Name: 寿し ひでたか
Address: 南7条西4-1-2 延寿ビル 1F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 011-200-0677
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.95

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121～140 件を表示／全 210 件

bearthecool 口コミ148件フォロワー12人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

店主のこだわり、熟成度合、季節感全て素晴らしい。

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kaz_mark2 口コミ10件

3.8

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

名店

札幌市内有名店から独立されたお店とのこと。
丁寧な仕事ぶりとネタの良さに感心しました。
アルコールを取れない日だった為次はお酒もいただきたい。

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前田19870206 口コミ10件

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2023/10 更新）1回目

量、雰囲気、味全てにおいて大満足です。
有名店ですがそこまでかしこまらず会話も楽しみながら美味しくいただく事ができました！

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manzokusan1204 口コミ8件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/03 更新）1回目

美味しい、接客が素晴らしい。
食べてる最中に、また来ようと思ったお店。

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soma1881 口コミ210件フォロワー2人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2022/06 更新）1回目

至高

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みゆしょう口コミ431件フォロワー12人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/09 更新）1回目

美味い

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ゴ～ン３口コミ672件フォロワー368人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問2回目

至福のとき

？年ぶりの念願叶って、親を連れてお邪魔することができました。

１日８名、至福のとき…。
今日のお客様は比較的大人しめの方々が多く、私は店主と北海道食材談義をさせて頂き、楽しい時間を過ごす事がで...

0

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つなまよ軍艦口コミ191件フォロワー107人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク5.0

2019/04訪問1回目

月イチご褒美の高級寿しです♡\(*ˊᗜˋ*)/♡

毎月通っています。
店内は8席カウンターのみで、一日に8名しかお客さんを取りません。
なのでゆったりとお食事を楽しめます(*´ч`*)

お酒好きなのは既に大将も承知なので、一般には出回らない...

2

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Aki7878 口コミ2358件フォロワー1518人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/03訪問1回目

北の大地へグルメ旅行（3）

札幌初日の夜はこちらで寿司を食べることに。今回の旅の1番の目的地でもありますね。2ヶ月前から予約を受け付けてられます。この日も予約で満席のようでした。こちらはおまかせコース一本のみのようです。

...

17

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てぃびき口コミ2404件フォロワー587人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2019/02訪問1回目

通えばもっと楽しめそう

いい店。

空気がいい。
大将が優しいんだなあ。人柄。
味なんてもちろんいい。
酒はじっくり選んだの中心にしかし今ぽいのもある。

口開けのハッカクがとても良く。
2月から3月しか出さ...

0

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a/m0109 口コミ16件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

一つ一つの仕事が丁寧で本当に美しい限り。記念日ということでサプライズで連れてこられて二回目。本当に素晴らしい時間を過ごすことができました。
普段は食べれないネタも、美味しく頂くことができて、素材の良...

0

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職人！西島兵庫口コミ1932件フォロワー3771人

4.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.8
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

本当に良いものを目の前にすると表現はベタになるもんだねえ。アハハハハッ！

◼︎ 基本情報
□ 地域：北海道＞札幌市＞すすきの周辺
□ ジャンル：寿司
□ 食べログでの評価
(2019/01/22)★4.26/64口コミ［1位/167軒］

◼︎ ディテール
□...

93

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ゴ～ン３口コミ672件フォロワー368人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

最高の贅沢！(^ ^)

震災後の影響もややあったのか、予約を試みて２年。
ようやく席を確保することができ、お邪魔しました。
１日８名限定。贅沢な気分です。
スタッフは、板さん、お母様、お手伝いの学生さん。
もてなされ...

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アワッコ口コミ2670件フォロワー1135人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/10訪問2回目

久し振りの札幌・・・（２）夕食は3年振りのこちら

2013年、2015年、そして今回が3度目の訪問。

お気に入りのお店でしたが、いつも予約が取れず撃沈。
今回久々に予約がとれ、訪問しました。

19時の予約です。
こちらは、札幌の他の有...

1

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5403件フォロワー10851人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2018/10訪問1回目

札幌の江戸前鮨！！

北海道のすすきの駅から徒歩5分ほど「寿しひでたか」さんに行ってきました。

Tabelog Award 201919BRONZ、2018BRONZE、2017BRONZE受賞店です。

...

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onikumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4765件フォロワー2648人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2018/08訪問3回目

ほっけにさんまに新いかに

毎年この時期に来ちゃうんだよね。
ザ、鮨でした。
（これが正しいのかはわからないです）

スタートはマソイから。
どんどん握りを頂きます。
どれも美味しかったんだけど
新いかは抜群でした...

1

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@り@口コミ375件フォロワー246人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/07訪問1回目

『ひでたか』

初訪問は開店から1年過ぎた頃だったかな。
きっかけは、本州から遊びに来る知人の為に予約した鮨屋が食中毒を出して本店、他の支店まで営業停止。

まさかの事態で１週間程前に慌てて予約したのが同じ系列...

5

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mogumogupakupaku741 口コミ979件フォロワー485人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス5.0
雰囲気5.0
CP2.9
酒・ドリンク4.0

2018/04訪問1回目

ひでたか

おまかせ、田酒、二世古　21710円
カウンター八席飲みの小さなお店。
メニューはお任せのみ。最初に塩と醤油が出て来て、料理ごとにオススメの食べ方を教えてくれます。
まずはおつまみ
マゾイの昆...

6

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dainout 口コミ106件フォロワー43人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.3
酒・ドリンク4.5

2018/03訪問1回目

繊細で上質なお寿司すすきのひでたかさん

今年2回目の札幌出張。
札幌と言えばお寿司、ということで、
今回伺ったのはすすきののひでたかさん。

今回初めて伺いましたが、すし善出身の大将の握りは、繊細で、丁寧で、本当に上質！...

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beauty_wisdom 口コミ2656件フォロワー2205人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

大人気のひでたか

札幌に2泊したので、1日目は和喜智さん。
2日目はひでたかさんを予約しました。

大人気店のようで、ひでたかに行くということを話すと
『よく予約とれたね！』と何度か続けて言われたので、
「も...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	寿しひでたか
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	011-200-0677
予約可否	予約可
住所	北海道札幌市中央区南7条西4-1-2 延寿ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	すすきの駅（市営）から332m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2012年6月
備考	ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/hidetaka アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	kaijokoko（234）
最近の編集者	津軽やすべー（129） ... 店舗情報（'22/07/23 14:56） sujio（7） ... 店舗情報（'21/08/21 09:11）編集履歴を詳しく見る