |
082-264-6815 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広島駅南口から徒歩1分ほど 広島駅(広電)から270m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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[金]
11:30 - 23:00
[土]
11:30 - 23:00
[日]
11:30 - 23:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
広島駅南口から徒歩1分ほど
このお店の口コミを教えてください
ランチタイムに広島駅の食堂街とも言うべきekieのお好み焼き店で食べようと思ったら麗ちゃんをはじめ何処の店も大行列!(゚Д゚;) こりゃコロナの新規感染者が激増中の広島とは思えぬ光景!:(;゙゚'ω゚'): いや、これだから収まらぬのか!。゚(゚´Д`゚)゚。
いずれにせよこんな行列に並ぶのはまっぴらゴメンなので駅から脱出!( ̄▽ ̄;)
駅を出て少々歩くと目に入ってきた上海の懐...
赤い看板、カウンターのみ、動かない丸椅子。まさに昔ながらのラーメン店で、おじいさんとおばあさんが営んでいる。初めてきたけどなんだか落ち着きます。
豚骨ベースの細麺でラーメンはシンプル。駅からすぐの最高の立地で行きやすい。...