口コミ一覧 : 霜止出苗

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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2140 件を表示 124

表示件数:

4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

北海道の素材を堪能できます

北海道札幌市 中島公園の近くで営業しているお店です。
北海道の素材をふんだんに使った創作料理が楽しめる凄いお店があると聞きつけて訪問してみました。
もちろん事前に予約済みです。

このお店では...

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

中島公園にあるイノベーティブレストラン
フレンチ出身のシェフが和のテイストも取り入れながら独自の料理を提供してくれます

食材は北海道のものが中心で、料理のアプローチは唯一無二
まさにここでし...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

店名の由来は七十二候から

とうもろこし、蛤
松川カレイ、苺塩漬け
つぶ貝、キウイ酢漬け
鰊麹漬け、蕗の薹オイル、数の子味噌漬け、破竹(ニセコ)
甘海老 余市のウイスキー漬け
十割蕎麦 
 山菜(ニセコ)
 ムラサ...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

初めての味わいに驚きの連続

まず先に申し上げますが私はこのような高級店に来た経験はほぼない人間です。食通のパートナーが是非行きたいということで連れて行ってもらった次第ですので、表現に失礼があるかもしれませんが折角素晴らしい体験を...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

はじめに出てきた、白魚のいちごのソースのせ。えっ!?いちご!?っと思いきや、なんと絶妙にあいます。

シンプルと思いきや、組み合わせが絶妙。
はじめての組み合わせの一品も、「美味しい」っがとまり...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

目の前で繰り広げられるらイリュージョン

1ヶ月遅れの誕生日をしてもらいました
先月予約をすれども肺炎で入院
月を跨いで3月退院となり退院後直ぐ予約
待ち焦がれてた誕生日祝いをしてもらいました
目の前であれよあれよと繰り広がれるイリュ...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

とても印象的なお店です。お腹はちきれんばかり凄まじいお料理の数。山菜を取りに行き一年分を仕込む
など楽しいお話聞けます。締めはお蕎麦。
(訪問時は真冬)写真当時は撮りにくかった、いまは撮れると思い...

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4.6

1人
  • 料理・味4.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

旨い食材を一番旨い状態で食べさせたいと言う五十嵐シェフの気持ちが伝わる料理!

初訪問。

大雪の翌週の札幌は、たっぷりと雪が残っており、玄関前でスタッフと雪だるまがお迎えしてくれました。

靴を脱いで上がるL字型のカウンター6席のお部屋は和のテイストに溢れ、なんとも居心...

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

札幌市【霜止出苗】さん

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1061277/

札幌の鬼才 五十嵐シェフの料理を常連の先輩と堪能!

・...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

北海道の幸たっぷり

札幌、中心地からはやや離れている。
門をくぐってから席に着くまでずいぶんと広く、スペースが贅沢に使われていてゆったりしている。

内容は、北海道の幸がたくさん!嬉しい。それをいかにも酒に合う美味...

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3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.8
  • 酒・ドリンク3.0
2021/11訪問1回目

雰囲気ある創作料理

創作料理のお店で、趣向を凝らした料理が出てきます。
秋だったのでキノコ料理が多かったですね。
美味しかったですが、全体的に塩分多すぎて、塩辛かったです。
それなりの金額で、満足度が上回ることはな...

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2021/10訪問1回目

斜め上をいく味!さすがでした✨

【総合】
ずっと気になっていた店でやっと来店が叶いました。
お店の前ではスタッフさんが待っていくださりました。
お香の良い香りの中店内に入ると靴を脱ぎカウンターの部屋へ。なかなかカッコ良い部屋で...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

札幌、鬼才・五十嵐シェフとの何とも不思議な空間『やっぱり人間、話してみるものだ・・・。』

今夜は、ジャンルなき鬼才・五十嵐シェフのお店。
どうしても頂きたくウズウズしていたお料理。こういうご時世ですから、何度も予約してはキャンセルの繰り返し。評価は高いが、たまにOMAKASEでは簡単に予...

