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食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
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「ナン」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 93 件
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...角々しさは優しい塩梅。適度なペースト状で、フワリ浮き上がりそうな軽い仕上がりのナン(ハーフサイズ)にも良く合う。
■「ダル」(豆のカレー)※御替わり可
インドで毎日のように食べられているという、地味ながら不思議な魅力を持つカレーは、穏やかでマイルド、豆の滋味深いコクもあり、ナン、ライスいづれにも良く合う。
■「チキンビリヤニ」(100g)
パキスタン発祥...選択出来る、ライスに合う南インドのカレーはスリニワマトン(超辛口・トマトベース)、ナンに合う北インドのカレーはバンジャブチキン(中辛・リッチな味わいでコク深いカレー)をチョイスした...
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...カレーはパンジャブチキン、飲み物はラッシーを注文。
チャパティが一般家庭でフライパンとかでも調理されているものになるそうで、ナンのほうは生地も高価で焼くための窯も必要なため、それこそ現地ではナンは外食用になるんですね。
まあ日本でいう所の寿司のようなものですね。
そう家で寿司を握ることはなく、出前がほとんどですしね...
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...
お米はインドでは高級と言われているお米のようで香りつきです。カレーに合うらしい。
ナンはもっちり感が少なく食べ応えなし。
全体的に、「ふーん」って感じで、特に感動もなく
食べ終わりました...
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...ほうれん草のポリヤル(炒め物)、グリーンチャトニ(コリアンダーやミントほかをペースト状にしたソース)、そしてハーフサイズのナン。...
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...カ:スパイシーなグリルチキン
・チキンビリヤニ:炊き込み御飯
・バスマティライス:インドの最高級米らしく一般庶民のテーブルにはのらない香り米
・ナンハーフ
・キャベツのボリヤル:ココナツ風味の野菜炒め
・ナンハーフ
・ダムチキン:胸肉のスパイス炒め
・グリーンチャトニ:薬味
・インゲンのサブジ
・豆カレー
これがプレートのすべて...
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...まるで海外旅行に行った気分になりました♪
合わせるナンは、普通のインドカレー店で食べるものよりは小ぶり。もっちり感はあまりないですが、生地のやさしい甘みが美味しい^ ^
ライスは「パスマティライス」というインドの最高級米なんだそうで、水気がなくパサパサした食感。
これがカレー、特にマトンローガンジョシュによく合うんです(≧∀≦)/
副菜は3種類ついており、タンドリーチキンとサモサ、野菜のスパイス炒めの3つ。
これをカレーと少しずつ混ぜてライスと一緒に食べても、とっても美味しかったです♪
プレートの端には、チャトゥニという赤と緑のインドの薬味があり、サモサやナンにつけてそ...
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...我々は結局冒険心が無く、いつもバターチキンと激辛カリーをチョイスする為、単品でカリーとチキンティッカ、ナンをオーダーどぇす。
インドカリーは配膳まで時間がかかるのですが、こちらのお店は配膳まで5分かかるかかからないか、、、おそらく常にスタンバイ保温されているのでしょうね。
バターチキンカリーは結構甘口でもったりしていますが、少しコクが足りないかなぁと。もう1つのスリニワスマトンなる激辛カリーは、独特なスパイスで薬膳系。正直私はあまり好みでは無かったです。
ナンもサイズ感はそれなりですが、厚みが無く、ボリュームが不足していて、1枚では食べ足りなかったです...
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...それでちょうどお腹一杯。
どの料理も丁寧な作りで、とても美味しかったです。
次回は北か南に絞って満喫したいです。
ナンよりライス派ですし、サンバルやラッサムが食べたくなったので、次は南ですかね。
どうもご馳走さまでした...
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...円)」があったのでこれを注文。
このプレートには、1種類づつ選択できる南北のカレー、ダル(豆)カレー、パスマティライス、ナン(ハーフサイズ)、チキン・ビリヤニ、キャベツのボリヤル、チキンティッカ、ライタ、ダムチキン、グリーンチャトニ...
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あのPUFFYの生みの親も通う、札幌の隠れ家的インド料理のお店
...庶民は普段にはめったに食べれない
・インドでは白い小麦粉で作る「ナン」も高級で、庶民は白くない「チャパティ」しか食べれない
・カレーの付け合せは長粒米が普通だが...お肉を極限まで細かくすり潰しているので、挽肉というよりももはやソースです
これがナンやインド米によく合うんですね〜
美味かった...
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...「ダルカレー」は豆のカレーで、北インドでよく食べられているものだそう。全般的に辛さはそれほどでもない。
ライス・ナンは3種類。初体験の「チキンビリヤニ」はインドの炊き込みご飯。スパイスやハーブなどが大きめで入っているようで、食べ進めていくとそれらの風味を楽しみながらいただける。「パスマティライス」はインドの最高級米だそうで、白くて細長くてパラパラ、ちょっと香りがついたご飯。「ナン」はハーフサイズといっても結構な大きさで美味しい。
副菜は3種類。「チキンティッカ」はチキンのスパイシーなグリルでゴロっと大きめ...
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...600
こちらは北インドスタイルの定食。
まずバスマティライスとナン又はチャパティに、
カレー二品と副菜にサラダと薬味。
ドリンクも一杯つきます。
単価は1600円と高めですが、その分ついてくる
品数もしっかりありますね!
