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「中華そば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 53 件
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車をコインパーキングに止めて店に行った。
先客は１名のみ、面白い形のカウンターだ。
自分はチャーシュー麺とむすびを、嫁は中華そばを注文。
女性の店主がテキパキと調理、あまり待つこともなくできあがり。
まず、スープを飲むと醤油豚骨でまろやかな味付けです。
昔よく食べた屋台のラーメンに似てる気がした。
麺はオーソドックスな中細麺で、丁度良い食感。
チャーシューは薄いが味が良く、美味しい中華そばです。
中華そばも良いのですが、むすびが好みでした。
なんだろう、絶妙な塩味と少ししっとりとした海苔とご飯のむすび具合がマッチしており美味しかった...
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さっそく入ってみましょうか。
奥に細長い店内には、L字とI字を繋いだような
クランク型のカウンター。
おばちゃんに中華そば600円（税込）を注文。
大盛りは700円、ライス付き720円、
おでん1本100円（牛スジは150円）と、
広島では一般的なラインナップ。
お客はおっさんばかりかと思いきや、
若い娘っ子の姿もチラホラ見えます。
中華そば登場！
スープの見た目は、ごく普通の豚骨醤油。
浮いてる油の量はやや多めか。
具は薄いチャーシュー2枚、メンマ、青ネギ、細モヤシ...
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暫くするとワンタン麺が提供されました。
具はチャーシュー2枚、小ぶりのワンタンが6個、メンマと小口青ネギです。
王道の中華そば（醤油ベース）でかなり美味です‼️
会計は1950円、ご馳走様でした。
サイドメニューでおでんがありました...
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...駅西高架橋の下に黄色い看板の「駅前レンガ通り商店街」。
その片隅に赤い看板の「上海」があります。
入口の赤い暖簾には「中華そば」「ギョーザ」「おでん」の文字。
広島では一般的だが、東京の感覚では新鮮味がある。
クランク状の店内は、S字のカウンター12席くらい。
テレビでは広島の番組をやってます。
おばあちゃんが一人で切り盛りしてました。
中華そばは600円。
とりあえず瓶ビール(500円)。
アサヒスーパードライです。
だいこん(100円)、たまご(100円)、あつあげ(10...
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...ちょっと。厨房内に店主らしきお父さんとお母さん。
全員､中華そばをすすってる先客3人。
で俺は中華そばにライス中700円､連れはにチャーシューメンとライス中で900円...
で赤い暖簾と赤提灯の中華そば･おでん･ギョーザ｢上海｣駅前店。
中華そば550円･ワンタン550円･チャーシューメン750円･ワンタンメン75...広島の中華そばじゃ九州トンコツみたいにバリカタの芯残しなんてのは無いもんね...
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広島駅前の歴史ある渋すぎるラーメン屋！(広島県広島市南区松原町)
...中華そば 上海
(広島県広島市南区松原町10-29)
中華そば 600円
JR広島駅南口近くの歴史を感じる 渋いいや渋すぎる老舗ラーメン店
ラーメン好きの方なら広島で「上海」と聞けばピンと来る方も多いはず
広島では超有名な八丁堀の「上海総本店」とは親戚関係とのこと
しかし 上海と上海総本店のラーメンの方向性は全く異なる
上海のラーメンは広島らしい豚骨醤油スープの基本系
チャーシュー・メンマ・ネギ・モヤシの定番の具材
派手さはないが安定感を感じる一杯
優しい味わいなので飲んだ後にもスルリと入る 広島の中華そば
ご馳走さまでした...
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先ずは瓶ビールをオーダーし「〆ラーに乾杯～！」やっぱキリン！！ｗ
兄弟はおでんをｗ れれれのおやじさん、少年ジャックさんと私は中華そばをオーダー！！
お二人で手際よくラーメン作られてます！！素晴らしい(^^)/ 後客さん2名さん入店されますが受け入れてました(^^)
一気に三人前の中華そばが到着！！深めの丼に茶色いスープです！それではいただきましょう！
先ずはスープを飲むと、うん！豚骨醤油の広島ラーメンです...
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...(￣▽￣;)
店内はカウンターだけですが結構長いです。店主は年老いた夫婦っぽいお二人。中華そばとせっかくなのでおでんもいただきます。猛暑ですが店内はクーラーがしっかり効いていて涼しかったので。(￣▽￣;)
まずおでんが出てきました。ダイコン、玉子、ごぼ天の３種類。１個１００円で合計３００円です。ダイコンがいい色ですね。中までしっかり味が滲みておりますが味は濃過ぎず薄すぎず丁度いい塩梅です。玉子、ごぼ天も含めて素朴な味です。
中華そばは６５０円だったかな。丼がシブいですね...
まぁ味的には普通ですけどね。(￣▽￣;) うん、でもこういう中華そばもたまに食べると悪く...
