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食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
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「ライタ」を含む口コミ
21~31 件を表示 / 全 31 件
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...1種類づつ選択できる南北のカレー、ダル(豆)カレー、パスマティライス、ナン(ハーフサイズ)、チキン・ビリヤニ、キャベツのボリヤル、チキンティッカ、ライタ、ダムチキン、グリーンチャトニ、アルメティフライにドリンクがついています。
カレーもどの料理もクオリティが高く...
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...七面鳥は初めてだったがクセもなく、胸肉なのであっさりとした味わい。「キャベツのボリヤル」はココナツ風味の炒めもの。
「ライタ」はヨーグルトと刻み野菜のサラダ。ヨーグルトと言っても甘みがあるわけではなく、酸味が特徴的。「グリーンチャトニ」はコリアンダーやミントで作る清涼感ある薬味で、インパクトのある非常に好みの味だった。「ライタ」も「チャトニ」もカレーや副菜などにつけたり混ぜたりしながら自由にいただく。非常に面白い...
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...おいしいからあげくん
・キャベツのボリヤル キャベツというよりココナッツが目立つ
・ライタ ヨーグルトドレッシング
辛さに関してはスープカレーの激辛食べられれば
全部食べれます
味に関して正直に書くと
やはり国産米の方...
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【INDIAN RESTAURANT Jhad Pul】札幌でも出会えた!?本格インド料理の名店
...かなり盛り上がるビジュアルですよ〜。
・マトンローガンジョシュ
・ダルカレー
・ライタ
・ひよこ豆のサラダ
・ミントチャトニ
・トマトチャトニ
・アチャール
・バスマティライス(少なめ、おかわり可)
・タンドリーチキン
・キャベツの炒めもの
・(別皿で)チーズクルチャ
これはお腹いっぱいになりそうだ。。
早速豆カレーから。
かなり優しい味ながら豆の風味に癒やされるカレー。ライタやチャトニと共にバスマティにかけて食べるのが好みですね〜。
メインのマトンローガンジョシュは...贅沢なスパイスの香りにテンションがあがります。
ひよこ豆のサラダやライタなどとと...
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本格的なビリヤニが食べたいのなら頑張ってたどり着こう!(^ω^)
...
これは食べれませんので無理しないように(笑)
ビリヤニグレービー、ライタ、ボリヤルを好みで使って、味変しながら食べるのがおすすめです。
ビリヤニグレービーは炊く時に使ったソースで、
マイルドな味わいになっています♪
ライタは、ヨーグルト、キュウリ?で作った酸味のあるソース。
ボリヤルはキャベツをスパイスで炒めたトッピング。
ライタは最初抵抗感があるかもしれませんが、肉に付けて食べてみて下さい。
その内...円
ハイデラバディ・ダム・ビリヤニにボイルドエッグ、
ビリヤニグレービー(写真奥左)、ライタ(写真奥中央)...
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独特な味わいと見た目がクセになりそうです ∴ ジャド プール(Jhad Pul )
...
具はチキンが入っていますが、何かに漬けこんでいるのでしょうか。
香辛料の風味を混じり合って味わい良く柔らかウマーでした。
ライタという名前の酸味の効いたヨーグルト風味の白い液体と、
ビリヤニクレービーという名前の、独特なカレー風味の物が添えられていましたが...
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初訪:南インド料理の「ミールス」と「ビリヤニ」を堪能です。。。。ホントに美味しかったぁ(^_-)-☆
...^.^#)
まずは、そのまま。
奥深い味わいで、形容の言葉が無いんですが、ホントに旨い。
チキンも柔らかで、味わい良好。
添付のライタ(白いヨーグルト風の薬味)と
ビリヤニクレービー(茶系のカレー風の薬味)をかけて頂く。
かける量も様々だし、混ぜてもイイのかもしれない...
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...ご馳走として知られているそうです。
バスマティは、高価な米とのことです。
ライタは、酸味の強いヨーグルトの中に
細かいきゅうりが入っています。
ビリヤニグレービーは、スープ状のマトンカレーですかね...
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...当然「北」は北海道のことではない。
④ベジミールスは優しい香りと味わい、コストパフォーマンス高し。
⑤ミールスには自家製ヨーグルトで作られたライタ。さすが北の大地の乳製品。ライタにアンテナが向いたのは人生初。
⑥チーズクルチャも北の大地クオリティ。チーズは芳醇。
⑦付け合わせのポテトサブジ、北海道でポテト、間違いナイ...
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...や〜〜〜〜ら〜〜〜〜れ〜〜〜〜た〜〜〜〜 ←本場の味だよ
きゅうりのアチャールと「ライタ」が助け船〜♪
アチャールも胡椒的なピリ辛さw
チャナチャット はひよこ豆と野菜のサラダ
なまらひよこ豆の旨味に紫タマネギのシャキシャキと苦味にほんのり甘い味効いてる
あ、そうそうヨーグルトは自家製ね
ライタのヨーグルトにはなまら酸味効いてる中野菜の甘み染みてる
インドのバスマティライス
「最高級カホリ長粒メシを湯取りで炊き上げ」と言うファサっと吸...
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店名 |
ジャド プール(Jhad Pul )
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | インド料理、インドカレー |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線「円山公園」より徒歩10分。 円山公園駅から746m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
26席 (6人席テーブル×1、4人席テーブル×3、2人席テーブル×4) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 敷地内に約4台(満車の場合は最寄りの有料Pから徒歩約3分) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年9月28日 |
備考 |
業務に支障をきたすため電話回線を止めているとのこと。 |
お店のPR |
円山公園そばの本格インド料理レストラン。デートや女子会、ママランチにもおすすめ!
円山公園駅から徒歩約10分の【Jhad Pul(ジャドプール)】。現地来日のシェフが腕をふるい、本場の味を堪能できるお店です。インド料理ファンはもちろん、今まであまりなじみがなかった人も、本物のインド料理の魅力を体感できます。おすすめは、札幌では非常に珍しい南インドスタイルの『ミールス』。カレーと副菜付きでボリューム満点。バスマティ・ライスはお替わり可能。ワンプレートに南インドの食文化が凝縮されています。日本でも馴染み深い北インド料理『ターリー』も提供されています。白い外観とナチュラルな内観のホッとする空間。アットホームなおもてなしが心地よいスタッフに迎えられ、非日常が味わえるとっておきの隠れ家です。 |
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■ 営業時間
11:00~L.O.14:00
18:00~LO.20:00又は20:30
※営業時間の曜日・季節変動あり。
■ 定休日
不定休(Facebookページで毎月公表)
アクセス方法を教えてください
地下鉄東西線「円山公園」より徒歩10分。
西25丁目通(正式名称は道道453号「西野~白石線」)沿いの旗竿地(はたざおち)。
このお店の口コミを教えてください
ネットで予約してミールスを取り置き。
駐車場は店舗横に4台分、かなり狭小スペースのため
近所のコインパーキングが無難かも。
ミールスは初体験、食べ方が微妙にわかりませんが
とりあえずひとつずつ賞味します。
マトンのカレーが辛い!けど癖になる辛さでスプーンが進みます。
名前はわかりませんが、酸味のあるカレーや豆のカレー(確かダル)、野菜たっぷりのカレーなどバリエーションに富んでいて楽しい...
...繊細な味と香りが、絶妙に火の入った野菜に染み込み一体化して、全体として一つの複雑な味になっている。すばらしい。これ単品で食べたい。
・その他、ライタ(スパイスを効かせたヨーグルトソース)、ほうれん草のポリヤル(炒め物)、グリーンチャトニ(コリアンダーやミントほかをペースト状にしたソース)...