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「正油ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 138 件
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札幌ラーメンといえば、味噌。
味噌ラーメンも人気で美味しいですが、てつやといえば、醤油。
醤油ラーメンを頼みました。
散りばめられた背脂がまろやか。豚骨ベースのスープと醤油の香りがしっかりするタレがマッチしています。
硬めのちぢれ麺もGOOD。
ごちそうさまでした。...
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平成9年札幌市で創業し、現在札幌市内に6店舗と東京に1店舗を展開する大繁盛店「らーめんてつや」さんの代表作といわれる「豚骨正油」、今回袋麺をおみやげでいただきようやく雰囲気を味わうことができました。
約1ヶ月寝かせたという秘伝の正油ダレと白湯スープを掛け合わせ、仕上げに表面に背脂を散らした「らーめん」ということで、期待が高まります。
家庭用にアレンジしたという寒干し麺は乾麺とは思えないプリッとした食感で濃厚なスープが絡んで美味、機会があれば実店舗で食べたいと思います。...
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西屯田通りにあるらーめんてつやの本店 カウンターのみの小さなラーメン屋さん
みそらーめんをオーダー 背脂たっぷり濃厚なスープが旨い 中太ちぢれ麺にスープがよく絡み濃厚だがイヤなくどさはなくスルスルと食べられる
いつも味噌を食べるが醤油も人気
札幌ラーメンを代表するお店の一つ...
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普段は醤油派の私だが、てつやだけは味噌ラーメン!
わかめとネギとの味噌の相性が好き。
そしてここは森住製麺の黄色いちぢれ麺がとても好みで美味しい♡
チャーシューも脂っこくなく、しっとり美味!(*´༥` *)
息子と行ったので、残すことも無いと欲張って
チャーシュー別盛りで半分こして大満足!
たまに味噌食べたくなるとてつや来ちゃいますねー
今日も美味しくご馳走様でした。...
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...2時に伺いました笑
北海道出身の方からオススメされたラーメン屋さん
1997年創業
北海道では知らない人はいない有名なお店
正油ラーメンがオススメのようですが
北海道と言えばなんとなく「味噌」を選びたくなっちゃう笑
みそチャーシュー 130...
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これぞ札幌ラーメンの王道、というか、ド標準、基準の中心というべき店かな
みそらーめん+味玉
らーめん木曜日行ったら14時過ぎにもかかわらずめちゃ行列やったんで、諦めて近所のこちらへ。
正に札幌ラーメンの王道。
白湯ベースのスープに浮かぶ背脂に硬めに茹でられた森住のちぢれ麺、間違いなく美味い。
個人的に壺なのがチャーシュー。
これぞチャーシューっていう味と食感。
伝わんないかもだけど超旨い焼豚という感じで、案外この手のチャーシュー食べれる店は少ない。
これだけの人気店になってもチャーシューにしろスープにしろ丁寧に作ってるのがわかる。
最後まで変な塩っぱさとかもないし完成度高いてず。
が、個人的にワカメは要らんかなぁー
合わないというか個性...
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...
平日11:50訪問で先客3名後3名。
店名はL字カウンター数席のみ。
オーダーは口頭で代名詞の
◆「正油ラーメン(900円)」
・めし(小)無料もいただきます。
約5分強でカウンター越しに着丼。
スープ表面には油膜(ラード)で最後までかなり熱々...
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北海道札幌市中央区にあります
何度も前を通ってて気になってたお店
チャンリコこいで、いざ入店
★まかないらーめん ¥930
正油らーめんの名店で頂く、本店だけの裏メニュー
麺かため、油濃いめ、味濃いめ
麺かためは大好物♡
油も味も濃いめだけど、醤油がキリッと効いて、くどくない味付け
これはズルズルいけちゃう
そして、チャーシューも大判だし、ワカメが食感良くて良いアクセント
大満足ならーめんであっという間に食べちゃった
有名店だけあって、大行列♀️♂️
次は普通のらーめんも食べてみようかな
ごちそうさまでした
⭐️ らーめんてつや 南7条本店
...
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札幌市中央区「らーめんてつや 南7条本店」さんに行ってきました。
てつやさん代表作と、うたわれている「正油らーめん」をいただきました。
白湯のスープと秘伝醤油ダレが美味しく溶けあっり仕上げた一杯でした。
...
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平日17時ごろの訪問。先客2名、後客2名様。
お店はL字カウンター。券売機は無いようなのでそのまま着座。
時間的に夕飯前の半端な時間で、おそらく空いてる時間なのでお店はワンオペの模様。
お店の方は先客様の調理が佳境のようなので、オーダーはしばし待ちます。
先客様へのラーメン提供が終わったところで、
オーダー伺いがありましたので、味噌ラーメンと煮玉子をオーダー。
5分少々で着丼。
さっそくスープから。
濃い目の味噌スープ。豚骨がベースの味噌なのでしょうかね、なかなかコクもあっておいしい。
麺は黄色の半透明の縮れ麺。
これは札幌味噌ラーメンって感じで好きな麺。
煮玉子の黄...