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滋味系ワイルド中華そば！餃子もオデンも旨いよ「上海」(^^;)
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前回はワンタンメンにしたので、今日はフツーに中華そば。
14:00ちょっと前なのでか先客1名。
簡単な湯切り後、麺がドンブリに投入され中華そば到着。
卓上には意外に？レンゲがあるのでスープを飲みます...
お味が濃いとかではなく、広島の中華そば屋さんは大体こんな感じの濃い色です。
お上品には見えませんが...
今日は久しぶりの訪店ですが、中華そばでなくチョい呑みと洒落こみますよー。
先ずは瓶おビアと餃子をご発注...
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まずは店がやっているのを確認出来、安心♪
こちらは厨房を囲む変な形のカウンター席だが、他に客は誰もいなかった。
着席し、中華そば・600円を注文。
ご夫婦で店をやられておられるようで、２日前はおふたりでかたずけモードだったが、この日はおばちゃんひとりだった。
ほどなく出された中華そばは、見た目はなつかし系だが、意外とこってり。
まあこってりとはいっても、「意外とこってり」なのであって、こってりラーメンではないけどね...
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...初訪でお腹も満たされていたので大人しくシンプルに中華そば(600円)をお願いする事にしました。
注文して待つ事数分で中華そばがやってきました。広島の醤油豚骨の中華そばらしい感じのルックスでなんだか嬉しくなりますが...最後に広島の醤油豚骨の中華そばをもう一杯いただいておきたい！って感じで(笑)、色々と行きたいお店が頭を過ったものの帰りの新幹線まで時間的にかなり際どい感じだったので、広島駅まで移動して広島駅近で気になっていた上海に行ってみる事にしました。
上海は広島の有名老舗中華そば店上海総本店の姉妹店にあた...いかにも昔ながらな広島の豚骨醤油中華そばらしい美味しいスープだな〜...
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...〆のラーでこちらの暖簾に引き込まれ突撃
中華そば：６００円＆餃子：５００円をオーダー
いまから一時間かけて歩いて家まで帰るには、エネルギーチャージも必要ですね
私より若干年上のお姉様が切り盛りされてました
愛想はまったく無いが気にしない
中華そばってイイですよね
今風の流行のラーメンって変化が早すぎて、すぐ古臭くなりますが
中華そばは、いつ食っても可もなく不可もなし完成された美味さがありますね
こちらの口コミを見ると麺の硬さがバラバラみたいです
私の場合は...
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...ここには数軒の飲食店が寄せ集まっています。
鄙びた感じの赤地に黒字の暖簾が風になびいて「中華そば」という文字が躍る感じがいいです...
小腹が空いていたので中華そば（550）を軽くいただくことにしました。
待つこと５分程度で出てきました。
麺の量は15...
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...こちらのお店にやってきました
カウンターのみ12席、おばちゃんが一人で切り盛りしていました
中華そば(600円)
…さらっとしたスープは、中華そばという名前にしては動物感が強いですね
まろやかな味わいの正反対といった感じ
万人受けはしないでしょうが...
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...ラーメンがメインです。
結構、手が空いたのでお母さんも私と槙野選手やラーメン店主との交流を聞いていたかな？
餃子、メンマ、中華そば。
広島駅付近も店が色々増えました。
近くなら、ほっとけない店ですね...
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鳥取からのマイレビさんたちと、呉で昼呑みからのはしごも終盤。呉線で広島まで帰って四人で〆の一杯。
「上海」
エキニシ入口、高架道路下にある中華そば屋。
閉店準備していたみたいだけど、おばちゃんに暖かく迎えられ奥のカウンターのコーナーへ着座。まずは、瓶ビールで〆のかんぱーい♬
中華そばにおでんと好みをオーダーししばし。
昔ながらの広島の中華そば屋、しっかりおでんも煮てるね〜〜
やってきました中華そば。
年季の入った丼に、豚骨醤油のスープ。
そして、シナチク、もやし、青ネギにチャーシュー。
麺は中細ストレート、今宵はちょっと柔らかめかな〜...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 上海
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、おでん、餃子 |
| お問い合わせ |
082-264-6815 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島駅南口から徒歩１分ほど 広島駅（広電）から270m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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■ 定休日
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アクセス方法を教えてください
広島駅南口から徒歩１分ほど
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ランチタイムに広島駅の食堂街とも言うべきekieのお好み焼き店で食べようと思ったら麗ちゃんをはじめ何処の店も大行列！(ﾟДﾟ；) こりゃコロナの新規感染者が激増中の広島とは思えぬ光景！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): いや、これだから収まらぬのか！｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
いずれにせよこんな行列に並ぶのはまっぴらゴメンなので駅から脱出！(￣▽￣;)
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...中華そばライスセット（550円＋120円）
ランチで訪問。カウンターに座り壁にかかったメニューを眺める中、おでんも捨てがたかったが、中華そばとライスのセットをオーダー。
醤油豚骨のスープに細ストレートの麺、具材は刻みネギに細もやし、メンマ...