口コミ一覧 : 寿し ひでたか

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食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

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101120 件を表示 211

表示件数:

3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

地のもよを頂く地元のお寿司やさん‼︎

居心地よく、カジュアル使いできます!

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク5.0
2019/04訪問1回目

月イチご褒美の高級寿しです♡\(*ˊᗜˋ*)/♡

毎月通っています。
店内は8席カウンターのみで、一日に8名しかお客さんを取りません。
なのでゆったりとお食事を楽しめます(*´ч`*)

お酒好きなのは既に大将も承知なので、一般には出回らない...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

2016夏

順不同

【つまみ】
ほっけ こぶ締め・・・・ほっけを生で食べたのは生まれて初めて。とても美味しい。
石垣貝・・・・トリガイの親戚。
キンキ・・・・北海道に来たら必ず食べたい。 
エゾアワ...

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

全部美味しいです。特に焼いた白子と北極貝です。 シェフは親切で、店の食事の雰囲気がよくて、完璧な北海道体験でした。 今度また来ます

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.2
2023/05訪問1回目

地元のお魚や海鮮を存分に味わえる

北海道出張が決まったので、夜はお鮨を楽しもうという事で食べログでお店を探し予約しました。

店内はゆったりしていてL字カウンターのお席です。

【本日の内容】◎は握り
○ほっけの昆布締め
...

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4.2

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/06訪問1回目

札幌市中央区南七条西「寿司ひでたか」さんにて旬の食材をお任せコースで堪能させて頂く。八名限定の接客はホスピタリティが素晴らしく、大将との会話も楽しませて頂きました。日本酒も選りすぐりの銘酒を取り揃えて...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/02訪問1回目

通えばもっと楽しめそう

いい店。

空気がいい。
大将が優しいんだなあ。人柄。
味なんてもちろんいい。
酒はじっくり選んだの中心にしかし今ぽいのもある。

口開けのハッカクがとても良く。
2月から3月しか出さ...

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3.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

★×3 寿し ひでたか

寿し ひでたか。鮨。

すし善出身。カウンター8席程度の小さなお店。

つまみ
ほっけのこぶ締め・つぶ貝・エビ・タコ・ウニご飯・サンマ・ホタテの磯辺焼き・蒸しアワビと肝・キンキ炙り

握...

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3.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク3.0
2012/12訪問1回目

〜すすきの寿司店「ひでたか」私には微妙な感じです〜

平成24年12月某日初訪問。

冬の札幌、雪が多く大変でした。

すし善のニ番手が独立したお店のレビューを見て、かなり期待しての訪問。円山のW店に行かずあえて新規開拓しました。

しかし残...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

以前札幌に訪問した時に行けなかった本店に予約して夜に訪問。予約時間が一斉スタートで無く、客都合で予約出来るのがまず嬉しい。また、食材が北海道の地物中心で旅行客には嬉しい。最後に大将が人柄よく

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/12訪問2回目

1年半ぶりの、ひでたか

やっぱり、美味しかった(^O^)

大将の語り、勉強になった(^O^)

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3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2016/06訪問1回目

赤酢の江戸前

食べログで札幌上位から手当たり次第電話して予約を取ったお店の一つ❤︎
選んだ理由は勿論、赤酢の江戸前!
最近北海道で噂の寿司屋。
早口の弾丸トークの愛想の良い若い大将。
北海道で行ったお寿司屋...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.6
2013/11訪問1回目

久々の当たり~(^_^)v

兄弟と美味しいもの研修!
お互いに時間がなく、三ヶ月ぶりかな。

今回は、ずぅ~っとリストアップしてるのに予約のタイミングが合わなかったここ…

清々しい店内と正直さが滲み出ている大将。
...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

1ヶ月ほど前に予約して金曜日の19:00に訪問(^_^)v

完全予約制ではないようですが、空いていることは稀だと思われます( *゚A゚)

2枚目の
左上→右上→左下→右下の順に
いただ...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/07訪問1回目

1週間前予約で18時スタート。

・ほっけの昆布じめ
中まで昆布の香りが染み込んでいて非常に美味。。。

・えりものツブ
コリッコリ。噛むたび広がる感じ。

・北海島エビのあぶり
ト...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2014/03訪問1回目

久しぶりにサッポロのお寿司屋さんに行きました

少し前位から気になっていた"ひでたか"さんにお邪魔しました


先日一日お休みの日札幌に買い物に行き、夜こちらのお店でお食事しました

電話で事前に予約していて
カウンターしか席がなく取れ...

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  • 寿し ひでたか - 甘海老の昆布締め
  • 寿し ひでたか - キンキ
  • 寿し ひでたか - スミイカ

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2023/11 更新)1回目

おいしさに圧倒されました。
写真を撮る事を忘れるぐらいのおいしさでした。
金目鯛はとろける美味しさてびっくり。
穴子も口の中でとろけてビックリ…
こんなに作る人によってかわるのか…

食べ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/11訪問1回目

蝦夷前寿司

だいぶ前の訪問なので、記憶を頼りになりますが。。地元北海道のネタを多く出してくれた気がします。大将の気遣いもよかったです。長らく訪問してないので、一巡したし、次回くらいは訪問してみようかなと思います。...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2013/08訪問1回目

【ひでたか】札幌|くわたの食べ歩き日記+アルファ

2013-08-2813:49:46【ひでたか】札幌テーマ:北海道
昨年に引き続き、北海道マラソンへ遠征。
昨年はマラソン後の翌朝には東京へ戻る準備をしていたが、
今年は少しゆったり。

無...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

美味しいかった。

  • 寿し ひでたか -
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
寿し ひでたか
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

011-200-0677

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市中央区南7条西4-1-2 延寿ビル 1F

交通手段

すすきの駅(市営)から332m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2012年6月

備考

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/hidetaka

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

kaijokokokaijokoko(234)

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