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食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
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「ライタ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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ディナータイム限定メニュー「デラックスターリー」をいただきましたよ〜♪
...8分ぐらいでカレーの提供!
ワンプレートで提供。カレー2種、ダル、副菜5品(シークカバブ、チキンジャルフレジ、サブジ、クチュンバルサラダ、ライタ)、薬味2種(自家製トマトチャトニ、自家製ミントチャトニ、アチャール)、バスマティライス。ナンは別皿で提供されました...
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...
・選べるカレーはパンジャブチキン(まぁまぁ辛い)
・ダルカレー
・バスマティライス
・チキンティッカ
・クチュンバルサラダ
・サブジ
・ライタ
・ラッシー
という内容です
全体的に優しく、塩分も控えめ、尖った部分がなく、まさに定食。
毎日食べても胃に負担が少なそうな、、、フムフム...
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...マトンローガンジョシュをチョイス)
・サブのカレー(ダルカレー)
・チキンティッカ
・サブジ(野菜炒め)
・クチュンバルサラダ(生野菜)
・ライタ(ヨーグルトサラダ)
・トマトチャトニ(薬味)
・ミントチャトニ(薬味)
・アチャール
・ドリンク(マサラチャイをチョイス)
で...
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...ンバルサラダ
生野菜のサラダです
カブのような野菜ときゅうりが細かく刻まれていました
ほんの少し酸っぱくて口直しにちょうど良い味でした
・ライタ
ヨーグルトのサラダです
とてもサラサラとしたヨーグルトで...
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...
ナンは油っぽくなくて
ふわっと指で千切れるタイプです。
チキンジャルフレジ
マトンチェティナドゥ
グリーンチャトニ
ライタ
それぞれ混ぜずに味わって
ビリヤニにマトンチェティナドゥと
ライタを混ぜて食べて
最後は全部混ぜて食べます。
こんなに色々と混ぜ込んでるのに
まとまりのある味わいです。
特にグリーンチャトニが好きです...
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...
ヨーグルトと刻み野菜の"ライタ"。
主食系はハーフサイズのナンと、
お代わりできるバスマティライス、
チキン・ビリヤニが100g。
あとはグリーンチャトニという薬味。
さらにドリンクはラッシーにする。
ライスが2種類あるのでナンは持ち帰る。
ビールも注文。
インドのキングフィッシャープレミアム。
かなり飲みやすいタイプのラガー。
種類が多いので組み合わせが盛り沢山。
相性の良いものもあるのだろうが、
カレーもビリヤニも惣菜もどれも美味しく、
どの組み合わせにしても美味しい。
ライタをビリヤニにかけて食べると...
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...とくに酸味がかんじられました
日本では見かけませんが、変な感じはしなかったです笑
ちなみに、ライタというそうです...
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...それほど辛くない
トッピングでライタ頼んでおいしかったが、次回はなくてもいいかな...
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...
そのまま食べても、香り高く繊細な味を楽しめるが、専用の「ビリヤニグレービー」というカレーソースをかける事で、違った味を楽しめる。
また、「ライタ」というヨーグルトサラダをかけて食べると、不思議と美味しく、絶妙な相性に衝撃&感動!
これは...
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...な味わいに感じるが、よくよく味わうとジワリと美味しい。これ、クセになりそう系。チキンはやや固めなものがゴロンと一個。メニューでもオススメの「ライタ」(スパイスを効かせたヨーグルトと刻み野菜のサラダ、解りやすく言えばヨーグルト感強めな具材の少ないコールスロー的)と合わせて食べても美味しい。ちなみにライタは口直しにもOK。
さてこのプレートの特徴、夏野菜は、「ビンディカマサラ」(オクラのドライカレー)、「カレラポリヤル」(ゴーヤ炒め)...
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...繊細な味と香りが、絶妙に火の入った野菜に染み込み一体化して、全体として一つの複雑な味になっている。すばらしい。これ単品で食べたい。
・その他、ライタ(スパイスを効かせたヨーグルトソース)、ほうれん草のポリヤル(炒め物)、グリーンチャトニ(コリアンダーやミントほかをペースト状にしたソース)...
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店名 |
ジャド プール(Jhad Pul )
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | インド料理、インドカレー |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線「円山公園」より徒歩10分。 円山公園駅から746m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (6人席テーブル×1、4人席テーブル×3、2人席テーブル×4) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 敷地内に約4台(満車の場合は最寄りの有料Pから徒歩約3分) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり |
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料理 | ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年9月28日 |
備考 |
業務に支障をきたすため電話回線を止めているとのこと。 |
お店のPR |
円山公園そばの本格インド料理レストラン。デートや女子会、ママランチにもおすすめ!
円山公園駅から徒歩約10分の【Jhad Pul(ジャドプール)】。現地来日のシェフが腕をふるい、本場の味を堪能できるお店です。インド料理ファンはもちろん、今まであまりなじみがなかった人も、本物のインド料理の魅力を体感できます。おすすめは、札幌では非常に珍しい南インドスタイルの『ミールス』。カレーと副菜付きでボリューム満点。バスマティ・ライスはお替わり可能。ワンプレートに南インドの食文化が凝縮されています。日本でも馴染み深い北インド料理『ターリー』も提供されています。白い外観とナチュラルな内観のホッとする空間。アットホームなおもてなしが心地よいスタッフに迎えられ、非日常が味わえるとっておきの隠れ家です。 |
初投稿者 | |
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■ 営業時間
11:00~L.O.14:00
18:00~LO.20:00又は20:30
※営業時間の曜日・季節変動あり。
■ 定休日
不定休(Facebookページで毎月公表)
アクセス方法を教えてください
地下鉄東西線「円山公園」より徒歩10分。
西25丁目通(正式名称は道道453号「西野~白石線」)沿いの旗竿地(はたざおち)。
このお店の口コミを教えてください
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon
札幌は、言わずと知れたカレーの激戦区。
もちろんスープカレーの牙城なわけだが、欧風やインドのカレーで高い評価を獲得する店も少なくはない。今回はその1つであるインド料理専門店『ジャド プール (Jhad Pul)』をご紹介してまい...
...フライドオニオンがその秘訣?こくがありつつさっぱり、そしてスパイスが優しくきりっと締めています。
そしてダルスープと、角切りお野菜、ライタ。の他に副菜が4種。中央の左の副菜がココナッツ風味でスパイスの中で甘やかな香りをふんわり添えています。
一つずつ、そしてダルと合わせて...