口コミ一覧 : Maison de h-l'E´ridan

Maison de h-l'E´ridan

(メゾン・ド・アッシュ【レリダン】)
フレンチEAST百名店2023選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

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110 件を表示 10

表示件数:

5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2016/10訪問1回目

≪絶妙な食材組み合わせによる味のコントラスト、絶妙な火入れ、香草、五感で味わうフレンチ≫レリダン@札幌市

...しゅうまいらしからぬしゅうまい。
アメリケーヌソースにあしらったエストラゴンとの相性がいい。
アメリケーヌソースにはノエリー、ポート、白ワインで甘さを出している。

【六皿目】洞爺湖牛に洞爺湖のじゃがいも
 表面がカリカリで中がミディアムレア。完璧な火入れ。ソース...

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  • Maison de h-l'E´ridan - 長山校長、私、橋本シェフ、小田先生
  • Maison de h-l'E´ridan - 海老のガレット
  • Maison de h-l'E´ridan - バナナとチョコレートのミルフィーユ

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

神髄

...トロのようなコク濃厚タイプ

・チョコミントケーキ イチゴ

・エスプレッソ

泡ハーフボトル×1
ノンアルコール泡ボトル×1
グラスワインは無し
食事代は1人12000円
2人で合計38500円


貫禄あるベーシック 光る才能
なんて言えばいいのかなぁ
The Beatl...

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  • Maison de h-l'E´ridan -
  • Maison de h-l'E´ridan -
  • Maison de h-l'E´ridan -

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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク4.0
2019/06訪問1回目

少し高いかな?

...
初めて頂きました。
どれもそつなく美味しいです。
雲丹なんかはビックリするほど美味しかった。
でも・・・
画像のワインをペアリングしてもらって(そんなに呑んでいません)、ひとり27000円はちょっと高いかな?
1日一組ならばしょうがないかもしれないけど、少しねぇ...

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  • Maison de h-l'E´ridan -
  • Maison de h-l'E´ridan -
  • Maison de h-l'E´ridan -

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5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2011/12訪問1回目

宮の森、隠れ家フレンチ。

...
今回は、事前に苦手なものをお話ししています。
とても大好きなお店です。
もちろん美味しいです!

ランチ 4500円
ワイン ?   ワインはすっきり、フレッシュなかんじのものをなみなみといただきました!


■冷製コーンスープ
  冷え冷えで甘いコーンポタージュ。濃度は中庸...

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  • Maison de h-l'E´ridan - スタイリッシュな看板です
  • Maison de h-l'E´ridan - この階段を上っていくと…
  • Maison de h-l'E´ridan - 冷製コーンスープ

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2010/10訪問1回目

隠れ家で美味しいフレンチを・・・

...とても贅沢な時間を過ごさせて頂きました。
札幌で行ったフレンチの中で一番美味しかったですよ。

ワイン1本頂いて、27000円ほど。

半年近くの滞在で多くの美味しいお店に出会えました...

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  • Maison de h-l'E´ridan - 海老のムース
  • Maison de h-l'E´ridan - パブリカのムース
  • Maison de h-l'E´ridan - 名物、カレーパン。

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2010/11訪問1回目

ここは良いお店です!!

...


■食べた物&飲んだもの■

お料理は盛りの豪華さ華やかさはそこまでなくとも味は本当に最高でした。

ワインもお料理に合わせて円滑に出して頂いたので非常に楽しめましたので
何も気にせずに、最高にリラックスした状態でお食事を楽しめました。

宮崎牛は凄く柔らかくて味わい深く、ソースも非常に美味しくて最高でした。


ワイン

・CHAMPAGNE  H.Billiot Fils
・POUILLY−FUISSE テロワール・デ・ヴェルジッソンーロジェ・サラサ 2...

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  • Maison de h-l'E´ridan -
  • Maison de h-l'E´ridan - 入り口
  • Maison de h-l'E´ridan - 海老のアミューズ2品

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2013/04訪問1回目

自分達だけの空間と時間を美味しいフレンチで

...

北海道では牛より豚文化で、牛肉をあまり食べた事が無い為か、
牛の美味しさはわからない気がします。

十勝牛も、子供の頃旅行でワイン城(池田町)に寄った時に、
ステーキを家族が注文する中、私だけビーフシチューを食べた記憶があります。
焼き肉店も少なく...

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  • Maison de h-l'E´ridan -
  • Maison de h-l'E´ridan - 1.うどのスープ
  • Maison de h-l'E´ridan - 2.パン

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5

4.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/01訪問1回目

気の合う仲間とおいしいものを心おきなくいただける空間

...わたしはお酒を飲まないのですが、いつも友人たちはボトル1万円ほどの泡か白か赤の指定だけでおいしいワインが飲めているようです。

レリダンは味はもちろんおいしいのですが、盛り付けがいつもバランスよくてごちゃごちゃしていず、すごーく素敵です...

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  • Maison de h-l'E´ridan -
  • Maison de h-l'E´ridan -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

極上のプライベートフレンチ

...私が行った時にはワインのグラスはなく、ボトルのみだと言われたので思わぬ贅沢をすることになってしまいました。
また、食後の飲み物として紅茶等を選択することができず...

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  • Maison de h-l'E´ridan -
  • Maison de h-l'E´ridan -
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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2011/06訪問1回目

本当は知られたくないレストラン

...
飲み過ぎです。

ステーキも肉のうまみがわかるおいしいステーキ。

料理にあわせて選んでくれるワインも大変すばらしい。

で、デザートは明るい別室でいただきました。明るい居間でのホームパーティみたいでくつろげました...

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  • Maison de h-l'E´ridan -
  • Maison de h-l'E´ridan -
  • Maison de h-l'E´ridan -

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店舗基本情報

店名
Maison de h-l'E´ridan(メゾン・ド・アッシュ【レリダン】)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

011-802-7046

予約可否

完全予約制

住所

北海道札幌市中央区円山西町1丁目6-1

交通手段

円山公園駅から1,525m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [Lunch]
    完全予約制
    [Dinner]
    完全予約制
    ■ 定休日
    [不定休]

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予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席 デザートルーム(別室))

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

予約時にお願いすると、お子様用のメニューを用意していただけます。

備考

1日1組完全予約制
Lunch→8000円or15000円
Dinner→10.000円~

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

しろくまCafeしろくまCafe(220)

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    円山公園駅から1,525m

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    円山公園駅から徒歩20分強、住居兼レストラン。元ウィンザー洞爺湖総料理長が昼夜1組で受けているカウンターフレンチ、夜は真っ暗になるかもなのでランチで赴きました。氏はジミ・ペイジファンゆえにフィギュア・ギター・アンプが飾ってあります(笑)和に寄った箸で食べてもいいような軽快なお料理です♪

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