Name: らーめんてつや 南７条本店
Address: 南7西12-2-19 アートマンション 1F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 011-563-0005
Price range: ～￥999
Rating: 3.51

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 196 件

ナイトーフライト口コミ892件フォロワー63人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

ザ札幌ラーメン

...太め縮れ麺に絡むスープ、まさにザ札幌ラーメン。
店内は、カウンター席９席のこじんまりとしたお店。
内装は、懐かしい看板があり、ノスタルジックです...

0

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hitman-tetsu 口コミ79件フォロワー14人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

札幌ラーメンの代表格　ラーメンてつや

...味噌。
味噌ラーメンも人気で美味しいですが、てつやといえば、醤油。
醤油ラーメンを頼みました。
散りばめられた背脂がまろやか。豚骨ベースのスープと醤油の香りがしっかりするタレがマッチしています。
硬めのちぢれ麺もGOOD。

ごちそうさまでした...

0

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j-i-r-o-r-i-a-n 口コミ3151件フォロワー88人

4.0

－1人

2024/04訪問1回目

らーめんてつやさんの「おみやげ袋麺」

...今回袋麺をおみやげでいただきようやく雰囲気を味わうことができました。
約1ヶ月寝かせたという秘伝の正油ダレと白湯スープを掛け合わせ、仕上げに表面に背脂を散らした｢らーめん｣ということで、期待が高まります。
家庭用にアレンジしたという寒干し麺は乾麺とは思えないプリッとした食感で濃厚なスープが絡んで美味、機会があれば実店舗で食べたいと思います...

0

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11ad 口コミ214件フォロワー550人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

札幌ラーメンのエース格

...西屯田通りにあるらーめんてつやの本店　カウンターのみの小さなラーメン屋さん
みそらーめんをオーダー　背脂たっぷり濃厚なスープが旨い　中太ちぢれ麺にスープがよく絡み濃厚だがイヤなくどさはなくスルスルと食べられる
いつも味噌を食べるが醤油も人気
札幌ラーメンを代表するお店の一つ...

0

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OTARUNOHIKARI 口コミ719件フォロワー651人

3.9

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問2回目

久々の再来訪

...そんな問いへの私の答えに対し、この店は間違いなく選択肢の１つにあがります。雑味のない極限まで臭みが取り除かれたゲンコツの煮込みスープと別で仕込まれた背脂スープの濃厚さ、数日寝かされ強い塊感・腰がある太ちぢれ麺の香り、素晴らしいです。チャーシューは固めの脂身少なめで好みのタイプではないですが。またまた来ます...

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サンライズヨッピー口コミ40件フォロワー4人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...
なんてことを考えていたらラーメンが到着。スープを一口飲む。見た目はかなりじょっぱりしてそうだなと思ったが、そんなことはない。むしろ背脂がいいアクセントとなっているのか、滑らかであった...

0

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あーちゃんの彼女❤口コミ956件フォロワー734人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

札幌を代表とするラーメン屋の一軒！( ｰ̀дｰ́)و

...円(税込)

出来上がるまで5分ほど
肉々しいチャーシューがたっぷり！
夜中に食べていいやつか？笑

まずはスープから♪
しっかりコクのある豚骨白湯スープ
背脂が浮いていてまろやかでもあるけど味は濃いめかな...

10

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ysz717 口コミ323件フォロワー82人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

醤油にちぢれ麺とは

...醤油ラーメンとのマッチングはどうかなあ、違和感はある。味噌の方が合うのは間違いないと思うんだなあ。
まずいわけじゃないけど。

スープはうまい。
ちゃんとうまい。

全体として普通にうまい。
麺を考えると味噌の方がいいかもね。
チャーシュートッピングはしなくていいです...

0

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kamelot555 口コミ386件フォロワー125人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

これぞ札幌ラーメンの王道、というか、ド標準、基準の中心というべき店かな

...4時過ぎにもかかわらずめちゃ行列やったんで、諦めて近所のこちらへ。

正に札幌ラーメンの王道。
白湯ベースのスープに浮かぶ背脂に硬めに茹でられた森住のちぢれ麺、間違いなく美味い。
個人的に壺なのがチャーシュー。
これぞチャーシューっていう味と食感。
伝わんないかもだけど超旨い焼豚という感じで、案外この手のチャーシュー食べれる店は少ない。
これだけの人気店になってもチャーシューにしろスープにしろ丁寧に作ってるのがわかる。
最後まで変な塩っぱさとかもないし完成度高いてず。
が...