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  • 霜止出苗 - ①余市のトマト〜干して漬け込んだ余市トマトにキャビアと3年塩漬けしたレモン添えたもの。この熟したトマトの瀞みとキャビアの旨味に、えも言われぬレモンが熟っとした食感を加えて食べたことのない食感と味わい。
  • 霜止出苗 - 楽しかった札幌の夜♫
            時期をおいて、また伺いたいと思わせる五十嵐シェフの人柄や魅力的なお料理満載のお店。
  • 霜止出苗 - ④ししゃも〜何とも美しい揚げたししゃもに雲丹とパクチーのソース。これまた素材を生かした食欲を唆るザ・北海道の。楽しみにしていた北海道の幸がふんだんにでてくるのかな?

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問2回目

おいしいもの屋

私が昨年訪れたレストランの中でNo. 1だったこちらに再訪しました。こちらには1年数ヶ月ぶりですが、お隣の此方彼方には今年の1月に訪問しています。

相変わらずお洒落な店内。カウンター内に積み上げ...

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4.2

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2021/09訪問1回目

孤高のノンジャンル料理人

《The Tabelog Award 2021》silver受賞店

とても面白いお店、ここまでクチコミが
二極化しているところも珍しいのでは?

シェフが自ら山に入って採ってきてくれた
...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2021/09訪問8回目

秋の始まり
秋の鬼才
きのこそれは秋のはじまり。
北海道に秋の訪れ。

余市のトマトとキャビア、3年つけたレモン
シャトーリテルで漬けた牡蠣
釧路いわしと茗荷、行者ニンニク
十勝のつぶ...

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3.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2021/08訪問1回目

和食寄りのフュージョン

北海道出張グルメ旅第一弾

その名は東京でも知られており、札幌に行く際、一度は訪れたいと思っていたお店。

夕刻6時、中島公園に接した角にお店は構える。
看板はないため、一見さんは少し迷って...

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  • 霜止出苗 -

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3.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.0
2021/08訪問1回目

炭水化物祭りでやんすw

お店に近いホテルを取り、お散歩がてらに歩いて訪問。ビルの名前からしてユニークで個性的w
一斉スタートということで、遅れて行ってはいかぬ!とはいえ、近いから油断してました。1番最後の入店でした(苦笑
...

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  • 霜止出苗 - カモカモw
  • 霜止出苗 - 入口
  • 霜止出苗 - カウンター

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4.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

新鮮な道産食材 / 自由でナチュラルな料理

札幌 
中島公園そばの創作料理店に伺いました。

ヒグマや鯨を始めとする新鮮な道産食材にこだわり、麹など発酵食材も取り入れながらナチュラルに調味された料理が供されます。

食べログでは、フレ...

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  • 霜止出苗 - 蕎麦
            与市のばふんが盛られています
  • 霜止出苗 -
  • 霜止出苗 - ほっけの焼物 
            「ダイダイの柚子胡椒的なもの」が添えてあります

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2021/07訪問7回目

札幌の鬼才
マタギへの道

オープンから度肝を抜く料理を出してきた五十嵐シェフですが、ここにきて食材とシェフのイメージが合致してきた感があります。
食材は北海道のもの。
自ら採れるものは自ら...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
霜止出苗(シモヤミテナエイズル)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

ジャンル イノベーティブ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

090-9434-1700

予約可否

完全予約制

営業中 仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます
必ずショートメール(09094341700)でお問い合わせ頂く事をお願いしております
お急ぎの方以外はお電話しないようお願いします

住所

北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F

交通手段

中島公園駅から徒歩5分

中島公園駅から205m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ランチ
    14:00〜 一斉スタート
    ディナー
    18:00〜 一斉スタート
    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2019年4月25日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

onikumaonikuma(2635)

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    メディスンマン (スープカレー)

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