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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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61~80 件を表示 / 全 195 件
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ずっと興味のあった霜止出苗さんへ行ってきました。
お店に行くと女将さんが外でお出迎えしていただきスタートから好感触でした。
お店はとても静かな場所にあり隠れ家的でした。
お酒はワインか日本酒どち...
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北海道行った時に事前予約して訪問!中々今まで味わったことのない料理ばかりで品数も多くボリューミーだからお腹減らして行くと丁度よき!
Tabelog Awad 2023 bronze 受賞
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食べログアワード受賞店。百名店。美味しかったり良かったお店、スゴイ悪かったお店限定でレビューしてます。
予約時刻ちょっと前に到着。
目の前の駐車場で待つ。
予約時間ぴったりになると外まで女将...
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いきなり食べログシルバー受賞、そしてニューエントリーも取るというすごい店が札幌にあると聞き行ってみることにした。そしてまずは名前を見て困惑した。「何て読むのだろう????」店名から店主が何となく偏屈な...
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【予約】
前日にショートメールで予約出来ました。
夜中なのにすぐ返事が来て予約。
【感想】
地場の食材を使い、雰囲気も良く美味しかったです。
舎利や蕎麦はかなり固めで好みでした。
日に...
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会食で訪問する機会があり初めて行ってきました
まずお店に看板が無いので給仕兼ソムリエの方が、入口で出迎えてくれます
その後店内に通されますがなかなか内装がいい感じです
メンバーが揃ったと...
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札幌中島公園
『霜止出苗(しもやみてなえいずる)』さん
フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店
塩、醤油、味噌、糀…
調味料にもこだわり
北海道の食材に...
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フレンチでもなく和食でもないというジャンルを超えた料理が食べれるということと、食べログにて高評価だったのでかなり期待していきました。
店に着くと入り口で店員さんが待っていました。
靴を脱いで中...
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食材へのこだわり、空間へのこだわりを感じる店内。カウンター6席のみという特性を活かして、お客さんとも気さくに会話をしてくださいます。特注のワインセラーから出てくるワインは絶品。ブランドに囚われず、自然...
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寿司?フレンチ?ずっと気になっていたこちら
貸切での訪問をさせていただいた。
全ての料理に共通して
他の店では絶対に食べられない工夫がなされている。
難しく深い味わいのものもいくつ...
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店名 |
霜止出苗(シモヤミテナエイズル)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 |
ジャンル | イノベーティブ、フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
090-9434-1700 |
予約可否 |
完全予約制 営業中 仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます |
住所 | |
交通手段 |
中島公園駅から徒歩5分 中島公園駅から205m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
6席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年4月25日 |
備考 | |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
95m
137m
187m
200m
207m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
ランチ
14:00〜 一斉スタート
ディナー
18:00〜 一斉スタート
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
中島公園駅から徒歩5分
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3,921文字★
おまかせコース(36,300円、税サ込)滞在時間:約2時間10分
東京から北海道に来ております。
札幌の鬼才とも賞される、五十嵐光シェフが腕を奮う同店(4.21)。
フランス現地で学び最初に独立した際もフランス料理店を銘打っていたようですが、
現在はジャンルレスに美味しいものを繰り出しています。
ネット予約サイトOMAKASEで空き枠を見つけてお邪魔しまし...
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札幌の鬼才
マタギへの道
オープンから度肝を抜く料理を出してきた五十嵐シェフですが、ここにきて食材とシェフのイメージが合致してきた感があります。
食材は北海道のもの。
自ら採れるものは自ら...