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りょう@山梨中心のグルメブログとwebデザインしてます口コミ593件フォロワー179人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

癖になりそうなこってりスープでした！！

...
味玉ちゃんもいい色してるじゃないの

【スープ】
味噌に白湯スープを合わせています。
小粒な背脂がしっかりと入っているのでさらにトロトロな舌触りですね。

味噌のしょっぱさよりもやや甘味を感じるスープ。
そのせいか、こってりなんだけど、ついつい飲み干してしまいそう、、、

【麺】
ぷりっぷりな中太の縮れ麺。
暖簾から想定して森住製麺のものを使用していると思われます。

やや固めの茹で加減で歯ごたえのある少しぼそっとした食感。
徐々にスープになじんできますね(*‘∀‘)

トッピングやお店の詳細などはこちらから
htt...

0

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鳥小太郎口コミ2507件フォロワー793人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

札幌ラーメンを語る上で外せない１店。

...

オーダーは口頭で代名詞の
◆｢正油ラーメン(900円)」
・めし(小)無料もいただきます。

約5分強でカウンター越しに着丼。
スープ表面には油膜(ラード)で最後までかなり熱々。
濃い濃い家系寄りの醤油豚骨に背脂チャッチャッ。
しょっぱさ、パンチあり好み。

麺は...

3

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ゆうもぴ口コミ71件フォロワー15人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...最高に美味しかったです
絶対リピート確定

今回は味噌を食べましたが
お友達の醤油スープを少しいただきました所
味噌派の私が醤油を食べたくなるほど美味しかったです

店内も雰囲気抜群でした
ただ席が少ないから待つのは確定ですね...

0

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K0H0000000000 口コミ42件フォロワー7人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...名並んでました。
10分程で案内されたので良かったけど、ラーメンを食べると「あれっ？てつやのスープってこんなに濃かったっけ？」という感覚でした。
ライスと食べるなら良いけど、単体で食べるなら少ししょっぱいかな(^-^...

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ぽんぽこたぬちゃん口コミ89件フォロワー3人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気1.5
CP2.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

...2人並んでいた。
が、店に入ってからみんな出ていき、
たまたま運が悪かった模様。

醤油がメインらしいが、浮いてる油多め、
スープ全部飲まず（飲めず）。
めし（並）は、けっこうな量。
お腹パンパン...

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うたりくん口コミ766件フォロワー1025人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

てつやの代表作「正油らーめん」

...
てつやさん代表作と、うたわれている「正油らーめん」をいただきました。
白湯のスープと秘伝醤油ダレが美味しく溶けあっり仕上げた一杯でした...

0

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wushi TK 口コミ215件フォロワー13人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...おすすめを聞くと醤油と味噌が人気半々だが、店としては醤油を勧めているとのこと。周りで味噌ラーメンを食べている人たちに若干の動揺が走る
スープは背脂系こってり醤油ラーメン
うまし...

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もこりん1010 口コミ65件フォロワー7人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

...何度も訪れてます。
いつも決まって、味噌ラーメンを注文！
コッテリ背脂なのに、スープはしつこくないので飲み干しちゃいます。
やっぱり縮れ卵麺が大好き！
トッピングもチャーシュー、ネギ、わかめ、メンマと王道ベスト...

0

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8b5aae 口コミ51件フォロワー5人

3.9

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

...
食べて温まりました。北海道っぽい感じでした。
ここは結構濃いみそラーメンで、温まる。
ちょっとドロッとしたスープが麺に絡んで旨い。
北海道で２食目のみそラーメンでしたが、
こんなにうまいのか。びっくり...

0

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ぐうぐうくま口コミ1332件フォロワー265人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/09訪問2回目

具材の多さにスープが負けた

...250円

カウンターのみの店内
回転の切れ目にあたってしまったのか着丼まで結構時間かかりました

で、ご対麺
ん？なんかスープ薄くない？
くどすぎず、されどパンチがあるのがここのスープじゃないのか？

肉厚チャーシューのパワーを借りて食べ進めるが
なかなかスープの手ごたえが感じられない
麺の感じも悪くないのに‥物足りない
結局、2/3ぐらい食べ進んでから、ようやく本来のスープの味が出てきた
遅いよ！

具材が多すぎるとスープが死ぬのかね。
というか...

0

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しーみー口コミ390件フォロワー88人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2022/07訪問1回目

懐かしい味

...最初からスタッフが入店時に消毒すれば良いのにと思います。味についてはこってりなので若い時と違いしんどいかと思いましたが、麺は固めがで好み、スープも思った程くどさはなく美味しくいただきました。
ご馳走様でした...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らーめんてつや南７条本店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	011-563-0005
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市中央区南7西12-2-19 アートマンション 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市営地下鉄東西線西11丁目駅から徒歩約10分市電西線6条駅から徒歩5分西線６条駅から350m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 03:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://tetsuya-noodles.com/
オープン日	1997年6月6日
関連店舗情報	らーめんてつやの店舗一覧を見る
初投稿者	かげひろ0288（23）
最近の編集者	りゅうちゃん0910（28） ... 店舗情報（'24/05/10 09:24） satochina1123（1425） ... 店舗情報（'21/07/06 21:51）編集履歴を詳しく見る