口コミ一覧 : 霜止出苗

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101120 件を表示 128

表示件数:

5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク5.0
2020/02訪問4回目

ジャンルなき美味しいお店

札幌中島公園
『霜止出苗(しもやみてなえいずる)』さん
フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店

塩、醤油、味噌、糀…
調味料にもこだわり
北海道の食材に...

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  • 霜止出苗 -
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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

札幌『霜止出笛』

今回は札幌にある『霜止出笛』さんに訪問。

以前別の場所にあった五十嵐さんが中島公園近くに霜止出笛に名前を変えあらたにオープン。

フレンチ出身の五十嵐さんですが和食?鮨?といった何にでも適応...

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  • 霜止出苗 -
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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

Shimoyamite Naeizuru -Sapporo
楽しみにしていたお店!!!
怒涛のこだわりおつまみの連続で
舌鼓からの飲みが止まらない
酒飲みにはたまらなさすぎるお店でし...

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4.9

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/12訪問4回目

「五十嵐」の五十嵐光シェフが今年オープンさせた純和風北海道料理店(笑
なんて言ったらいいかわからないまさに五十嵐料理。
ジャンルをフレンチとか和食とかイメージしていかないで五十嵐光氏をイメージして...

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2.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

全てが酸っぱくて胃が疲れる料理

  • 霜止出苗 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目
  • 霜止出苗 -

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

少量多種のお魚も凄いけど、お蕎麦も秀逸!・・・2019.札幌

以前から気になっていたお店。
(シモヤミテ ナエイズルさん 区切ると覚えられますが、漢字だけでは記憶できず)
フレンチシェフとして有名だったそうですが、全く存じ上げず・・・
札幌に帰ると、寿司か...

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  • 霜止出苗 - 鯖きりこみ
  • 霜止出苗 - 鰊
  • 霜止出苗 - タチ

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

28,000円コース

品数がかなり多くて、美味しかったです。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目
  • 霜止出苗 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

食材のもつポテンシャルを知る。和のイノベーション

#しもやみてなえいづる #元"五十嵐" #食べログTOP500 #料亭のよう #自然派ワイン #ただの刺身は出さない #英語仏語対応可

しもやみてなえいづる。
まるで呪文か、打ち間違えかのよう...

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  • 霜止出苗 - お蕎麦だけでも食べに行きたいレベルの打ち立てのお蕎麦に甘みの強いウニを絡めた一品
  • 霜止出苗 - お寿司屋さんのようなカウンター。広々としており雰囲気がよい
  • 霜止出苗 - 山椒の佃煮を厚切りのひらめで巻いた一品
  • 霜止出苗 - 牡蠣を塩味の強い岩海苔とバターで香ばしくクリーミーに仕上げた一品

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

五十嵐シェフにようやく出会うことが出来ました。
存在を知った直後の閉店、
レビューサーフィンをしていたら偶然にも発見!
とは言え、当初予約方法が分からず、しばらくして予約専門サイトへの登録経由で...

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4.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/08訪問1回目

優勝

鰊 麹漬け
いか塩辛
平目 山椒の葉の佃煮
マツカワガレイ 粕酢の塩
トラフグ 自家製味噌漬け
トマト 鮪 トルコの香辛料
ほっけ
ほっき貝
つぶ貝 シャインマスカット酢漬け
鰤 塩...

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2019/08訪問1回目

北海道の魅力が詰まった「五十嵐料理」、始まる。

2019/8/7(水)dinner
instagram「@mitomi_emon」/ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

えっと、何て読むのかな?

多...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

発酵料理は紳士淑女への第一歩

この日は霜止出苗さんへ

道産子の豚子はこの日を待ち侘びていた。大将と豚舎が同じだったということを知り、胸を躍らせて鼻息荒めで向かう。

いざ実食!発酵をベースに手をかけたコダワリの色々な料理...

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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

料理のジャンルは「北海道 五十嵐料理」

フレンチのシェフとして有名な五十嵐シェフ。
北海道ではその名を知らない人はいない位に有名な方ですが、この度、お店を移転改装しまして、同じ「札幌」の地で「霜止苗出」(しもやみてなえいずる)というお店を...

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  • 霜止出苗 - 真剣に雲丹を取り分けていますが。。。。全部乗っけてるよ(;∀;)
  • 霜止出苗 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目
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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2019/07訪問2回目

唯一無二のジャンル「五十嵐」

北海道札幌『霜止出苗(シモヤミテナエイズル)』さん
ススキノの喧騒から少し離れた静かな地区
店内は靴を脱いで畳の堀ごたつカウンター
木のあたたかみあるタンス…ではなくワインセラー
静かで落ち着...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/06訪問3回目

霜止出苗
今夜もすごかった。
お腹がいっぱい...

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2019/06訪問2回目

山菜の時期
北海道の山菜をシェフ自ら山に入り、摘んでくる。
それも含めてのお料理。
自分で摘むからこそわかる季節感、木の違い。
今春新たにラインナップに加わった天むすは、なるほどそう来たかと目...

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2.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
霜止出苗(シモヤミテナエイズル)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

ジャンル イノベーティブ、フレンチ
予約・
お問い合わせ

090-9434-1700

予約可否

完全予約制

営業中 仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます
必ずショートメール(09094341700)でお問い合わせ頂く事をお願いしております
お急ぎの方以外はお電話しないようお願いします

住所

北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F

交通手段

中島公園駅から徒歩5分

中島公園駅から205m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ランチ
    14:00〜 一斉スタート
    ディナー
    18:00〜 一斉スタート
    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

個室

(4人可、6人可)

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2019年4月25日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

onikumaonikuma(2664)

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    不定休

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    中島公園駅から徒歩5分

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    2日目のお昼はこちらのお店に。
    こちらのお店は、
    The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
    こちらのお店の店主は、
    五十嵐光(イガラシヒカル)さん。
    高校卒業後、ホテルでの勤務を経て24歳で渡仏し、星付きレストラン「アヴィニヨン」で3年勤務。帰国後、札幌のレストランで研鑽を積む。2013年、独立開業しフランス料理店「五十嵐」をオープン。人気を集めるも、20...

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  • 1 霜止出苗 - メイン写真:

    霜止出苗 (イノベーティブ、フレンチ)

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    壽山 (日本料理)

    4.02

  • 3 温味 - 料理写真:

    温味 (日本料理)

    3.89

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    カリーヤ!コング (スープカレー)

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  • 5 メディスンマン - 料理写真:

    メディスンマン (スープカレー)

    3.72

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