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2023/12
京橋 鮨松(@sushi_matsu_ ) さんへ5回目の訪問です。
ヤイトガツオ、ほとんど鮪でしたね…
香箱蟹も嬉しい季節です。
次回も楽しみです、ご馳走様でした。
...
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広島で人気のお鮨屋さんですね。
この日は友人4名と訪問。
品数多数でつまみはシンプルですが、素材を活かす系のアプローチです。
握りのサイズは普通、シャリは粘りの少なく硬めで赤酢がほんのり香り...
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すしログ：広島の鮨シーンを盛り上げる気鋭の職人！「京橋 鮨 松」
今回ご紹介する「京橋 鮨 松」さんは2021年11月にオープンされた気鋭の鮨店です。
食べログのスコアは未だ3.07ながら、広島では快調の人気を博していて、既に予約を取りづらくなっている模様です。
...
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先週に続いて訪問しました。先週は仲間内と行ってアルコールも随分入りましたが、この度は食を堪能しました。メニュー内容は若干異なる感じで飽きを感じさせない構成です。今は5月いっぱいまでの予約が可能みたいで...
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広島に待ちに待った鮨の新店登場です。
暖簾をくぐると、一枚板のカウンターが目を引きます。「このクオリティは譲れなかった」というこだわりのカウンターに38歳・若き松﨑親方の心意気を感じます♬
＊...
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予約を取るのが大変でした。その分期待値は上昇。
お寿司以外のあてが提供が前後しているかも？ですが、こちら。
白ミル貝ともずくの酢の物・・好みの味に厚手でプリプリの貝
太刀魚炙り刺し・・かなり...
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ツマミと握りのバランス、キチンと広島を感じさせる食材もあり、圧倒的なコストパフォーマンスでした。（正直なところ価格をもっと上げて更に美味しいものを提供するのもアリ、とさえ感じてしまいました）若い大将の...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 松
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-569-5171 |
| 予約可否 |
完全予約制 13,200円(税込)のお任せコースのみとなります |
| 住所 | |
| 交通手段 |
稲荷町駅から217m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 5人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年11月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
18:00 - 23:00
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アクセス方法を教えてください
稲荷町駅から217m
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このお店の口コミを教えてください
予約を取るのが大変でした。その分期待値は上昇。
お寿司以外のあてが提供が前後しているかも？ですが、こちら。
白ミル貝ともずくの酢の物・・好みの味に厚手でプリプリの貝
太刀魚炙り刺し・・かなり大きい身でこちらも肉厚で脂もノリノリ
鰹の混ぜ寿司・・このシャリなら大好き
鯛の子とからすみとそら豆・・からすみの塩梅もいい
渡り蟹の茶碗蒸し・・上品ながら蟹のうまみはしっかり
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