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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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201～220 件を表示／全 235 件

グルメハンター・酔いどれ天使口コミ2843件フォロワー1793人

4.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2016/10訪問1回目

手間をかけたツマミと美味い酒　完全禁煙気持ち良し

2016・10・25（火）

久しぶりの訪問。
すっかり人気店、まず予約しないと入れないお店になっちゃいました。
東京からお客さんが札幌へ。
たまに予約のキャンセルがあると聞いていたので...

5

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赤鯉ジュード口コミ2950件フォロワー3204人

4.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.9
酒・ドリンク4.5

2016/08訪問1回目

驚異のコスパ

8月の最終土曜日狸小路で創作寿司

中々‥予約がとれないお店北海道マラソン前日21時からならと言うことでお邪魔した

店内はバーカウンター6席のみ暗めで隠れ家的

ビールを注文し‥お...

29

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らくだ丸口コミ1333件フォロワー752人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/08訪問1回目

寡黙な大将が繰り出す美味な魚たち

前日に予約の電話をしたら、ちょうどキャンセルが出た
ところで、19時からならということで、ラッキーとばかり
予約して、連れと二人で伺いました。

お店は雑居ビルの地階。狭い間口の入口から入って...

4

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PLEYEL 口コミ1369件フォロワー3557人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2016/07訪問1回目

北海道の食材に対するマニアックなこだわりと、驚異的なお値打ちさに惹かれました

道外から旅行でやってきて寿司を食べる際は、北海道の食材を楽しみたい希望を持つ人が多いと思いますが、こちらの店は猛烈なこだわりを持って期待に応えてくれます。

今回はカメラが壊れてiphoneで写真...

12

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taisyokukan 口コミ923件フォロワー457人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2016/04訪問1回目

魚の特質を熟知されている「鮨ノ蔵」

1ヶ月ぶりに、今回は家族での訪問になります。

今回は、御主人が取り置きしてくださっていた金滴をいただきながら、一手間かけた美味しい肴で

満足感もひとしおでした。

3度目で寡黙な御主人...

5

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Ｂ級グルメ探偵Ｗ口コミ660件フォロワー340人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク3.5

2016/02訪問1回目

リーズナブルな隠れ家狭小お寿司屋さん

　大通とすすきのの中間にある雑居ビルの地下1階にお店はあります。初めて行く時は下調べしないと分かりづらいかも。

　お店は本当に狭いです。カウンター6席のみです。

　とりわけ店主の調理ス...

8

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超暇人口コミ1476件フォロワー1260人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2016/02訪問1回目

意識高い

淡々とやっているので宣伝は不要と思っていましたが、そうでもなかったので点数をつけました。１ヶ月空けましたが同じメニューが多いので、リピート利用は注意が必要かもしれません。それと冬場はいいんでしょうけど...

0

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たにけい口コミ1751件フォロワー280人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2015/12訪問1回目

主人の閃きと手間を堪能

札幌に来る度に１度はお寿司屋さんに行きますが、今回行ったのはこちら鮨ノ蔵さん。

雑居ビルの地下１階、カウンター６席のみのとても狭いお店を、
店主が１人で切り盛りされています。

メニューは...

2

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ショウジ口コミ1224件フォロワー1459人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2015/10訪問1回目

先日のリベンジ！！当りでした「鮨ノ蔵」

昨日はしょっぱな最悪な料理で何回も北海道に来て一番最低な夜でした（笑）

なので2日目は、失敗しないように！！と祈る（笑）
6席しかない小さな隠れ家お寿司屋さん「鮨ノ蔵」

早い時間の予約は...

2

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口福ヤマトモグルメ著名人口コミ2735件フォロワー17452人

4.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP5.0
酒・ドリンク4.6

2015/08訪問1回目

ココにもいた異能の料理人 in札幌鮨ノ蔵｜福岡口福倶楽部ヤマトモのブログ

前日の鮨一幸さんも素晴らしかったのですが、この店もまた違った意味で異能の才能を持った料理人です。札幌の鮨ノ蔵さん。

魚の新鮮な特質と熟成させた旨味を出すために火入れや風干し、切り方に工夫しバラン...

1

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スカクー口コミ2975件フォロワー2134人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

価格を抑えて頑張ってるご主人を応援します

鮨屋行きつけを探す旅
予定は残り2店となったが
どちらも予約取れず

TVで
最近客のマナーが悪くなって
予約を入れていても来ないという
仕込みをきちんと行う店にとって致命傷となる
...

1

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ぁおさん口コミ1487件フォロワー670人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス3.6
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.6

2015/03訪問1回目

■酒の肴として魚を一手間掛ける店【鮨ノ蔵】

今日は入れるかな？と電話をしてみると入れる！
じゃ、伺います！と言うことで20時過ぎに伺う。
先客は関西からの客人2人と女性2人組、ソロはオレだけ。

もう言うことなし。
おつまみ一品一品普...

3

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joao 口コミ787件フォロワー3004人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.3
CP4.2
酒・ドリンク3.7

2014/09訪問1回目

仕事された鮨を少量・安価にいただける新タイプのお寿司屋。

　札幌のお寿司屋は東京などに比べればさすがにお値段は安い店が多い。とはいえ、ファミリー系でなくちゃんと仕事された寿司をいただこうと思うと、高い寿司屋に行き、おつまみから始めて握りまで行って、ビールも日...

9

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大木淳夫グルメ著名人口コミ92件フォロワー11950人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

いったいどこまで追求していくのか

以前、東京へ出張料理に来た時に、その素材への愛情と溢れる工夫、情熱に驚愕した札幌「鮨ノ蔵」へようやく。
雑居ビルの地下。以前はバーだったという、コンクリート打ちっぱなしも店内からは想像できないような...

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Sariこと熊太郎口コミ2135件フォロワー942人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス2.3
雰囲気2.3
CP1.0
酒・ドリンク4.2

2016/12訪問1回目

予約困難店だけんどさ

独自の創作鮨を売りにした？少座席店　完全予約制　だいたい１月半くらい前なら席とれるのではないかな
なんせ６席だし　結講　隠れた評判ある模様　当日は全員一見　しかも同伴　笑
カヴァ　イタリーと国産（...

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ケンドーオオバヤシ口コミ104件フォロワー35人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2016/06訪問1回目

変態度数高し。

某鮨店の大将に「変態味わうかい？」と紹介されてノコノコと予約させて頂き来ちゃいました(笑)

良心的に黒板にコースを明記しています。

僕の信条は「ケチケチせず一番お店が自信のあるものを頼む...

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hisa19670320 口コミ24038件フォロワー3人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

★人生最高のレストラン★渡部建
★渡部オススメ★
★★寿司百名店 2021★★
★dancyu★
★ミシュランプレート★
※必ず予約すること！

6人しか入れない狭いカウンターのみのお...

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u193848 口コミ262件フォロワー4人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

0

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とみー@北海道口コミ169件フォロワー81人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

1

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こんぶ＠酒部口コミ566件フォロワー18人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

1

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨ノ蔵
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	080-3296-0202
予約可否	完全予約制ご新規様は「TERIYAKI Booking」よりお願いします。
住所	北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」徒歩約4分市電「西4丁目電停」徒歩約3分狸小路駅から127m
営業時間	■ 営業時間 18:00～ 20:30〜の完全二部制 ■ 定休日日曜日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	4席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	お子様連れ不可
公式アカウント	https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/sushinokura
オープン日	2014年5月10日
備考	1人で仕込み、営業してるため中々電話に出られませんご新規様は下記からお願いします予約は「TERIYAKI Booking」より予約お願いします。
初投稿者	joao（3004）