Name: 霜止出苗
Address: 南9西4-5-12 カモカモビル1F, 札幌市中央区, 北海道, 0600000, JP
Telephone: 090-9434-1700
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.17

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81～100 件を表示／全 196 件

NYoo 口コミ597件フォロワー180人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

どれもタダものではない料理

寿司？フレンチ？ずっと気になっていたこちら
貸切での訪問をさせていただいた。

全ての料理に共通して
他の店では絶対に食べられない工夫がなされている。

難しく深い味わいのものもいくつ...

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hiro0827 口コミ1366件フォロワー2470人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2020/10訪問1回目

一流料理人は、醸し出すオーラが違う(笑)

2020.10月中旬

札幌には、全国の食通が注目する店が沢山あるのですが、
なかでも、とりわけ一番注目を集めている料理人が、
「霜止出苗」のオーナーシェフ、五十嵐さんではないかと思います。
...

18

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kokt7 口コミ618件フォロワー489人

3.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2020/10訪問1回目

バラエティ溢れる料理と量に圧倒

何料理と言ったらいいのか？創作和風っていうのが一番ぴったりか。開始30分過ぎまでスローな展開で、空腹で倒れそうになっていたら、そこから怒涛の料理ラッシュ。どれも酒が進む進む。スパイスを使ったり、和食な...

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みゅうさ口コミ2309件フォロワー5009人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2020/10訪問1回目

味覚の過程。

2020/10　初訪☆

フレンチ出身の長谷川シェフが生み出す料理は、ジャンル分け不可能な唯一無二の世界観。
コース構成もユニークで、味覚のジェットコースター状態。
酸味、甘味、塩味、この三つ...

8

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amanekenama 口コミ1826件フォロワー1656人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.8
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2020/09訪問6回目

シェフ自ら採るキノコ

札幌中島公園
『霜止出苗（しもやみてなえいずる）』さん
フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店

塩、醤油、味噌、糀…
調味料にもこだわり
北海道の食材に...

10

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えこだねこTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3597件フォロワー12922人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2020/08訪問1回目

霜止出苗（シモヤミテナエイズル）@中島公園（札幌）〜香り高くて酸味のエッジも利かせた練度の高い料理〜

◆出色の一皿に変えて

　練度の高い料理だ。

馬糞雲丹毛蟹とワインの風味は

雲丹を舌で撫ぜるように潰すにつれて

そのまろやかなコクに陶然とさせられる味わいで、

甘海老...

14

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beat2555 口コミ3470件フォロワー455人

3.1

－1人

料理・味3.0
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2020/08訪問1回目

少量多品種

中島公園近く、巡るめく異能の料理。基本があってのいいセンス、インテリアは素晴らしいのですが照明色温度が高過ぎてイマイチ美味しそうに見えないのがもったいないです。札幌にしてはかなりのお値段なので、道外の...

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iyaminTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1624件フォロワー1800人

4.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.9
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.9
酒・ドリンク4.5

2020/08訪問1回目

こういうのを本物の才能って言うんだろうな…

水曜日の14時からのランチのコースで単身伺いました。
あらかじめ予約を入れてあります。
今日宿泊するパークホテルに車を置き、そこから徒歩で数分です。

今日のランチは私の他に、カップル一組の合...

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Shinnosuke3023 口コミ420件フォロワー159人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

シェフが丹精込めて準備した魚貝と野菜、フルーツがミックスされた品々が怒涛の如く続き、ランチでも手加減はない。
五十嵐ワールドに引き込まれ、満腹感を忘れてひたすら食らいつく。
圧倒的な印象を受けつつ...

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tkshiro 口コミ27件フォロワー1人

4.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2020/08訪問1回目

初めての札幌で出会ってしまいました

友人の紹介で行ってきました。

これ原価いくらかかってるの！？
五十嵐ワールド全開のカテゴライズ出来ない最高の料理でした！

たらふく飲んで二人で83,000円くらいだったかと思います。
...

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Bachuuser 口コミ863件フォロワー232人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

グルマンの桃源郷

長かった北海道の旅も遂に最後の夜を迎えてしまいました。散々美味しいものを食べまくってハードルが上がりまくった私の最後の夜はこちらに。

中島公園の大通りから少し入った所にあるのですが、お店の前に着...

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amanekenama 口コミ1826件フォロワー1656人

5.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.9
酒・ドリンク5.0

2020/06訪問5回目

シェフ自らとられる山菜と

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おんべ口コミ589件フォロワー478人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

緑の御馳走

中島公園付近にある料理店
玄関先で奏でる謎の木琴音？が異空間への入場曲
ランチ１８０００円コース（税・サ別）
白老町で汲んだ柔らかい水を使用
本日は山菜がメインキャスト

・日高方面で...

7

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タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5563件フォロワー14663人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

札幌の鬼才ここにあり

札幌の知る人ぞ知るフランス料理「五十嵐」の五十嵐シェフが約1年の充電期間を経て、すすきのから少し離れた中島公園近くに「霜止出苗（シモヤミテナエイズル）」をオープン。お店に看板は無く、軒先でソムリエール...

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amanekenama 口コミ1826件フォロワー1656人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.9
酒・ドリンク5.0

2020/02訪問4回目

ジャンルなき美味しいお店

4

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shing214 口コミ115件フォロワー328人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

札幌『霜止出笛』

今回は札幌にある『霜止出笛』さんに訪問。

以前別の場所にあった五十嵐さんが中島公園近くに霜止出笛に名前を変えあらたにオープン。

フレンチ出身の五十嵐さんですが和食？鮨？といった何にでも適応...

1

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餃子おばさん口コミ788件フォロワー337人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

Shimoyamite Naeizuru -Sapporo
楽しみにしていたお店！！！
怒涛のこだわりおつまみの連続で
舌鼓からの飲みが止まらない
酒飲みにはたまらなさすぎるお店でし...

0

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Mark Ma 口コミ588件フォロワー464人

4.9

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2019/12訪問4回目

「五十嵐」の五十嵐光シェフが今年オープンさせた純和風北海道料理店(笑
なんて言ったらいいかわからないまさに五十嵐料理。
ジャンルをフレンチとか和食とかイメージしていかないで五十嵐光氏をイメージして...

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新宿三丁目在住Men 口コミ162件フォロワー31人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

札幌での最大の目的だった霜止出苗（しもやみてなえいずる）さんにお邪魔しました。

2ヶ月前から予約して念願の訪問。

当日は朝から突然激しめな雪が降る中わざわざ店先でスタッフさんがお出迎え...

0

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すっちゃら口コミ3093件フォロワー2330人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問2回目

お腹の中が北海道♪♪♪

今回の札幌行を決めたのも、このお店の予約が取れたから。
14時～がランチ、18時～がディナー。
日によっては21時～ディナー２回転目。ランチに２席、４か月振りの訪問。滑り込みセーフです。

...

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	霜止出苗（シモヤミテナエイズル）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ
予約・お問い合わせ	090-9434-1700
予約可否	完全予約制営業中　仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます必ずショートメール(09094341700)でお問い合わせ頂く事をお願いしておりますお急ぎの方以外はお電話しないようお願いします
住所	北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中島公園駅から徒歩5分中島公園駅から205m
営業時間	■ 営業時間ランチ 14:00〜　一斉スタートディナー 18:00〜一斉スタート ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	6席
個室	有（4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/霜止出苗-shimoyamitenaeizuru-380667802521885/
オープン日	2019年4月25日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	onikuma（2633）