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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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「シャインマスカット」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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...更に揚げパンは酸味の効いたソースとの相性が素晴らしく、今後のスペシャリテとなるレベルでした。
本日のメニュー
玉露
シャインマスカットとまつぶ貝
ピュアホワイトのスープと雲丹、マンゴー
ニセコのトマト、ライム、キャビア...
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...
この日頂いたものは下記の通りですが、合わせて感想を少し
『玉露』
濃厚な味わいの京都の玉露
『シャインマスカットと真つぶ貝』
岩塩と酢橘を使ってるので甘さと酸味と塩味がうまく合ってます
『甘エビ、ストラッチャテッラチーズ』
トマトエキスジュレ...
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...
札幌黄玉ねぎ
Amuse
たまねぎのタルト
札幌の在来種の玉ねぎを使用しています。
仁木シャインマスカット
Season
まつぶ貝をあわせすだちの皮も使用して香りをより一層引き立たせています。
下関コシナガマグロ
Specialty
1...
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...塩分濃度もちょうどよく、美味しいです。
お次は「余市のフルーツトマトの和え物」。赤く綺麗なトマトが、透き通るグリーンのシャインマスカットとつぶ貝と和えられています。フルーツトマトは程よい完熟具合で甘さと酸のバランスが良かったです。すだち、ハーブなどの香りが良く...
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店名 |
meli melo(メリメロ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
011-223-5075 |
予約可否 |
完全予約制 お電話は繋がりにくい場合がございますのでご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
狸小路駅から107m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
6席 (カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年4月18日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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130m
146m
156m
210m
227m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[土・日]
12:00~14:00 一斉スタート
18:00~
20:30~
[火~金]
18:00~
20:30~
■ 定休日
月曜日(※火曜日不定休)
アクセス方法を教えてください
狸小路駅から107m
このお店の口コミを教えてください
すすきのの繁華街の中にあるビルの2階にあるフレンチです。
店内はオープンキッチンでカウンター6席のみ。
自然を感じる温かみのある雰囲気でオシャレ。
26000円のコースを頂きました。
頂いたのは
○玉露 いい香りと温度。旨みまぁまぁ。
○シャインマスカット
ライムを削ってマリネ。私には塩気が強過ぎてしょっぱく感じました。
○トマト
2種のトマトとストラッチャテッラ...
...円のコースを頂きました。
頂いたのは
○玉露 いい香りと温度。旨みまぁまぁ。
○シャインマスカット
ライムを削ってマリネ。私には塩気が強過ぎてしょっぱく感じました...ビーツシャーベットを添えて。
○黒大豆 お茶。
はじめのシャインマスカットとトマトのお料理は少し塩気が強かったですがとうもろこしのお料理からは塩加減が絶妙で安定感ありました...