口コミ一覧 : 鮨ノ蔵

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6180 件を表示 237

表示件数:

3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.9
2022/12訪問1回目

やっと!(^^)

前からこのお寿司屋さん、来たかったのよね(^^)
やっと来られました(^^)
入口わからず、遅れました、すいませんm(_ _)m

一品一品、仕事されてて美味しかったなぁ(^^)
ほんと、少...

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.3
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.3
2022/12訪問4回目


『鮨ノ蔵』
北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F

食べログ 3.99
2022百名店

定期訪問
鮨ノ蔵さんといえば『半田ゴテ火入り槍烏賊』と『白子』が絶品
大将の細...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/12訪問11回目

今年4回目

札幌では外せないお店、今年4回目なので来過ぎと親方に言われてまいました(^_^;)やはり寒い季節の方が旨い気がしますな。ホワイトトリュフより旨いカラスミ、ホワイトトリュフ味のソースかかった数の子とか、...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

美味しかった。
大将の人柄も非常に良く
いい時間を過ごさせて頂きました。

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問2回目
  • 鮨ノ蔵 -
  • 鮨ノ蔵 -
  • 鮨ノ蔵 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

20時半に予約!
2回転目かな?
入口が分かりづらかったですがどうにか到着
ワインにしましたが余市ワインのようです!
ソフトドリンクは冷たいお茶のみです。
白子を食べに全国からお客さんが来る...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/09訪問1回目

ここでしか食べられない鮨

まず入り口がわかりません。ビルの場所だけ確認して安心してましたが舐めてました。笑 評判通りのお店です。つまみ、お鮨と他とは味わえない地元北海道の素材を活かした創意工夫のあるものばかりです。店主も途中か...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/09訪問1回目

日帰りもありなレベル

札幌駅から車で7分くらい。地下一階にあるのですが、どうしても扉がみつからない、、、 何度も何度も地下に降りて、探しても扉がない。と思ったら隠れ扉でわかるわけないやろーてやつでした、、
すぐにわかる人...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.1
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.2
2022/09訪問1回目

探究心溢れる独創的なにぎり

鮨ノ蔵

寿司EAST 2022 百名店受賞店
ゴエミヨ 2022 3トック獲得店

こちらは2014年の5月に北海道札幌にオープンされた鮨店になります。
予約は完全予約制になり新規予約は...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク3.8
2022/09訪問1回目

飛行機・ホテル代金払っても行きたいお店。

通いたいお店と軽く言ってしまうのは簡単ですがまずは印象はその一言でしたね。

なんとなく分かりにくい入り口なんですが店内はマイルス・デイビスの音楽が流れる素敵なお寿司屋さんです。

お料理は一...

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.3
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.3
2022/09訪問3回目

大将の技入り鮨


『鮨ノ蔵』
北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F

食べログ 3.99
2022百名店

久しぶりの再訪
鮨ノ蔵さんといえば『半田ゴテ火入り槍烏賊』と『白子』が絶品
大...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/08訪問10回目

火曜日一巡目

札幌訪問時は外せない鮨店、今回他のお客さんは一見さんの模様で静かです。お料理いつも通り安定の渋い旨さ、酒も旨い(//∇//)今回10回目訪問ですが、来ていない月調べたら4・11・1・2月、それぞれ理由...

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/07訪問1回目

師匠のお寿司

この前はお弟子さんの弐ノ蔵さんでお寿司を頂きその素晴らしさに感動しました。
これは師匠のお店に行かなあかんということでさっそく予約。
期待に胸を膨らませながらこの日を待ちました。

すすきのビ...

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3.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス1.8
  • 雰囲気2.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

うーん、、

かなりの期待で行った変態鮨、
まず入り口に看板が無くてお店に入れず電話すると出ず。
折り返しの電話が来たがとてもわかりずらいので要注意。
大将は物静かとゆうか、寡黙な感じというか、、?

お...

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/07訪問1回目

鮨マニアも唸る!半田ごてで烏賊の食感を操る匠の握り

半田ごてを使って、
烏賊の食感のアクセントを変えた握りは、
「鮨ノ蔵」のスペシャリテ

まさにここでなければ体験出来ない、
唯一無二の握りだと思う

「鮨ノ蔵」が変態鮨と言われる所以は、...

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  • 鮨ノ蔵 - 真烏賊
  • 鮨ノ蔵 - 喉黒
  • 鮨ノ蔵 - 鯖

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目


北 海 道
予約困難なお鮨屋さん
お鮨は美しいフォルムの烏賊さんスタート!
アテの数も豊富で美味しい✨✨
柿ピー ではなく 牡蠣ピー
たこ焼き って出されたものは 蛸焼き だったり
...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目
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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク3.7
2022/06訪問9回目

初めての6月

札幌来たら鮨ノ蔵、このお店は外せません、久々会津寫樂、やはりガソリン味で相性悪でした〜(笑)6月に来たのは初めてですが、貝多めでいいです(笑)しらすは初めて、愛媛の藤本さんからです笑笑

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/06訪問2回目

夏の美味を求めて北の街へ。最高の鮨との再会!~鮨ノ蔵~

2022年6月13日訪問

『鮨ノ蔵』
(北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F)


約一年ぶりに札幌の『鮨ノ蔵』さんに訪問!
鮨の変態(良い意味でw)井川さんが作る美味しい鮨...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

酒肴も握りも酒も旨い。ひとりでいっても楽しめるフレンドリー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨ノ蔵
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

080-3296-0202

予約可否

完全予約制

ご新規様は「TERIYAKI Booking」よりお願いします。

住所

北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F

交通手段

地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」徒歩約4分
市電「西4丁目電停」徒歩約3分

狸小路駅から127m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00~
    20:30〜
    の完全二部制

    ■ 定休日
    日曜日
予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

4席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

お子様連れ不可

公式アカウント
オープン日

2014年5月10日

備考

1人で仕込み、営業してるため
中々電話に出られません
ご新規様は下記からお願いします
予約は「TERIYAKI Booking」より予約お願いします。

初投稿者

joaojoao(3004)

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    日曜日

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    地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」徒歩約4分
    市電「西4丁目電停」徒歩約3分

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    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
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    札幌の名店『鮨ノ蔵』、この店には暖簾も看板もない。

    雑居ビルの地下に降りたら、右手の壁を注視して歩きましょう。手掛かりを見つけたらそっと扉を引いてみて。すると、わずか5席のカウンター空間がそこに広がっております。バーに居抜きだ...

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