カレーはバターチキンとキーママトンを
選びましたが、やはりどちらも日本的なカレー
とは違い、スパイスの風味豊かでうまい!
副菜の鶏のスパイス風味?みたいなものが
結構僕のツボでおいしかった!(^^)!
バスマティライスとナンの2つが出てくるので
2種類の食べ方ができ...
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大きな道路から小道に入り一軒家で、少し迷いました。 平日19時に行ったからか それほど混んでおらず
...少し迷いました。
平日19時に行ったからか それほど混んでおらず 4人予約無しでも入れました。
北インドカレーのディナーコースを選び ナンは全粒粉のタイプ。
ルーの種類を二種類選ぶのですが、迷いに迷って チキンと野菜にしました。
どれも とても美味しく 本格的なインドカレーでした...
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...味に関して正直に書くと
やはり国産米の方が好き
ビリヤニは好みではない
副菜は割とよかった
ナンは普通
カレーは文句なくどれも旨い
カレーとナンのセットもあるので
次来るならこれかな
採点はカレーとナンだけで☆3.6
希少性を考えずにトータル評価だと☆3....・バスマスティライス(世界屈指の高級インド米)
・ナンまたはチャパテイ
・豆カレー 甘くアッサリ...
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日本人に合わせない!本場の南北インドの味「ジャドプール」|スープカレーとラーメンと時々その他
...
きちんと「おにぎりあたためますか?」を見た人に向けて、とターゲットが絞られているので良いですね!
カレーが4種類でナンとライス、さらにはビリヤニと言う、お祝いの席でも出される酸味のある具入りご飯。どの組み合わせで食べようかものすごく悩んでしまいます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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【INDIAN RESTAURANT Jhad Pul】札幌でも出会えた!?本格インド料理の名店
...と一番辛いマトンローガンジョシュを注文。そして、+200円でナンの代わりにチーズクルチャをお願いしました。
5分ほどで着皿...自然な甘さのクルチャで、チーズもくどくなく美味しいです。ナンをカレーにつけて食べるってのがあんまり好きじゃないので...
とたっぷりです。
まずは、プーリ(揚げナンみたいなの)を、ラッサムやサンバル、カレーにつけたりしながらいただきます...
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...迷いましたがポリポリといただきました。
カレーが到着。
スゴイ迫力です。大きなプレートに色々な種類のおかずが乗っています。
チキンカレー、ナン とても美味しいです。
問題は、他のおかずとダルカレー。
メニューの説明と見比べながらいただきます。
ダルカレーは豆のカレーらしいですが...
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独特な味わいと見た目がクセになりそうです ∴ ジャド プール(Jhad Pul )
...
結構早めの提供で料理が出てきてしまったので、後でじっくり見ることとします。
ナンちゃってインドカレーでは無く、
現地で食べたことはありませんが...エキゾチックインドを感じチャイました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
次回ナンとカレーで食べてみたいです...
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店名 |
ジャド プール(Jhad Pul )
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | インド料理、インドカレー |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線「円山公園」より徒歩10分。 円山公園駅から746m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
26席 (6人席テーブル×1、4人席テーブル×3、2人席テーブル×4) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 敷地内に約4台(満車の場合は最寄りの有料Pから徒歩約3分) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり |
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料理 | ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年9月28日 |
備考 |
業務に支障をきたすため電話回線を止めているとのこと。 |
お店のPR |
円山公園そばの本格インド料理レストラン。デートや女子会、ママランチにもおすすめ!
円山公園駅から徒歩約10分の【Jhad Pul(ジャドプール)】。現地来日のシェフが腕をふるい、本場の味を堪能できるお店です。インド料理ファンはもちろん、今まであまりなじみがなかった人も、本物のインド料理の魅力を体感できます。おすすめは、札幌では非常に珍しい南インドスタイルの『ミールス』。カレーと副菜付きでボリューム満点。バスマティ・ライスはお替わり可能。ワンプレートに南インドの食文化が凝縮されています。日本でも馴染み深い北インド料理『ターリー』も提供されています。白い外観とナチュラルな内観のホッとする空間。アットホームなおもてなしが心地よいスタッフに迎えられ、非日常が味わえるとっておきの隠れ家です。 |
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■ 営業時間
11:00~L.O.14:00
18:00~LO.20:00又は20:30
※営業時間の曜日・季節変動あり。
■ 定休日
不定休(Facebookページで毎月公表)
アクセス方法を教えてください
地下鉄東西線「円山公園」より徒歩10分。
西25丁目通(正式名称は道道453号「西野~白石線」)沿いの旗竿地(はたざおち)。
このお店の口コミを教えてください
ネットで予約してミールスを取り置き。
駐車場は店舗横に4台分、かなり狭小スペースのため
近所のコインパーキングが無難かも。
ミールスは初体験、食べ方が微妙にわかりませんが
とりあえずひとつずつ賞味します。
マトンのカレーが辛い!けど癖になる辛さでスプーンが進みます。
名前はわかりませんが、酸味のあるカレーや豆のカレー(確かダル)、野菜たっぷりのカレーなどバリエーションに富んでいて楽しい...
...カレー自体はオ
イリーでかなり辛いですが食べれない辛さで無いので何とかライスと混ぜでいただきます。
次は北インドのカレーの「パンジャブチキン」をナンに付けていただきますが、こちらの
カレーはけっこう馴染み有るチキンのカレーで辛さも中辛なので問題無くいただけました...