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午前11時来店。開店直後で私が一番乗りでし
た。お値段は極めて妥当。それでいて味は超
一級。つまりコスパ最高です。入店して10分
後には後から来たお客さんで満席でした。ず
っと人気店です。でも早めに行けば大丈夫な
ので。
詳しい味の評価は実際に行っていただいて判
断してもらうのが良いかなと。私の語彙力で
は味に関しての繊細な表現が出来ないので(^^;)
いつも思うのですが食べログの他のレビュア
ーさんの味に関する表現力の豊かさは感服す
るばかりです。
画像に関しては当日、食べたモノ全て添付し
ておきましたので参考になれば。飲み物は撮
り忘れた(^^;)
...
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友達の家に遊びに行った時、雪が凄くてどこにも出かけられなかったの。
でもお腹空いたしどうしよーってなったら近所の行列のラーメン屋さん今日なら空いてるかもってなって行ってみたらこんな極寒の中5組待ち(笑)
普段より全然人がいないので待つこと20分!!
ようやく入れて感動。゚(゚இωஇ゚)゚。
定番のてつやラーメン✨
寒かったから濃い味も最高に美味しくてスープ半分ぐらい飲んで友達に太るよって言われた(笑)
値段は東京より少し安い気がしてお得な気分♥️
***********************
✧営業時間
11:00~翌3:00
✧定休日・・・...
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2021/2
★塩らーめん 750円
晩飯難民(ヽ´ω`)
仕事で遅い時間
時短営業の店が多くて、
晩酌どころかご飯食べる店が無い(´Д` )
あ.....自炊警察はお控え願いますw
そんな感じでコチラ!
深夜3時まで営業
駐車場もあって有難い(^人^)
昭和レトロな店内
カウンターのみ9席?
コロナ対策の間引きはナシ
満席になると密(´Д`;)
注文はてつやでも塩らーめんw
前は高いなぁと思ってましたが、
時代がこの価格に追い付いた様で(^_^;
今では一般的なお値段
マイルドなサラサラスープ
干し椎茸?和...
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久しぶりにランチで訪問したので写真だけアップします。
「みそらーめん(858円)」
てつやは「正油」という人も多いと思いますが私は断然みそ派です。
久しぶりでしたが相変わらずの美味しさでした。...
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2019年8月 札幌市中央区 西線6条 らーめんてつや南7条店
会社帰りに、後輩と寄った【らーめんてつや 南7条店】さん!
やっと行けた(;つД`)
毎回休みで…行けるときが、なぜか定休日で…
店内は、先客が三人。
入った後、一気に満席!
やっぱり人気店だな。
早速注文したのは、『みそらーめん』(780円)と『まかない丼小』(300円)を!
まかない丼最高(о´∀`о)
これとみそらーめんのコンビは、大正解(///ω///)♪
チャーシュー好きにはたまりません(о´∀`о)
あ!駐車場は、お店の横の道を入った裏にあります。...
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すみません。
肝心のラーメンの写真を撮り忘れてしまいました…(T-T)
お酒を飲んだ後に〆のラーメンということで
味噌チャーシュー!注文^_^
とんこつベースですが臭みなし!
とても美味しいです〜!
周りのお客さんたちは醤油ラーメン結構頼んでましたね!
次はとんこつ辛か麺!食べます〜♡...
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今日はラーメンの気分って事でてつや本店へ。
駐車場もある、ラーメンやさんなので気軽に訪問できます。
ラーメンてつや本店の醤油を注文。
味噌も好きですが 醤油も美味しいですね。
味玉はトッピングするとついてきます。
次は気になったチャーシューまかない丼を食べたいと思います...
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店舗情報の編集
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店名 |
らーめんてつや 南7条本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
011-563-0005 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市営地下鉄東西線西11丁目駅から徒歩約10分 西線6条駅から350m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 4台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1997年6月6日 |
関連店舗情報 | らーめんてつやの店舗一覧を見る |
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11:00 - 03:00
[金]
11:00 - 03:00
[土]
11:00 - 03:00
[日]
11:00 - 03:00
アクセス方法を教えてください
市営地下鉄東西線西11丁目駅から徒歩約10分
市電西線6条駅から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
期待が大きすぎたのか?
お寿司屋さんに行ったがイマイチイマニ、、、
一旦ホテルに帰り友達と電話した後
少しゆっくりしているとやはり腹が減った、、、笑
以前朝ラーして美味しかったラーメン屋さんを思い出し、朝ラーではなく夜ラーをする事にした。
ホテルからまあまあ距離もあり
15分くらい?歩いて向かう。
んが、、、
大抵この手の思いつきは
悪い方に出て閉店時間とっくに過...
関東から出張で平日深夜に3次会で利用しました。関東在住の北海道民に夜中に食べられる美味しいラーメン店として聞き出し、また、醤油ラーメンを食べるべしとのアドバイスに従って食べました。煮卵トッピングで…めちゃうまでした。...