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霜止出苗
（シモヤミテナエイズル）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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水曜日の14時からのランチのコースで単身伺いました。
あらかじめ予約を入れてあります。
今日宿泊するパークホテルに車を置き、そこから徒歩で数分です。
今日のランチは私の他に、カップル一組の合...
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友人の紹介で行ってきました。
これ原価いくらかかってるの！？
五十嵐ワールド全開のカテゴライズ出来ない最高の料理でした！
たらふく飲んで二人で83,000円くらいだったかと思います。
...
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札幌の知る人ぞ知るフランス料理「五十嵐」の五十嵐シェフが約1年の充電期間を経て、すすきのから少し離れた中島公園近くに「霜止出苗（シモヤミテナエイズル）」をオープン。お店に看板は無く、軒先でソムリエール...
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今回の札幌行を決めたのも、このお店の予約が取れたから。
14時～がランチ、18時～がディナー。
日によっては21時～ディナー２回転目。ランチに２席、４か月振りの訪問。滑り込みセーフです。
...
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少量多種のお魚も凄いけど、お蕎麦も秀逸！・・・2019．札幌
以前から気になっていたお店。
（シモヤミテ ナエイズルさん 区切ると覚えられますが、漢字だけでは記憶できず）
フレンチシェフとして有名だったそうですが、全く存じ上げず・・・
札幌に帰ると、寿司か...
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#しもやみてなえいづる #元"五十嵐" #食べログTOP500 #料亭のよう #自然派ワイン #ただの刺身は出さない #英語仏語対応可
しもやみてなえいづる。
まるで呪文か、打ち間違えかのよう...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://marunouchisaboriman.blogspot.com/2019/10/40.html
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北海道の食材の美味さを最大限に引き出してますね(*´∀`)♪
この日は札幌遠征の翌日。
鮨一幸さんでディナーの次の日も
幹事様が取っておいてくれました(*´∀`)♪
こちらは札幌でフレンチを営んでいたご主人が開いた、
札幌の食材の美味さを最大限に引き...
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札幌にある霜止出苗 （シモヤミテナエイズル）さんに伺いました。
アクセスは、南北線中島公園駅から歩いて5分程の所にお店があります。
中島公園駅から距離にして205m位です。
スタイリッシュな...
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この日は、中島公園の『霜止苗出』さんへ♪
中島公園駅から5分ほどのところにあります。
お馴染み、五十嵐さんのお店です♪ヾ( ◎´∀｀◎)/
～お料理～
玉蜀黍 ♬
鰯の麹漬け ...
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※年末年始に加筆・修正します
今回の旅、帰りを札幌経由にしたのはこちらのお店があったから。
以前の「五十嵐」の時から訪問したいと思っていて、
お店の名前は変わってしまいましたが念願の訪問です...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
霜止出苗（シモヤミテナエイズル）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 |
| ジャンル | イノベーティブ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
090-9434-1700 |
| 予約可否 |
完全予約制 営業中 仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中島公園駅から徒歩5分 中島公園駅から205m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月25日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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3,921文字★
おまかせコース（36,300円、税サ込）滞在時間：約2時間10分
東京から北海道に来ております。
札幌の鬼才とも賞される、五十嵐光シェフが腕を奮う同店（4.21）。
フランス現地で学び最初に独立した際もフランス料理店を銘打っていたようですが、
現在はジャンルレスに美味しいものを繰り出しています。
ネット予約サイトOMAKASEで空き枠を見つけてお邪魔しまし...
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